Армяне говорят, что из лаваша можно приготовить более тысячи блюд. И я им охотно верю. Этот универсальный продукт используется в приготовлении закусок, выпечки и даже десертов. А с начинкой можно фантазировать до бесконечности!

Самый быстрый и вкусный торт

Тесто:
-яйца – 2 шт. ,
-сахар - 1 ст. ,
-молоко – 1 ст. ,
-варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника) ,
-соды – 2ч. л. ,
-2 ст. муки.

Крем для торта:
-сметана – 2 ст. ,
-сахарная пудра – 1/2 ст.

МК Марины Архиповой
Лепим "Кота с авоськами". Тесто традиционное, я этот рецепт услышала лет 12 назад, до сих пор только им и пользуюсь. Соленое тесто: 300 гр. муки (2 стакана), 300 гр. соли "Экстра" (1 стакан), 200 мг. воды (почти полный стакан), 1 ст. ложка подсолн. масла (а можно и без него). Если необходимо нежное тесто, то соль "Экстра" просеиваю через сито. После замеса тесто складываю в полэт. пакет и в холодильник. Лепкой занимаюсь на следующий день. А пока продумываю сюжет - эскизы. вот пример...

Затем выбирается рамка, обводится внутренняя сторона рамки на бумаге - это границы лепки. У меня один недостаток, по композиции поделки должны быть всё-таки по-меньше. Рисую сюжет, что, где должно быть. Просто намеки - под тестом все скроется


Начинаю обычно снизу, с лап. Берём кусочек теста, раскатываем колбаску, делим пополам. Каждый кусочек раскатываем в шарик - затем в капельку или овал. Выкладываем по рисунку на бумагу и стекой намечаем пальчики, можно и когти.


Аналогично, т.е. парные детали начинаем с колбаски - делим пополам и раскатываем в необходимые формы, в данном случае ноги - две колбаски. Место скрепления деталей чуть-чуть смочить водой, пригладить пальчиком и можно припудрить мукой. И еще заметьте, как лежат детали ног по рисунку - выхотят на туловище. Это затем, чтобы соединить между собой детали кота.


Хвост тоже ушел под животик. Туловище - раскатать шарик в ладошках, до тех пор пока не будет трещинок, приплюснуть, и положить по рисунку. При этом, напоминаю, смочить те части (ноги, хвост) которые соприкасаются с телом. Опять же делается захлёст на рисунок головы.


Пока тесто сырое - тутже делаем надсечки стекой, это шерстка.
Работу продолжаю по рисунку снизу - вверх.
Заполняю авоськи.


А вот и сами сумки. Хотелось сделать в виде сеток, но время пожалела. Поэтому немножко грубовато. но вот такие. Закрыла колбасу и рыбу.


Вот теперь лапы, которые держат сумки. Нахлест идет на туловище и на ручки сумок.




Тесто раскатать в шарик, плавно на ладошках перевести в капельку, где с одной стороны утолщение, это для пальцев.


Стекой разрезать или надрезать (как по сюжету) пальчики. А коготочки можно делать на самом изделии, заодно лучше прижмутся детали между собой.


Две лапы "схватили" сумки. Место соприкасания с телом смочить, приплюснуть и погладить (нежно).


Голова - шар, в ладошках приплюснуть, положить по рисунку. Сама лепила и фотографировала, поэтому рассказываю - пальчиками разгладить, немножко приплюснуть ладонью. Заметьте в данном случае я немного прижала место, где будут глаза, т.е. выделила мордочку. А в других котах я её накладываю (два овала). Уши - два шарика, приплюснуть, ввиде лепестков - и прижать на свои места. Не забывайте места склеивания смачивать. Стекой прижать - это ушные впадины. По ушам и мордочке выполнить рельеф - шерстку.


По ушам и мордочке выполнить рельеф - шерстку. Закругленной стекой пока тесто сырое формирую мордочку, приоткрываю ротик и выявляю нижнюю губу. Глаза - два шарика, нос - овал. Почему такие большие дырки, я их делаю зубочисткой, очень глубокие, чтобы потом приклеивать усы.


Последние детали - сосиски на шее и на сумке. Свойства теста до конца не изучила, но ведь поднимается во время сушки. Пробую вот так сушить - делаю надрезы по бумаге, и максимально её убираю. Но делать это необходимо очень осторожно, работа сохнет, чуть-что и появятся трещины. А теперь в духовку, на самую маленькую температуру и пока не высонут. это определяется нажатием на поделку, но часа через 2-3.


