-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NEVER_79

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.04.2014
Записей: 6542
Комментариев: 53
Написано: 6639

Выбрана рубрика перекусим.


Другие рубрики в этом дневнике: юбки(8), экономные рецепты(18), шьём постельное бельё(17), шьём нижнее бельё(27), шьём детям(118), шитьё(163), шарфы спицами(93), шарфы крючком(30), шапки(531), чехлы,сумочки для тел-на(10), чебуреки(19), цветы из лент и ткани(1), холодный фарфор(3), фитофтора(6), учимся легко(76), узоры спицами(128), узоры крючком(54), торты без выпечки(6), топики,туники(20), тесьма,шнуры(20), театральные игрушки(13), схемы лифов(3), схемы для юбочек,кокеток крючком(19), сумки,косметички(92), стирка,уборка,чистка ковров(25), соусы,заправки(38), солим сало(2), солим рыбу(79), сладости(172), самодельная бытовая химия(23), самоделки для дома и дачи(62), салфетки (30), салаты,закуски(82), рыбные блюда(14), рецепты теста(233), рецепты крема для тортов(60), рецепты для ХП(37), рецепты для красоты и здоровья(22), рецепты для красоты(66), рецепты для здоровья(131), ремонт,переделка одежды и обуви(1), ремонт своими руками(11), разное(41), развлечения(20), разведение птицы (9), психология отношений,советы(8), прихватки,коврики,сидушки(87), приметы садовода-огородника(4), поэзия(70), пошив штор(8), полезный завтрак(32), полезности для вязания(114), полезное для дома(56), подкормки,удобрения(143), подводные обитатели(8), повязки на голову(15), плодовые деревья,ягоды(45), платья,сарафаны(9), пинетки(63), оформление выпечки(5), одежда для кукол(16), музыка(3), машинное вязание(5), манишки(64), лечим простуду,грипп(6), кулинарные хитрости(1), куклы(29), кошельки(12), кофточки(9), конструирование,построение выкроек(2), комнатный огород(11), кепки спицами,козырки(50), Кексы(23), кайма(6), игрушки из носков(5), игрушки(177), заготовки на зиму(384), заговоры,молитвы(29), жилеты,безрукавки(78), живопись(4), домашняя закваска для теста(10), домашние сыры(44), домашние молочные продукты(21), домашние конфеты(32), домашние консервы (рыба,мясо,птица)(21), для огорода(203), для Лиру(5), для компа(43), для Дениса(245), для авто(3), детское(50), детские шапочки(283), детские сумочки(69), делаем мороженное(5), готовим мясо(119), готовим из фарша(40), Готовим в мультиварке(4), гимнастика(2), вязаные штанишки,колготки(23), вязаные шорты(5), вязаные цветы,броши(74), вязаные сумки(52), вязаные снежинки(10), вязаные сердечки(11), вязаные редкости(14), вязаные птицы(34), вязаные летние головные уборы(125), вязаные купальники,нижнее бельё(14), вязаные заколки,резиночки,сеточки для волос(27), вязаные бабочки(6), вязаные аппликации(45), вязание к пасхе(33), вязание к новому году(48), Вязание для интерьера(81), вязание для животных(1), вязание для ванной(5), вязаная обувь(201), вязаная еда(40), выращиваем грибы(15), выпечка сладкая(499), выпечка несладкая(206), Выпечка в мультиварке(35), выпечка в микров-ке(7), выпечка без яиц или молока(69), вторые блюда(24), всё о рассаде(51), воротнички крючком(21), вафли,орешки,хворост(40), варим мыло(5), варенье,джем,компоты(44), варежки,перчатки(82), боремся с вредителями и болезнями(108), блины,лаваши,торты на сковороде,оладьи(148), банты,цветы из лент и ткани(12), Авитоминоз(13)

Без заголовка

Понедельник, 28 Июня 2021 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе минтая в карманах из теста: начинка очень сочная, кусочки рыбы - нежные

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Очень сочная рыбка в хрустящем тесте.

 
Рецепт: Филе минтая в карманах из теста
5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
Рубрики:  перекусим
рыбные блюда
чебуреки

Без заголовка

Воскресенье, 27 Июня 2021 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытная закуска: вкуснейший, нежнейший куриный торт

Сытная закуска: куриный торт

3925311_kyrinii_tortik (700x525, 183Kb)
Такую нежную закуску съедят до последнего кусочка!
 
Куриный торт – очень интересная и вкусная закуска, которую можно предложить гостям.
 
