Готовятся на раз-два-три, что согласитесь немаловажно, когда появляются неожиданные гости, да и на любой праздник готовить их удобно и быстро. Можно готовить из любого мяса, и набор продуктов такой, что всегда есть под рукой. Вначале планировала сделать полоски из свинины, но в холодильнике оказались только куриные грудки. Блюдо делала как показательное, поэтому все ингредиенты рассчитаны на 1 порцию

 

Ингредиенты:

• Грудка куриная — 100 г


• Майонез — 1 ст. л.


• Кунжут — 1 ст. л.


• Паприка сладкая — 1 ч. л.


• Сыр голландский — 50 г


• Соль (по вкусу)


• Смесь перцев (по вкусу)


• Масло растительное (для смазывания)

Рецепт:

Куриную грудку разделить на две части

Порезать полосками (примерно 1 см)

Сложить в чашку, посолить и поперчить, добавить майонез и паприку

Перемешать и дать настояться 30 минут

Форму для запекания смазать маслом

Выложить по одной наши полоски (лучше, конечно, если они будут находиться на некотором расстоянии друг от друга). я готовила на 1 порцию, поэтому и сковороду взяла маленькую, в идеале это должен быть противень

Посыпать кунжутом (предварительно кунжут обжарить на сухой сковороде до чуть золотистого цвета)

Посыпать тертым сыром

Посыпать паприкой и поставить в разогретую духовку (220 град. до золотистойкорочки). Девочки, т. к. духовки у всех разные, то советую проследить за ходом приготовления, мне, например, пришлось сначала снизу запекать минут 13, а потом сверху минут 7.

 

Ну вот и готово! Нежное и вкусное мяско, идеальная закуска!

А здесь готовила из свинины и мужчинам понравилось больше, т. к. мясо свинины потверже грудки и идеально подходит к пенному напитку

Источник

 

Серия сообщений "ЗАКУСКИ,БУТЕРБРОДЫ,":
Часть 1 - ВВП (вкусно, впопыхах, просто)- запеченный батон в духовке.
Часть 2 - Горячая закуска в багете...
Часть 3 - Закусочные палочки...
Часть 4 - Горячий коблер к завтраку.
Часть 5 - Несколько способов засолки сала.
...
Часть 37 - ШАМПИНЬОНЫ В КЛЯРЕ .
Часть 38 - ЛЕПЕШКИ "КУРДЮЛУКОВЫЕ" .
Часть 39 - НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, КУЛЕБЯК И ВАТРУШЕК.