Роспись очень сложная, т.к. многослойная. Я глаза подсадила на этом, а может уже возраст? Росписываю гуашью (любой).
Сначала глаза, морду, животик и лапы грунтую белой гуашью.
Второй слой, в данном случае голубой - тонкой кисточкой №1, по форме рисую шерстинки. Нудно, приэтом поделку держу в руках, на коленях, кручу-верчу и ругаюсь (ктотак лепит, что кистью не достать). Тут же пошел второй слой шерстинок, потемнее.


Вот и второй слой.

Третий слой, Шерсть закончила - теперь проще. Во время росписи, упор идет на нос, поэтому он будет последний.


Вот и всё! Затем покрываю лаком, любым главное бесцветным и монтирую в собранную рамку. То есть ДВП обклеяно обоями, цвет рамки согласован с поделкой, все крепления выполнены.
У меня сейчас есть уже пересушенный кот (времени нет или жара). Я в паре с дочерью попробую более подробно показать роспись.

 

 Фигурки De Rosa /Rinconada — уникальные произведения керамического искусства, созданные уругвайскими художниками. Основатель компании Джордж Де Роса Томпсон увлекся дизайном керамики с юности и навсегда. Он пронес любовь к своему делу через всю жизнь и передал ее своим детям. Компания De Rosa /Rinconada, начинавшая в 1965 году с небольшой арт-мастерской, превратилась в одно из крупнейших и известных по всему миру предприятий, специализирующихся на изделиях из керамики ручной работы.
Каждая фигурка из этой коллекции индивидуальна и изготовлена вручную, поэтому найти даже двух, полностью похожих друг на друга фигурок, невозможно. Дополнительно к ручной росписи фигурки украшены платиной и 18-каратным золотом. Поэтому они являются особой ценностью для коллекционеров всего мира.
Как-то, увидев подобную керамическую кошку, не могла удержаться от соблазна сделать что-то подобное. Решила, пусть это будет панно из солёного теста.

 Автор: Людмила Воронцова

Магазин автора

 Поделюсь с Вами нехитрыми секретами создания моей кошки.
Сначала нарисовала на листе бумаги силуэт кошки. Это будет шаблон, по которому мы будем вырезать её из солёного теста.

 Вырезаем.

 Прикладываем бумажный шаблон к раскатанному на листе фольги пласту теста. Солёное тесто я готовлю в примерном соотношении 1:1. Т.е. в приблизительно равных частях беру муку и соль экстра (но муки чуть больше), размешиваю, тёплую воду добавляю на глаз (в таких пропорциях, чтобы тесто не липло к рукам). Тесто должно постоять 2-3 часа в холодильнике.

 По контуру шаблона ножом вырезаем из солёного теста силуэт кошки.

 Готово. А теперь – сушиться. Свои поделки я стараюсь в летнее время сушить на жарком солнце. Зимой же 3-4 дня сушу в доме, а потом в духовке при открытой дверце.

 После просушки нужно отшлифовать края кошки наждачной бумагой. Карандашом наносим контуры будущего рисунка.

 Приступаем к росписи. Сначала обрисовываем основные линии узора.

 Затем расписываем сам узор.

 Вот какая кошечка получилась. Теперь для неё нужно придумать соответствующее обрамление.

 Я сделала это так: из листа ДВП выпилила прямоугольник нужного размера. Сначала раскрасила его гуашью (в бежевых тонах). А затем взбрызнула золотой краской-спреем (автокраска). Лёгкий золотистый оттенок фона сделает работу богаче.

 Приклеиваем кошку с помощью клеевого пистолета. Когда посмотрела на работу в целом, решила раскрасить рамку в тон кошке (белый и кирпичные цвета).

 Яркая рамка – завершающий аккорд. Обрамление гармонично сочетается с фигуркой кошки и работа смотрится красочно и оригинально.

 Мордочка поближе.

 Фрагменты узора.

 Размер рамки 15*20 см.

Панно "Кот на крыше" пошагово.

Недавно я сделала такую картину с котиком на крыше. Первую работу у меня сразу купили и в магазин уже уехала вторая. Смотрится эта картина просто потрясающе, она очень уютная, атмосферная. Очень напоминает Прагу с ее красными черепичными крышами. Ну, а у котов вообще своя особая магия. Представляете, как чудесно такая вещица будет смотреться в детской комнате...

Сразу уточню, это работа-повторюшка, автор идеи - Королек из страны Мастеров. Вот ее вариант:

Хочу поделиться секретами, как делается такое панно с котиком из соленого теста и гипса. Сразу прощу прощения за качество фото, изначально делать мастер-класс не собиралась и фотографировала все на телефон просто для себя при вечернем освещении. По работе было много вопросов, поэтому решила показать и описать рабочий процесс. 