Ингредиенты: 
Филе куриное — 400 гр 
Кефир — 450 мл 
Читать далее...
Рубрики:  готовим из фарша
перекусим

Без заголовка

Воскресенье, 27 Июня 2021 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-царски

Печень по-царски

3925311_Pechen_pocarski (640x470, 639Kb)
 
500 г. куриной печени;
3 шт. моркови;
3 луковицы;
Читать далее...
Рубрики:  перекусим

Без заголовка

Суббота, 21 Ноября 2020 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классная идея закуски из субпродукта - вкусный и экономный рецепт вместо магазинной колбасы!

3925073_Screen_Shot_042920_at_09_53_PM_003 (700x337, 390Kb)
 
Нам понадобится:
 
Куриные желудки - 500 гр. (заранее отварить!)
Паприка сладкая - 1 ст. лож.
Молотый черный перец - 0.5 чай. лож.
Чеснок - 1 - 2 зубчика
Желатин - 2 ст. лож.
Бульон - 150 мл. (тот в котором варили желудки)
 
На заметку: Чтобы желудки получились мягкими, варим их не менее 2 часов.
 
далее
Рубрики:  готовим мясо
перекусим

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2020 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в яично-сырной заливке

Просто, сочно, ароматно, вкусно!!!! 

Получилось вкусно!!!  Всё отлично пропеклось, вкусная сырная корочка, мягкое сочное филе, мягкий лук и картошечка...

378567 (700x510, 361Kb)

378568 (700x544, 309Kb)

Вкусное и сытное блюдо для полноценного обеда или ужина из доступных продуктов. Благодаря сырной заливке, курица и картофель получаются очень нежными и просто тают во рту. Такую запеканку обязательно захочется повторить.

147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  выпечка несладкая
перекусим

Без заголовка

Четверг, 02 Января 2020 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из куриной печени

 
Фото: DD
 
 
 
 
 
 
  500 г куриной печени (или говяжьей),
  2 яйца,
  100 мл молока,
  150 г лука,
  150 г моркови,
  3-5 ст. л. отрубей,
  соль, перец.

Описание и способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  перекусим

Без заголовка

Среда, 07 Августа 2019 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиска с картофелем в тесте

Нам потребуется:               Читать далее

Рубрики:  выпечка несладкая
перекусим

Без заголовка

Среда, 31 Июля 2019 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца из кабачков – 2 вкусных рецептов приготовления в духовке и на сковороде.
 

1.Вкусная пицца из кабачков в духовке
Приготовление простого и вкусного рецепта внесет изменения в ваше повседневное меню. Попробуйте приготовить.
1-2picca-iz-kabachkov-v-duxovke (700x385, 317Kb) 
Необходимые продукты для рецепта:
Кабачки молодые — 500 г
Яйца — 3 шт.
Мука — 4 ст. л. с горкой
Помидоры — 1 шт.
Сыр твердый — 60 г
Укроп — небольшой пучок
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сушеный базилик — 1 ч. л.
Соль — по желанию
Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  перекусим

Без заголовка

Понедельник, 29 Июля 2019 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из кабачков с сыром и чесноком

Рулет из кабачков с сыром и чесноком

4FPT5L5kkss (450x311, 35Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  перекусим

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2019 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения СВЕТА-Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска за 2 минуты.

Очень-очень вкусный шпротный паштет, который готовится за 2 минуты! Нужно лишь измельчить в блендере ингредиенты и намазать паштет на кусочек хлеба. Раньше мы готовили такой паштет практически на все праздники. Ни разу не оставался! Недавно вспомнила об этом рецепте. Очень рекомендую))

Ингредиенты:
• Шпроты - 1 банка
• Яйцо отварное - 1 шт.
• Морковь отварная - 1 шт.
• Перец черный, соль

Шпроты без масла, яйцо и морковь измельчить в блендере. Добавить соль и перец по вкусу. Готово!

https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/zakuska-za...ecept-5c4055c132639b00ad03b454

Рубрики:  перекусим
рыбные блюда

Без заголовка

Пятница, 08 Марта 2019 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из курицы со сметаной "Нежность"

864483_69724-710x550x (700x542, 248Kb)

Запеканка из курицы – это отличный вариант обеда, а также и завтрака или ужина. Готовится она просто, а с мультиваркой еще и время экономит! :) Это очень вкусно и сытно!!!

