-Метки

аксессуары ароматерапия береты брюггское кружево булочки бумага видео вязание вязание крючком вязание на вилке вязание спицами вязаные цветы газеты декор бутылок декупаж десерт десерты для блога другое живопись животные журналы заготовки закуска закуски здоровье игры с едой интерьер кайма картинки кексы конфетные букеты коробочки косметика кошки кулинария курица магия мк молитвы мотивы музыка мыло мыловарение напитки натюрморт натюрморты новый год овощи одежда палантины печенье пироги пирожки пирожные плетение плетение из газет поделки подушки полезные советы полимерная глина программы психология разное рукоделие рулеты руны рыба сад-огород салаты салфетки симорон скрапбукинг советы соусы ссылки сумки супы тапочки тесто топы торты узоры фен-шуй фоны фото фотошоп фразы холодный фарфор цветотерапия цветы цветы в живописи цветы из бумаги цукини шали шапки шарфы шнуры эзотерика юмор

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Neroli07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 4167

Серия сообщений "оформление блюд":
Часть 1 - "Проба пера". Мои праздничные оформления салатов и закусок.
Часть 2 - Закуска "Корзинка с морковками"
Часть 3 - "Art on the plate" от Алексея Платунова
Часть 4 - Новогодний декор блюд
Часть 5 - Новогоднее меню, идеи оформления
Часть 6 - Украшение блюд. Розочки из овощей! Мастер-класс

Выбрана рубрика оформление блюд.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(49), Эзотерика(35), Фразы(15), Фотошоп(12), Фото(255), Фен-шуй(5), Уютный дом(52), Скрапбукинг(28), Сад, огород(31), Ручная работа(298), Руны(1), Руны(15), Рукоделие(50), Рисование(5), Рейки(0), Разное(78), Психология(157), Программы(30), Праздники(50), Полезные советы(21), Поделки(177), Оформление блога(124), Музыка(1), Молитвы(16), Мои работы(8), Магия(35), Кулинария(709), Косметика(40), Компьютер(9), Интерьер(48), Здоровье(67), Заработок в инете(11), Живопись(122), Вязание(568), Астрология(0), Аксессуары(17)

"Проба пера". Мои праздничные оформления салатов и закусок.

Дневник

Суббота, 16 Июля 2011 г. 17:15 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Закуска "Корзинка с морковками"

Дневник

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 19:48 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

"Art on the plate" от Алексея Платунова

Четверг, 11 Октября 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картины на доске для суши и на тарелке от шеф-повара трактира "Колесо" города Кирова Алексея Платунова.

Роллы как искусство + 47 фото >>>

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Новогодний декор блюд

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 

 

До Нового года остается все меньше и меньше времени и для тех кто не любит оставлять все на потом, мы решили представить несколько оригинальных идей оформления блюд на Новый год. Наряду с украшение новогодней елки просто необходимо уделить должное внимание оформлению банкетного стола, а наша сегодняшняя фотоподборка, как раз и посвящена самым необычным, креативно оформленным новогодним блюдам.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Новогоднее меню, идеи оформления

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления.
1353406538_tutdizain_ru_2241 (560x340, 85Kb)
+ читать дальше

Метки:  

Украшение блюд. Розочки из овощей! Мастер-класс

Среда, 19 Декабря 2012 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд. Ёлочки к Новому году. Много. Мастер-класс

УКРАШЕНИЕ ЗАЛИВНОГО. Пошагово. Мастер-класс

Украшение блюд. Портрет на шоколаде.

Игры с тестом... ПЛЕТЕНКА (технология “плетения” пошагово)

 

Ева

 

От автора: "Хотите сделать такие розочки?

Фото

А такую?
Фото

А вот такую?
Фото

Или такую?
Фото

А может такие?
Фото


Тогда - вперёд!!!!!!!!

Совсем чуть-чуть предисловия... Wink
Подобное украшение я видела на сайте у Полиночки-polinad2007, но у нее нет ни пошаговых фотографий, ни словесного описания... Видела несколько МК по подобным розочкам на других сайтах, но мне они не очень по душе - сложновато... И полосочки должны быть длинные и перекручиваться много раз... И кончики полосок надо куда-то засовывать “между”... И розочку надо в процессе как-то плотно “захватывать”... И зубочистками закреплять...

Я делаю такие розочки НАМНОГО ПРОЩЕ! А внешний вид получается не хуже! Можете оценить сами. По-моему, очень натурально... Yahoo! Yahoo! Yahoo!


В качестве исходного материла можно использовать:
- соленый или маринованный огурчик,
- свежий огурчик,
- свежую морковку,
- белую длинную редьку.


- Кроме овощей, нам понадобится еще овощечистка, чтобы стругать тооооооненькие полосочки. Без нее – никак!

- Овощи я беру небольшие, не крупные и не очень длинные! Поскольку каждую полосочку я использую только для ОДНОГО лепестка! Это намного проще...

- Для ориентира: На одну розочку уходит примерно 10-12 полосочек (а это примерно половина небольшого огурчика или морковки).



Розочка из соленого или маринованного огурчика
Фото
Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]