-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NEUMEX

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

больше всего люблю читать гулять; кажется получается вкусно готовить. слушать музыку; люблю дачу; умею немножко рукодель

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2011
Записей: 5142
Комментариев: 59
Написано: 5282

"Сумасшедшее" тесто, может храниться в холодильнике 7 дней!

Среда, 27 Января 2021 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сумасшедшее" тесто, я называю его"Неделька", оно может храниться в холодильнике 7 дней!

А вы знаете что существует «сумасшедшее тесто»? Сумасшедшим тесто называют из-за его универсальности. Из него можно приготовить все, что придет в голову, например: хлеб, основу для пиццы, сладкие и соленые булочки. Еще тесто хорошо тем, что готовить его можно впрок и использовать при необходимости в течение недели. 

 Я хоть и люблю «возиться» с тестом, но этот рецепт — просто находка! Удобно! Пользуюсь когда понадобится — достала, испекла и зову к столу!


 

thumb-840x440 (700x366, 150Kb) 



151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

слоёный чесночный хлеб

Среда, 12 Февраля 2020 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как же долго я искала этот рецепт. Любимый слоёный чесночный хлеб - никого не оставит равнодушным

1 (674x376, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

Французские пончики из заварного теста — рецепт

Четверг, 16 Января 2020 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские пончики из заварного теста — рецепт (видео, текст)

8 (640x390, 223Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

Восхитительный дрожжевой пирог с капустой

Четверг, 16 Января 2020 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительный дрожжевой пирог с капустой

30 (700x435, 308Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

Жареные пирожки - отличное тесто

Вторник, 10 Декабря 2019 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки - отличное тесто )))

1 (700x437, 311Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

Обалденные лепешки из заварного теста в духовке

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные лепешки из заварного теста в духовке

3937411_ae61f902d19a677a020683cb5fe92e572019 (700x581, 340Kb)

Представляем вашему вниманию вниманию рецепт очень вкусной выпечки, которая понравится многим. 

Эти лепешки выступят отличной альтернативой эклерам, профитролям и заварным пирожным. Приготовить такую выпечку намного легче, чем эти десерты, и быстрее. Для более интересного вкуса можно еще посыпать орехами или сухофруктами. Подавать надо в остывшем виде. Лепешки получаются очень нежными, ароматными и мега аппетитными. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 200 мл воды
  • 120 гр сливочного масла
  • 4 яйца
  • 0,25 чайной ложки соли
  • 200 гр муки

Для начинки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

Самые простые в приготовлении, очень вкусные пирожочки - лодочки из готового слоёного теста

Четверг, 21 Ноября 2019 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые простые в приготовлении, очень вкусные пирожочки - лодочки из готового слоёного теста

3 (700x398, 226Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

Нереально вкусные Гужеры (заварные очень-очень сырные булочки)

Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нереально вкусные Гужеры (заварные очень-очень сырные булочки)

Гужеры - заварные сырные булочки родом из Франции, которые способны влюбить в себя с первого укуса. Они такие ароматные, мягенькие, крупнопористые, очень-очень сырные и просто-таки нереально вкусные!
 




146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

Слоеная лепешка вместо хлеба

Четверг, 03 Октября 2019 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная лепешка вместо хлеба — пеку ее снова и снова

Предлагаю вам рецепт с фото по приготовлению невероятно вкусных лепешек из слоеного теста. Такая выпечка получается просто объедением, что их хочется есть ,снова и снова. Мы с семьей решили, что она у нас будет частым гостем. Благодаря специальной и интересной технологии приготовления теста, в готовое изделие получается с множеством тонких слоев. Вкусно, быстро, легко! Давайте готовить.
 
 
лепешка из слоеного теста
 
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

Пирожки "Минутки" с яйцом и луком

Среда, 21 Августа 2019 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Минутки" с яйцом и луком

Пирожки "Минутки" с яйцом и луком

Рецепт: Пирожки Минутки с яйцом и луком

Хочу поделиться максимально простым рецептом вкусных пирожков с яйцом и зеленым луком в духовке. Пирожки "Минутки" готовятся быстро, при минимуме усилий, а получаются очень аппетитными и ароматными. Устоять невозможно!)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

Вкусняшки из смородины

Пятница, 21 Июня 2019 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшки из смородины

Смородина

Смородина

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки
Кулинария/сладкая выпечка
Кулинария/пирожки и пироги

Сметанный пирог с зелёным луком и сливочным сыром

Вторник, 11 Июня 2019 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный пирог с зелёным луком и сливочным сыром - увидела этот рецепт - и влюбилась ..