Ингредиенты для «Запеканка из курицы со сметаной "Нежность"»:

  • Филе куриное — 2 шт
  • Картофель (крупный) — 4 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сметана (25% жирности) — 1 стак.
  • Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
  • Масло сливочное (для смазки чаши)
  • Сыр твердый — 100 г

Рубрики:  перекусим

Без заголовка

Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из плавленных сырков

 

Рулет из плавленных сырков

Ингредиенты

  • 2 сырых яйца
  • 1 плавленый сырок натертый на терке
  • 100 г майонеза
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 3 ст. ложки муки

 

Способ приготовления

  • Все перемешать и испечь пышку.
  • Начинка:1 зубчик чеснока, 100 г майонеза, 1 плавленый сырок, 2 мелко нарезанных вареных яйца, можно добавить пучок зелени.
  • Все хорошо перемешать и смазать пышку.
  • Свернуть рулетом, сверху смазать майонезом и поставить в холодильник. С утра можете пробовать.
  • Очень вкусно,всем понравится.
  •  
  • http://recepttoday.ru/news/rulet_iz_plavlennykh_syrkov/2012-08-07-697
Рубрики:  выпечка несладкая
блины,лаваши,торты на сковороде,оладьи
перекусим

Без заголовка

Суббота, 15 Сентября 2018 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения бабочка_на_ладони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 быстрых и сытных пирогов на ужин.

Пирог с мясом

Нам понадобится:

Для теста:

  • 2 яйца
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 1 ч. л. соды.

Для начинки:

  • 300 г фарша
  • 2-3 луковицы (порезать кубиками)
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
  2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста.
  3. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка несладкая
перекусим

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2018 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАШКА-ПРОМОКАШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Страна Мам Съедается Моментально! Нежнейшая Запеканка из Молодых Кабачков
Приветствую всех. Сегодня я готовлю запеканку из кабачков. Запеканка получается очень нежной, сочной и воздушной, по структуре немного схожа на суфле.
Для приготовления запеканки нам понадобиться:
кабачки – 600 грамм
плавленый сырок – 3 шт. (270 грамм)
репчатый лук – 200 грамм
куриные яйца – 3 шт.
растительное масло – 3 с. Читать полностью

Рубрики:  выпечка несладкая
перекусим

Без заголовка

Среда, 28 Марта 2018 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САРДЕЛЬКИ "БРИЛЛИАНТОВАЯ РУКА" 🍴

 
5283370_sosiski_v_teste_ (556x497, 600Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сардельки большие
● Сыр натертый
● Яйцо отварное
Читать далее...
Рубрики:  для Дениса
перекусим

Без заголовка

Среда, 28 Марта 2018 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусное и необычное блюдо из курицы

Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку \"в ажуре\". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
5283370_kyrinii_kartofel (640x251, 129Kb)
Грудка куриная (крупные) — 2 шт 
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт 
Яйцо — 1 шт 
Мука — 2 ст. л. 
Читать далее...
Рубрики:  перекусим

Без заголовка

Вторник, 13 Марта 2018 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ из БАТОНА

 
ПИРОГ из БАТОНА



Для Вас

 
 
D1opY.gif
Рубрики:  выпечка несладкая
перекусим

Без заголовка

Среда, 28 Февраля 2018 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробовав испечь ее раз, ты будешь готовить так всегда!

Этот рецепт пиццы тебе не знаком. Попробовав испечь ее раз, ты будешь готовить так всегда!

5177462_1 (700x487, 243Kb)

Этот рецепт придет по вкусу многим родителям, которые не могут убедить своих детей есть такой полезный продукт как творог. Сегодня мы поделимся с тобой секретом приготовления пиццы по-деревенски.

Маленькие сорванцы будут в восторге от такого лакомства, а взрослые вне себя от радости, ведь ее основной ингредиент — творог!

Как приготовить вкусную пиццу

Ингредиенты
  • 250 мл молока
  • 100 г воды
  • 2 ст. л. сахара
  • 10 г сухих дрожжей
  • 125 г растопленного сливочного масла
  • 350–400 г муки
  • 1/2 ч. л. соли
  • 250 г творога
  • 100 г зелени (лук, укроп)
  • 100 г твердого сыра
  • 250 г вареного куриного филе
  • 1 ст. л. манки
  • 1/4 ч. л. молотого перца
Приготовление
  1. Начинай готовить пиццу с замеса теста. Для этого смешай в небольшой миске 1/2 стакана теплой воды, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сахара и дрожжи. Затем оставь смесь на 5–10 минут, чтобы поднялась опара.
  2. В глубокую миску просей муку, потом добавь теплое молоко, растопленное сливочное масло, опару, сахар и соль.
  3. Поставь тесто в теплое место на 1–1,5 часа до увеличения его объема в 2 раза.
  4. После этого необходимо обмять тесто и оставить для подъема на 30–40 минут.
  5. Раздели готовое тесто на 2 части и раскатай каждую в круг толщиной 1 см.
  6. Застели противень пергаментом и выложи на него тесто.
  7. Теперь приступай к приготовлению начинки. Мелко порежь зелень и смешай ее с творогом, затем добавь немного соли и перца по вкусу.
  8. Натри сыр на крупной терке и мелко порежь куриное филе.
  9. Посыпь круг из теста манкой, это необходимо для того, чтобы тесто не размокло.
  10. Распредели творог по поверхности теста, затем филе и твердый сыр.
  11. Выпекай пиццу 20–25 минут при температуре 200 С до румяной корочки.