1 шаг - отливаем гипс

Гипс у меня был строительный (серый). Покупала на строительном рынке на развес 5 кг., 1 килограмм стоит 10 рублей. Отливала форму на кухонном столе прямо на  клеенке. Определяемся с размерами, у меня были 20 на 24 см. Взяла рамку для фото, чтобы все было ровно, и выложила прямоугольный контур из залежавшегося соленого теста вокруг рамки. Вместо теста можно использовать пластилин.

Делаете контур из мукосольных или пластилиновых колбасок, потом рамку (лекало) убираете и в контур заливаете гипсовый раствор. Так можно отлить любую форму, прямоугольную, круглую, овальную, сердце и т.д. Развожу в гипс в большой чашке, специально выделила одну для этих целей.  Количество беру на глазок, если гипс лишний, выкидываю или заливаю маленькие отливки. В чашку наливаем сначала воду, потом аккуратно насыпаем гипс понемногу и мешаем. Мешаем осторожно, чтобы не было пузырьков. Раствор нужно довести до состояния жидкой сметаны. Если пересыпите гипса, раствор будет слишком густым и нахнет схватываться. Я так несколько раз все портила, пока научилась. 

Потренируйтесь на маленьких отливках сначала.

Залили гипс в контур, толщина должна быть 5-10 мм. Чем толще, тем прочнее, но тяжелее. Панно с котом в итоге весило у меня 600 гр. Сразу вставляем колпачки от ручек там, где будут дырочки для подвешивания работы, либо потом придется их сверлить.   Строительный гипс застывает около 20-30 минут. Окончательно высыхает к утру ( я обычно на ночь заливаю). Контур можно снять, когда гипс застынет,  а края обработаете потом ножом и наждачной бумагой, чтобы они были ровными и гладкими.

2 шаг - лепим детали из соленого теста

Технически лепка очень легкая, никаких сложных элементов нет, справится даже ребенок. По времени занимает минут 40-60. Клеим тесто к гипсу на строительный ПВА, смазывая обратную сторону детали. Сначала я отмерила нижнюю полосу, приклеила тесто и ножом сделала кирпичики. Потом домики и в конце кота и луну.  При лепке помните, что при высыхании тесто немного дает усадку. Все щели и отступы с краев потом можно будет замазать тем же соленым тестом. Сушила тесто на открытом воздухе около недели. Скорость сушки зависит от толщины теста и влажности в квартире.

3 шаг - тонирование и грунтовка

Все детали из теста закрашиваю коричневой гуашью и через 10 минут стираю ее влажной (хорошо отжатой) мягкой тряпочкой. Краска остается во впадинах, а выступающие части более светлые.  Гипсовый фон (фон без теста) грунтуем с помощью кисти (пва+вода - 1:2). Можно загрунтовать гипс сразу, до наклеивания теста. После тонирования я сразу никогда не крашу, даю поделке подсохнуть день-два.

4 шаг - покраска

Крашу тесто я обычной гуашью. Тут уже дело вашего вкуса и мастерства. Мне еще учиться и учиться. Очень хочу засесть за пошаговые уроки рисования, но не получается выделить время. Гипсовый фон можно красить гуашью или акриловыми красками.

5 шаг - лакирование работы

Покрытие лаком шло в 2 этапа. Сначала кирпичную кладку снизу и домики покрывала бесцветным мебельным лаком. Он дает больше блеска и прочности соленому тесту. Затем после высыхания мебельного лака - наносила автомобильный аэрозольный лак на всю работу целиком. О том, какими лаками я пользуюсь почитайте в статье "Каким лаком покрывать поделки из соленого теста?".

Таким способом, можно сделать любое панно на гипсе. Представляете, какой полет для творчества?   Если фон сложный (облака, лес, цветы), сначала рисуют фон акриловыми красками. Детали из соленого теста лепят, сушат, красят и покрывают лаком на фольге и потом наклеивают на гипсовый фон хорошим клеем (например, Момент Кристалл).

Надеюсь, мое описание будет полезным. Если буду делать ещё одну картину "Кот на крыше", сделаю более подробные фото и дополню мастер-класс. Есть вопросы, не стесняйтесь, задавайте 

http://domoteya.ru/panno-kot-na-kryshe

На 4 стакана муки:
3 яйца
100 г сливочного масла или маргарина
1 стакан сахара
1 стакан молока
50 г дрожжей
соль по вкусу

Желатин — 0,5 ч.л.

сахар — 100 г

вода — 3 ст. л.