Пирог исключительно вкусный. Нежнейшая начинка с солоноватым вкусом. У лука вкус приглушённый, не яркий. Так что этот пирог можно есть не опасаясь того, что будет чувствоваться остаточный запах. Тесто рассыпчатое, хорошо пропечённое, с хрустящими ароматными краешками. Готовится пирог очень просто, его может приготовить даже начинающий пекарь. Но выходит отлично, как у повара-профессионала.

1158-1 (600x400, 134Kb)


1158-11 (600x400, 109Kb)
 
Сливочный сыр можно заменить на пастообразный творог с добавлением соли, горчицы и небольшого количества мелкотёртого сыра.
126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

Секрет пирожков с картофелем и печенью

Понедельник, 08 Октября 2018 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет МЯГУСЕНЬКИХ пирожков с картофелем и печенью: раз попробуете - влюбись навсегда!

Этот рецепт — мой самый любимый рецепт пирожков на сковороде с картофелем и печенью. Узнайте секреты действительно вкусных жареных пирожков, и особенно секрет очень мягких пирожков, которые остаются мягкими, "не резиновыми" в холодном виде и на второй день. Пирожки настолько вкусные, что не возможно оторваться! Поедать с осторожностью во избежание набора лишнего веса! (шучу, конечно, просто все в меру). Это  рецепт жареных пирожков от моей мамы, которая десятками уже раздала этот рецепт: раз попробуете - влюбись навсегда! Все секреты очень  вкусных пирожков описаны ниже. 

2-1 (600x420, 158Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

Сочный и нежный пирог с творогом и яблоками

Четверг, 04 Октября 2018 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Skvorcov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный и нежный пирог с творогом и яблоками

Пирог с творогом и яблоками

 
ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

овсяной пирог

Вторник, 02 Октября 2018 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Смирнова74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ум отъешь какой вкусный овсяной пирог

Овсяный пирог с вишней

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

Яблочный песочный пирог

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный песочный пирог

(500x375, 99Kb)

Вкусный песочный пирог с яблоками в нежнейшей сметано- яичной заливке с творогом.
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

Нежный яблочный пирог

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный яблочный пирог, мало теста и много ароматной начинки

7 (500x323, 114Kb)

1кг яблок
1 лимон
30гр слив. масла
70гр сахара
2 яйца
100мл молока
100гр муки
1ч.л. разрыхлителя
сах. пудра для посыпки

Читать далее
.
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

Воздушный и вкусный — сырный пирог из кабачков

Пятница, 31 Августа 2018 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный и вкусный — сырный пирог из кабачков

Сезон кабачков подходит к концу. Успейте приготовить такой пирог, пока они еще не отошли!

Кто любит кабачки так же, как я? Вниманию фанатов этих овощей предлагаю простой и вкуснейший рецепт пирога из кабачков. Сытный, аппетитный, оригинальный, он придется по вкусу каждому гурману. Такое блюдо можно подать за обедом, полакомиться им за ужином, любители плотных завтраков тоже будут в восторге.

Zucchini-Cheddar-Chive-Buttermilk-Quick-Bread-2 (650x433, 305Kb)

36ecf4e5f51a4a90948da818948865bd (150x150, 26Kb)
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

Хрустящие чебуреки

Среда, 11 Июля 2018 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие чебуреки (как в чебуречной) - вкусные, сочные, красивые в пупырышку!

Не знаю, как вы, а я самые вкусные чебуреки ела в чебуречной. Тонкое хрустящее тесто с пузырьками, и в меру вкусной начинки. И это блаженство, когда откусываешь кусочек, а внутри сок...

Минимум ингредиентов, и соблюдаем пропорции. Во-вторых, начинки не должно быть много (хотите побольше мяса, съешьте котлету). Это не от жадности, мы же не хотим весь сок в сковороде оставить, когда чебурек лопнет? Да и баланс вкусов соблюдать надо. Третье, жарить надо в большом количестве масла. Чебуреки должны плавать в нем. И последнее, вы когда-нибудь покупали некрасивый неаппетитный вкусный чебурек? Нет, потому что мы едим глазами. Поэтому, готовьте сразу красиво.  И у вас всегда будут получаться вкусные, сочные, красивые чебуреки в пупырышку!


117574-ed4_wide (580x450, 147Kb)

0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

сахарный пирог

Четверг, 12 Апреля 2018 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусный сахарный пирог


Хочу предложить вашему вниманию испечь безумно вкусный и простой сахарный пирог со сливками. Технология приготовления совсем несложная, а его компоненты всегда найдутся на каждой кухне. Тесто для пирога замешивается на дрожжах и совершенно без сахара. Сахарный пирог можно подавать на сладкий стол, как и в праздничной обстановке, так и для родных к чашечке ароматного чая. 


9270 (700x467, 208Kb)



3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги


 Страницы: [11] 10 9 ..
.. 1