Как приготовить малосольные помидоры в пакете за сутки.

Ингредиенты:

Помидоры - 7 штук (крупные)

Соль - 1 ст. л.

Сахар - 1 ч.л.

Чеснок - 6 зубчиков

Петрушка – 1 пучок (также можно добавить укроп)

Молотый горький перец – по вкусу

Способ приготовления:

Помидоры хорошо моем, насухо вытираем, сверху делаем надрез, крест - накрест, не дорезая до конца .

Мелко режем петрушку.

Чеснок чистим и мелко режем.

Берём два прозрачных полиэтиленовых пакета, вставляем один в другой.

В них выкладываем помидоры, добавляем соль, сахар, молотый перец, чеснок, петрушку.

Хорошо завязываем и усердно трясем.

Пакет ставим в холодильник на 1-2 сутки.

Приятного аппетита!

Нам понадобятся: помидоры, чеснок, петрушка, соль, сахар, и молотый перец.