Невозможно удержаться от приготовления такой вкуснятины!

Приятного аппетита тебе и твоим родным…

 

Рубрики:  выпечка несладкая
полезный завтрак
перекусим

Без заголовка

Среда, 28 Февраля 2018 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог к завтраку

Быстрый пирог к завтраку

5177462_Image_1_2_ (604x387, 222Kb)

Этот быстрый пирог обожаю готовить к завтраку, времени на него немного уходит, а получается нечто среднее между заливным пирогом и ленивой пиццы. Используя ингредиенты, которые завалялись в холодильнике мы получим несказанно вкусное блюдо. Добавляйте смело этот рецепт в свою записную книжку, он вас выручит и не раз.

Ингредиенты:

  • По стакану кефира и муки;
  • яйцо — 2 штуки4
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • сыр — 200 грамм;
  • разрыхлитель — 0,5 чайной ложки;
  • колбаса или сосиски;
  • зеленый лук.
Быстрый пирог к завтраку. Пошаговый рецепт
  1. Смешайте яйца с разрыхлителем, добавьте соль и кефир.
  2. Взбивайте тесто миксером, и потихоньку добавляйте муку.
  3. Натрите сыр на терке, колбасу или сосиски нарежьте кусочками, зеленый лук измельчите.
  4. Добавьте  к тесту колбасу и сыр, хорошо перемешайте.
  5. Смажьте форму маслом, выложите тесто и отправьте в духовку на 25-30 минут, при температуре 180°С.

Пирог подаем на завтрак еще теплым. Все родные будут удивлены, как вы так быстро, смоглии приготовить этот чудесный пирог, да еще и из доступных ингредиентов.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  выпечка несладкая
для Дениса
перекусим

Без заголовка

Пятница, 23 Февраля 2018 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков и плавленого сыра (Очень вкусная запеканка-суфле из кабачков)))

 Запеканка из кабачков и плавленого сыра

Читать далее...
Рубрики:  выпечка несладкая
перекусим

Без заголовка

Пятница, 23 Февраля 2018 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с сыром и сосисками (Сытная выпечка из доступных продуктов!)))

 

Пирог с сыром и сосисками

Читать далее...
Рубрики:  выпечка несладкая
для Дениса
перекусим

Без заголовка

Вторник, 13 Февраля 2018 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусный и нежный Куриный Xлеб

Хлеб выглядит очень аппетитно, а на вкус – сочный, нежный и мягкий! Готовится быстро и легко. И очень вкусно, как в горячем так и холодном виде.

24467-fb46c3b8d4588259 (700x525, 269Kb)

Рубрики:  готовим мясо
перекусим

Без заголовка

Вторник, 13 Февраля 2018 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт "Сырное суфле" - Раз поешь – и никогда не забудешь!

Для всех сыроманов-сыролюбов из заварного теста!!! Очень вкусный: обладает ярким сливочно-сырным вкусом и ароматом свежеиспеченного теста и специй.
390994 (700x588, 72Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Просто, а как вкусно!
Рубрики:  блины,лаваши,торты на сковороде,оладьи
перекусим

Без заголовка

Пятница, 02 Февраля 2018 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог «Быстрый курник» - по мотивам известного всем старинного курника

Если вы когда-либо готовили курник, то наверняка знаете, что это не просто пирог, это целый кулинарный подвиг!

В том смысле, что на его приготовление необходимо потратить уйму времени, задействовать несколько процессов приготовления, произвести целую серию манипуляций… Конечно же, в итоге получается очень вкусное многослойное блюдо, которое в старину именовали «пирог-батюшка».

Но сегодняшняя быстротечная жизнь диктует совсем иные условия, а поэтому осваиваем не менее вкусный, очень нежный заливной пирог по мотивам известного всем старинного курника.
bystryi_kurnik_12 (500x333, 134Kb)
bystryi_kurnik_11 (500x333, 174Kb)
post-1195375-1286907616 (700x20, 4Kb)
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Присоединяйтесь к приготовлению, будет интересно!
Рубрики:  выпечка несладкая
перекусим

Без заголовка

Четверг, 25 Января 2018 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: запеканка на вкусный бюджетный ужин

запеканка из фарша и картофеля запеканка из фарша и картофеля

Наверное, каждая хозяйка хотя бы раз попадала в такую ситуацию: задержалась на работе, вышла — а магазин закрыт. Приходится варить «кашу из топора» из тех продуктов, которые можно найти в холодильнике или кухонном шкафчике.

Эта запеканка — как раз такой вариант. Картофель, горсть фарша, немного сыра и приправ — сытный ужин для всей семьи готов!

