Цитата сообщения Лилёша Пирог "Цветок" 1 небольшой кочан св.капусты 100 гр. тушёнка (колбаса или ветчина ) 2-3 пёрышка зелёного лука 5-6 шт.чёрных оливок 1 упаковка дрожжевого теста (тесто можно приготовить самим ) 1 яйцо для смазывания пирога Свежую капусту нарезать,немного обжарить, ветчину или колбасу нарезать мелкими кубиками, порезать оливки и лук,всё соединить,перемешать. Из теста вырезать 2 круга, на один круг положить немного начинки, Начинку можно делать любую. прикрыть вторым кругом, немного придавить руками. отметить середину, края разрезать как показано на фото, на части. Взять одну часть свернуть и положить в середину. Остальные части тоже свернуть и положить поближе к середине. Сформировать цветок. Помазать яйцом,поставить в духовку 180 гр. 25- 30 минут. Тесто и начинка у меня остались от первого пирога,пришлось делать второй пирог. слова и фото автора источник