Очень вкусное блюдо! Мне оно тааааак понравилось, ммммм...... Кстати, празднично смотрится,так что можно и на праздник такое приготовить!


Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=477&t=12459

(слова автора фото мои)

фарш - 1кг. любой , какой Вы предпочитаете 

начинка

(Я брала продуктов на 6 стожек, немножко, чтобы на 1 раз пообедать)

Приготовление:
Приготовить фарш, как на котлеты. 


Лук спассеровать на растительном масле. 
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки ( диаметр 10см ). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.



Сверху выложить слой обжаренного лука


Затем слой отваренных и порезанных яиц.

На яичный стой положить натёртый картофель в виде стожка.


Сверху слой натёртого сыра.


 И залить майонезом.


Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.



Приятного аппетита!



Кстати, вот эта вот "шапочка" мне очень понравилась - вкусная...
Вот в разрезе

 

Источник