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда
перекусим

Без заголовка

Четверг, 11 Января 2018 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка!

seledochnyj_tort_zatmit_na_lyubom_zastole_olive_i_shubu_absolyutnyj_xit_i_novinka__nashakuhnia_ru (696x389, 54Kb)
Такого вы еще не пробовали!
Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не пробовали! Скажу вам от лица всех моих гостей, и знакомых, которые уже растащили рецепт селедочного торта на вафельных коржах — закуска эта получается на высоте! Очень нежная, просто тает во рту (без преувеличения), с тонким послевкусием селедочки. Ммм… наслаждение.
Ингредиенты:
упаковка вафельных коржей;
селедка — 1 штука;
три яйца;
морковка — 2-3 штуки средние;
твердый сыр — 100 грамм;
майонез — 500 грамм.
Селедочный торт. Пошаговый рецепт
Яйца и морковку отварите.
Селедку разделайте, очистите от костей и шкурки. Нарежьте мелкими кубиками.
Начинайте собирать селедочный торт: на блюдо нанесите слой майонеза, выложите первый вафельный корж, смажьте его майонезом, затем половину селедки, майонез, сверху корж, также смазываем майонезом, натираем прямо на весу морковку на крупной терке, кладем корж, майонез и яйцо на крупной терке. Повторите еще раз селедка, морковка, яйца.
Верхний слой также смажьте майонезом и натрите на крупной или мелкой терке сыр.
Дайте торту из селедки настоятся ночь (ну или не меньше 3 часов в холодильнике) и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Рубрики:  выпечка несладкая
перекусим

Без заголовка

Четверг, 04 Января 2018 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком

4248238_14 (587x433, 37Kb)

Ингредиенты: 

- Лаваш — 2 шт. 
- Куриное филе — 0,25 кг 
- Сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов) 
- Яйца — 3 шт. 
- Майонез — почти целая пачка 
- Чеснок — 1-2 дольки 
- Соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать) 
- Растительное масло 

Приготовление: 

1. Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить. 
2. Остудить филе и мелко порезать. 
3. Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке. 
4. Чеснок почистить, помыть, мелко порезать. Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез. Перемешать. Полученную массу нанести равномерно на лаваш. 
5. Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось. Достать и порезать на рулетики.

Рубрики:  перекусим

Без заголовка

Четверг, 04 Января 2018 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Алекса-15 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ МИЛОГО

Всегда мечтала о печенье с мясом...))) И вот, наконец-то, я воплотила свою мечту.

Достойная замена чипсов как для взрослых, так и для детей. Эти хрустящие и сытные печеньки можно подавать как к чаю, так и к пивку ;).
И процесс приготовления очень прост.

Итак, нам потребуется:
Масло или маргарин - 250г
мука - 250 г
вода - 1\2 стакана
соль - 1\4 ч.л.
сахар - 1 чл. без верха
сыр твердый - 300г
ветчина - 200 г

Готовим ленивое слоеное тесто. Ленивее тесто может быть только разве что из магазина.
Масло рубим в мелкую крошку (истерла замороженое масло на крупной терке), смешиваем с мукой, солью, сахаром. Добавляем воду перемешиваем, а затем руками формируем шар. Ставим минут на 20-30 в морозилку.

Трем сыр на терке, мелко режем ветчину.

Достаем подмороженое тесто из морозилки и раскатываем примерно в 0.5 см толщиной.

Укладываем ветчину и сверху сыр.

Сворачиваем рулетом с двух сторон. Если будете сворачивать по длине, то печенюшки будут размером поменьше, а количества побольше. Ну это как кому нравится. Сворачивать нужно как можно плотнее и делать это быстро, под руками тесто начнет таять.

Режем релетик на печенюшки толщиной 5-7 мм. Придаем форму сердечек и выкладываем на лист на промасленную пекарскую бумагу. Если лист уже весь заполнен печеньками, то не забудьте оставшуюся заготовку убрать в холодильник. Ставим в духовку нагретую до 200-250*С.
Правда красиво?

А еще и необыкновенно вкусно. Хрустящие печеньки с мясом!

    

   

https://vk.com/im?sel=297881715&w=wall-34190977_88593

Рубрики:  для Дениса
перекусим

Без заголовка

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Комардина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре, это одна из самых любимых мужских закусок. Делимся секретом как приготовить.

Время приготовления 20 минут.

lukovye-kolca-v-klyare (700x467, 266Kb)

Подробное описание приготовления луковых колец
more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  перекусим

Без заголовка

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Веснянка23 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ: ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО ПРАКТИЧЕСКИ ИЗ НИЧЕГО

Поспешим порадовать рецептом бюджетных котлет. Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи… А основной компонент в них — обычный репчатый лук!

рецепт луковых котлет

Луковые котлеты разнообразят постное меню и понравятся даже тем, кто не терпит лук в блюдах: после прожарки и тушения он совершенно не чувствуется. Блюдо практически из ничего, а на вкус — язык проглотите!

рецепт луковых котлет

Ингредиенты

  • - 2 крупные луковицы

  • - 1 крупная картофелина

  • - 3 ст. л. манки

  • - соль по вкусу

  • - масло растительное для обжаривания

  • - 1 л томатного сока

Приготовление

  1. Лук нарежьте как можно мельче (главное — не расплакаться). Здорово, если есть в распоряжении комбайн.

  2. Картофель натрите на терке с мелкими отверстиями, смешайте с луком, посолите. Чтобы вкус получился более ярким, вместо соли можете добавить 1 ст. л. соевого соуса.

  3. Добавьте в массу манную крупу, перемешайте, отставьте на 10–15 минут для набухания.

  4. После того как масса станет более однородной, мокрыми руками сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их с обеих сторон в растительном масле.

  5. Сложите котлетки в толстостенную кастрюлю и залейте томатным соком. Тушите на медленном огне 30 минут, не перемешивая и не переворачивая.

  6. рецепт луковых котлет

  7. Котлеты получаются пышными и румяными, они отлично держат форму. Прекрасное дополнение к любому гарниру! С не меньшим удовольствием такие котлетки можно съесть с ломтиком свежего хлеба. Очень вкусно.

    источник

Серия сообщений " = котлеты ,рыба в духовке ,фольге ,рукаве =":
Часть 1 - Котлеты из рыбных консерв.
Часть 2 - Котлеты рыбные с сюрпризом
...
Часть 27 - Рыбные шарики
Часть 28 - Рыбные котлеты и рыбный рулет – Все буде смачно. Выпуск от 27.09.15
Часть 29 - ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ: ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО ПРАКТИЧЕСКИ ИЗ НИЧЕГО
Часть 30 - ВКУСНЕЙШИЙ МЯСНОЙ ХЛЕБ С ОВОЩАМИ
Часть 31 - Скумбрия запеченная в духовке
...
Часть 48 - Тыквенные зразы с мясным фаршем.
Часть 49 - СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ в фольге.
Часть 50 - Биточки - котлеты из рубленого или отбитого мяса
Рубрики:  перекусим

Без заголовка

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СОСИСКАМИ

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СОСИСКАМИ
Ингредиенты:
 
· 5 картофелин
· 4 сосиски
· 2 яйца
· 100 г твердого сыра
· масло
· зеленый лук
· черный молотый перец
· соль
 
Приготовление:
 
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить, натереть на крупной терке и добавить
взбитые яйца. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить картофельную массу на смазанный
маслом противень. Сверху разложить мелко порезанные сосиски. Посыпать натертым на мелкой терке
сыром. Запекать в разогретой духовке 10-15 мин. При подаче на стол посыпать рубленым зеленым
луком.
 
Приятного аппетита:)
Рубрики:  перекусим

Без заголовка

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночные котлетки "НЕМОЖЕТБЫТЬ"

Обычно я готовлю котлетки из печени традиционным способом. Но иногда хочется таких вот необычных по вкусу оладушек. Едят даже те, кто печень не любит. И многие не догадываются, что котлетки из печени. "Не может быть!.." Так и нашлось им название. Угощайтесь!

pechenochnye-kotletki-nemozhetbyt-photo (560x400, 152Kb)

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  блины,лаваши,торты на сковороде,оладьи
перекусим

Без заголовка

Среда, 23 Августа 2017 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения dalifrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить шаурму самому

Быстрая и витаминная! (шаурма по-домашнему)

Как приготовить шаурму самому? Быстрое и простое дачное блюдо

Читать далее...
Рубрики:  для Дениса
перекусим

Без заголовка

Пятница, 21 Июля 2017 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоистые пирожки с картофелем

Слоистые пирожки с картофелем

 О рецепте слоистых пирожков с картофелем

Не так давно мне попадался похожий рецепт в сети, пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение.Скорее всего так и есть, но нам такие пирожки всегда пекла в детстве бабушка..Ее давно нет с нами, но для нас они так и зовутся “бабулиными”..Пирожки получаются очень нежными, хрустящими, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое! Их обожают и дети, и взрослые, и на природе или на даче они поедаются всеми с огромным удовольствием!

Ингредиенты:

мука 2 стак.
соль 0.5 ч. л.
сода 0.5 ч. л.
яйцо 1 шт
растительное масло 0.5 стак.
чуть меньше
уксус 1 ч. л.
9%
вода 0.5 стак.
картофель 5 шт
для начинки
лук 2 шт
для начинки
Читать далее...
Рубрики:  выпечка несладкая
рецепты теста
перекусим

Без заголовка

Пятница, 21 Июля 2017 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы соленые к завтраку с колбасой и сыром.

