Записи Друзья Комментарии
Н е з а б у д к а
Аватар Н_е_з_а_б_у_д_к_а

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Н_е_з_а_б_у_д_к_а

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей: 4565
Комментариев: 14516
Написано: 22685


Колбасы домашние из печени

Среда, 30 Мая 2012 г. 21:00 + в цитатник

крлбаска печень (5) (500x375, 43Kb)

Мы с мужем сами приготовили по первому рецепту колбасу и снимки наши. Взяли заготовки в четыре раза больше и у нас получились две такие порции. Одну испекли, а другую заморозили. 

Первый рецепт:

 -  Говяжья, свиная или куриная печень  - 500 гр;

 -  Сало свиное  -   200 гр;

 -  Лук крупный -   3 штуки;

 -  Яйцо  -   5 штук;

 -  Крупа манная  -  2 столовые ложки;

 -  Молоко  - 3/4 стакана;

 -  Соль, перец черный молотый, мускатный орех  -  по вкусу;

 -  Кишки свиные.

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса
Метки:  

Процитировано 209 раз
Понравилось: 18 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
ольга48   обратиться по имени Среда, 30 Мая 2012 г. 21:29 (ссылка)
Прекрасные рецепты... Аппетитно смотрятся. Я делала колбасу из куриных бедрышек, кишки продаются в супермаркете уже готовые к употреблению.
Ответить С цитатой В цитатник
КУЛИНАРКА_706   обратиться по имени Среда, 30 Мая 2012 г. 21:45 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Н_е_з_а_б_у_д_к_а   обратиться по имени Среда, 30 Мая 2012 г. 21:50 (ссылка)

Ответ на комментарий КУЛИНАРКА_706




www.gifzona.ru - Хорошего дня!
Ответить С цитатой В цитатник
Н_е_з_а_б_у_д_к_а   обратиться по имени Среда, 30 Мая 2012 г. 21:54 (ссылка)

Ответ на комментарий ольга48




www.gifzona.ru Пожелания счастья!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Прозорова   обратиться по имени Среда, 30 Мая 2012 г. 22:53 (ссылка)
Надо попробовать.Большое спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Н_е_з_а_б_у_д_к_а   обратиться по имени Четверг, 31 Мая 2012 г. 00:07 (ссылка)

Ответ на комментарий Валентина_Прозорова

Пробуйте, вкусно! И не сложно готовить.
Ответить С цитатой В цитатник
v-zaryuta   обратиться по имени Четверг, 31 Мая 2012 г. 07:43 (ссылка)
Спасибо, здорово, смотрятся прекрасно, аппетитно,очень дотошно рассказано Вами, очень хочется сделать, не знаю только, найду ли кишки, попробую спрашивать в торговых рядах.
Ответить С цитатой В цитатник
Н_е_з_а_б_у_д_к_а   обратиться по имени Четверг, 31 Мая 2012 г. 09:01 (ссылка)

Ответ на комментарий v-zaryuta

Да, это желательно в торговых рядах с утра. А то их часто раскупают. А кто-то мне с Николаева писал, что готовые кишки в супермаркете покупает. У нас в Днепропетровске я еще не спрашивала.
Ответить С цитатой В цитатник
v-zaryuta   обратиться по имени Четверг, 31 Мая 2012 г. 09:05 (ссылка)
Ну, а у нас думаю вовсе не найти. Поэтому, попробую по вашему совету рукав для запекания!
Ответить С цитатой В цитатник
romanitsa   обратиться по имени Заголовок Четверг, 31 Мая 2012 г. 10:14 (ссылка)
Прекрасно! Понятия не имела, как делается домашняя колбаса.У нас в семье колбаску не кушает никто...доверия нет к производителям , после нескольких ужастиков с мясокомбината :). Теперь обязательно попробую сделать .Спасибо за рецептики!
Ответить С цитатой В цитатник
Н_е_з_а_б_у_д_к_а   обратиться по имени Четверг, 31 Мая 2012 г. 11:38 (ссылка)

Ответ на комментарий v-zaryuta

Думаю, можно попробовать но надо делать тонкими колбасками, а не во всю толщину
.
Ответить С цитатой В цитатник
OLGA-N   обратиться по имени Четверг, 31 Мая 2012 г. 14:08 (ссылка)
Ой, какая прелесть! Такие колбаски наверное и на пикнике на решётке поджарить можно.
Спасибо, приготовлю обязательно.
Ответить С цитатой В цитатник
gal2009   обратиться по имени Четверг, 31 Мая 2012 г. 17:32 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Н_е_з_а_б_у_д_к_а   обратиться по имени Четверг, 31 Мая 2012 г. 20:55 (ссылка)



www.gifzona.ru - Друзьям
Ответить С цитатой В цитатник
Н_е_з_а_б_у_д_к_а   обратиться по имени Четверг, 31 Мая 2012 г. 20:59 (ссылка)

Ответ на комментарий OLGA-N

Для пикника можно брать мясные начинки, говядину, свинину с салом или курятину. Мы готовили дома в кишках колбаски, для начинки брали по чуть-чуть мяса , сала и картофель. Естественно посолили, поперчили , немного отварили и запекали.Тоже очень вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
OLGA-N   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 05:51 (ссылка)

Ответ на комментарий Н_е_з_а_б_у_д_к_а

Спасибо, дело встало за кишками! А так всё готово, даже лето!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Н_е_з_а_б_у_д_к_а   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 22:51 (ссылка)

Ответ на комментарий OLGA-N

Ответить С цитатой В цитатник
маричичка   обратиться по имени Суббота, 02 Июня 2012 г. 23:57 (ссылка)
Привет! У нас в Кишинёве есть один мясо комбинат очень вкуснные делает. Попробую и сама делать(когда вернусь...)
0bea39a6330d (500x333, 220Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Н_е_з_а_б_у_д_к_а   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 12:13 (ссылка)

Ответ на комментарий маричичка

Сейчас запекли вторую порцию!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 20:10 (ссылка)
Кишки не нужно выворачивать, просто тупым концом ножа очистить, это будет в 5 раз быстрее и чище! Попробуйте!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте