Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Скумбрия в БАНКЕ в духовке


Скумбрия в банке в духовке — это очень вкусно. Без преувеличения, блюдо которое покорит всех. Не спрашивайте почему в банке. Ну вот не знаю я, такой рецепт нашла на страницах интернета, там было указано готовить в банке.Я пробовала такую рыбку в казанке делать, и знаете, что в банке оказалась вкуснее. Так что всем советую приготовить в банке, не пожалеете ни на одну минуту. Это очень вкусно!

На литровую банку:
2 скумбрии средние;
морковь;
луковица;
подсолнечное масло — 2 ст.л.;
4 шт. перца горошка;
2 лавровых листа;
соль.

Подготовьте рыбу перед приготовлением.Если у вас замороженная скумбрия, разморозьте ее, удалите внутренности, отрежьте плавники, хвост, голову, и нарежьте скумбрию порционными кусочками.Лук нарежьте кубиками, морковь очистите и натрите на крупной терке.Рыбку посолите и поперчите.Выложите рыбу в банку. перекладывая ее овощами.Добавьте перец горошком, лавровый лист, залейте рыбку подсолнечным маслом.Банку накройте фольгой.Поставьте банку на противень и отправьте в ХОЛОДНУЮ духовку.Затем закройте духовку, нагрейте до 200°С и запекайте 35-40 минут.

http://ja-gotovlu.ru/