Кексы с соленой начинкой хорошая идея к завтраку

Если бутерброды к завтраку надоели и хотите чего-то необычного, тогда приготовьте кексы с колбасой и сыром. Такие соленые кексы станут хорошей альтернативой бутербродам. Кроме этого эти кексы можно взять с собой в дорогу не переживая что они испортятся, а еще ими невозможно вымазаться. Так что идейка с кексами просто супер, да и готовятся они просто.

200гр. сметаны

  1. 250гр. муки
  2. 3 яйца
  3. 100гр. сливочного масла или маргарина
  4. 100гр. сахара
  5. 100гр. твёрдого сыра
  6. 100-200гр. колбасы
  7. 1 ч. л. разрыхлителя
  8. соль, перец, приправы по желанию
Читать далее...
Рубрики:  выпечка несладкая
перекусим

Без заголовка

Пятница, 24 Марта 2017 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из крабовых палочек

 

Рулет из крабовых палочек
Читать далее...
Рубрики:  салаты,закуски
перекусим

Без заголовка

Четверг, 16 Марта 2017 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельное печенье

(500x375, 99Kb)

Прекрасный рецепт картофельного печенья который поможет «утилизировать» остаток картофельного пюре или приготовить его на закуску. В печенье можно добавлять различные пряности: травы, семена на свой вкус. Паприка или ложка томатного пюре сделают печенье совсем другим по цвету. Я присыпала печенье сушеным розмарином, аромат печенья потрясающий!! Улетаю в миг как семечки.
Рубрики:  выпечка несладкая
перекусим

Без заголовка

Понедельник, 30 Января 2017 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Невесткин пирог» готовится невероятно быстро, фактически между делом.

«Невесткин пирог» готовится невероятно быстро, фактически между делом.
Пышная и румяная выпечка для тех, у кого не особо есть возможность возиться с тестом


original (700x366, 270Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  выпечка сладкая
перекусим

Без заголовка

Среда, 07 Декабря 2016 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Драники с курочкой (Очень вкусно!!!)


 



3416556_eCTRihIKTok (604x453, 73Kb)

Драники с курочкой

(Очень вкусно!!!)

Ингредиенты для "Драники с курочкой"

Картофель — 5-6 шт

Грудка куриная — 1 шт

Показать полностью…

Яйцо — 2 шт

Майонез — 2 ст. л.

Чеснок — 3 зуб.

Лук репчатый — 1 шт

Специи ("Для курицы", по вкусу)

Соль (по вкусу)

Рецепт "Драники с курочкой"

Режем грудку небольшими пластинками, добавляем соль, специи и оставляем на несколько минут.

Картофель трем на терке (мне больше нравится на терке для "корейской моркови") прямо в воду.

Хорошенько промываем - так картофель не потемнеет и будет таким белым и золотистым, затем солим, оставляем на несколько минут и сливаем лишний сок.

Добавляем яйца, майонез, курицу, мелко порезанный лук, выдавливаем чеснок через пресс и хорошо перемешиваем.

Выкладываем на разогретую с маслом сковородку и жарим с двух сторон,до золотистого цвета.

Кулинария

С.Пошехонка

Кулинария

Рубрики:  для Дениса
перекусим

Без заголовка

Среда, 09 Ноября 2016 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен из курицы с грибами: И за что в ресторанах деньги дерут?

Удивить своих любимых оригинальным и вкусным блюдом французской кухни можно легко и просто.
Многие пробовали жульен в ресторане или на каком-то банкете и приходили в восхищение от его изумительного вкуса. И даже ломали голову - как же сложно готовить это чудо кулинарии, наверное.

На самом деле жульен (в российском значении этого слова) блюдо почти обыденное и для него не нужно искать каких-то специальных продуктов. Все необходимое вы найдете в соседнем магазине.
Да и рецепт-то жульена - проще простого. Никаких чудес и особых "тонкостей".
И за что в ресторанах деньги дерут? За кокотницы? Риторический вопрос.
13 (640x480, 91Kb)
Как же приготовить такое блюдо, как жульен из курицы с грибами в домашних условиях?
Как обычно - раз-два и готово!
Кстати, возиться с кокотницей, горшочками и прочим a la импортным антуражем мы не будем. Блюдо должно быть блюдом, а не 100 мл. "наперстком".

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Жульен из курицы с грибами: И за что в ресторанах деньги дерут?
Рубрики:  вторые блюда
перекусим

Без заголовка

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый тортик - 4



1. 3 небольших кабачка натираем на крупной тёрке, добавляем 3 яйца, 0,5 ч.л. соды, погашенной сметаной, муку, замешиваем тесто, консистенции густой сметаны. Выпекаем 4 лепёшки.
2. 1 морковь натераем на крупной тёрке, 1 луковицу режем и обжариваем, смешиваем с морковью и 250 г варёной курицы, мелко нарезанной.
3. 2 плавленых сырка натераем на крупной тёрке, выдавливаем 3 дольки чеснока, немного майнеза, чтобы крем был густой.
4. На лепёшку намазываем начинку из курицы и моркови, затем крем, потом снова лепёшку и т.д... Сверху крем и посыпаем укропом. Очень вкусно и сытно!!!! Приятного аппетита!

слова и фото автора

источик рецепта
Рубрики:  выпечка несладкая
перекусим

Без заголовка

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный кекс с куриной печенью

421274 (640x480, 65Kb)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка несладкая
перекусим

Без заголовка

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛенчЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики картофельные с грибами

3723679_1(3) (450x338, 30Kb)
Ингредиенты
Для теста:

250 г муки

1 щепотка соли

6 ст.л. растительного масла

1 стакан (250мл) теплой воды или молока

1 ст.л.  сахара

5 г или 1 ч. л.  сухих дрожжей

4 шт. картофеля средних размеров

50 г размягченного маргарина или сливочного масла

1 яйцо для смазывания

10 г сливочного масла для смазывания

Читать далее...
Рубрики:  выпечка несладкая
рецепты теста
перекусим

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пиццы-розочки


Ингредиенты:

- 500 г муки
- 100 мл тёплой воды
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка сахарного песка
- 2 чайных ложки сухих дрожжей
- 50 г сливочного масла (комнатной температуры)
- соль
- перец

Начинка:
- 200 г с/к колбасы
- 200 г любого в/к мяса
- 300 г твёрдого сыра
- кетчуп

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка несладкая
для Дениса
перекусим

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА "ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ"


 

Ингредиенты:
- Кабачок - 300 гр потереть на крупной терке
- Помидоры - 300 гр порезать дольками

Читать далее...
Рубрики:  полезный завтрак
перекусим

Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Проглотайки" - обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки!

Ах, пирожочки. Продолжаю фантазировать и эксперементировать. Тесто одно из моих любимых. Я от него в восторге, какое же оно мягкое и легкое в работе.
Этитреугольнички-пирожки относятся к той разновидности пирожков, которые "вот только что были, а уже раз! и нет их!" Остановиться невозможно! Благо что тесто лёгкое, нежное, не оседает грузом в желудке и лишними кг по бокам и всяким-разным другим местам.

Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
ceb9334a574f (500x418, 91Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Пирожки "Проглотайки" - вкуснейшие пирожки, которые просто готовить!
Рубрики:  выпечка несладкая
рецепты теста
готовим из фарша
перекусим

Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бюджетный пирог - чудо,как вкусно!!!

Иногда, при разделке курицы, мы срезаем с неё кожу, и сама кожа в блюде не нужна. Я замораживаю кусочки куриной кожи и потом готовлю такой пирог. Бюджетно, сытно.

 

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)ОООчень вкусно,мягко,нежно! Великолепный пирог!

Серия сообщений "экономные рецепты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка

Рубрики:  выпечка несладкая
перекусим

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 быстрых и сытных пирогов на ужин

Кажется, на то, чтобы приготовить пирог, нужно потратить уйму времени: раскатать тесто, приготовить начинку, украсить, испечь и остудить. Но есть много несложных рецептов, которые не займут много времени в приготовлении.

Я составила для вас подборку рецептов простых и вкусных пирогов, ну, а вам останется только приготовить их.

Рубрики:  выпечка несладкая
перекусим

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «По-быстрому»... и быстро съедаемый пирог! "На завтра" не останется!

Чудесный пирог можно приготовить, даже если у вас совсем немного времени. Самое главное — готовить его совсем не сложно, т.е. рецепт подойдет даже тем хозяйкам, которые считают, что пироги — это не для них.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

Рецепт настолько удачен, что изменять ничего не стоит.

Рубрики:  выпечка несладкая
перекусим

Без заголовка

Среда, 21 Сентября 2016 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные крекеры можно приготовить только дома!

Предлагаю  испечь сырные крекеры – рецепт простой и эффектный!  
   
Что сказать – это печенье разлетелось быстрее, чем я его испекла. Вкуснейшее! Такое нежное, хрупкое, рассыпчатое, воздушное. Я влюбилась в него еще даже не попробовав, а только когда достала из духовки – такое оно было красивое и аппетитное, прямо светилось все.
 
 

Крекеры по этому рецепту получаются хрустящими и рассыпчатыми.

0_e006b_228ef6af_S.png
Рубрики:  выпечка несладкая
перекусим


 Страницы: [2] 1