Цитата сообщения Сахарина Тыквенный соус для макарон на зиму


Тыквенный соус для макаронВы все еще решаете, что приготовить из тыквы, порадовавшей вас своим урожаем в этом году? Приготовьте ароматный и вкусный тыквенный соус для макарон на зиму и оставьте немного на пробу, чтобы насладиться сочным вторым блюдом на обед или ужин. Если вы – любитель пикантного вкуса, то обязательно добавляйте при создании соуса молотый острый красный перец или свежий перец чили без семян, не забывая и о чесноке. Никто и никогда не догадается о том, что в качестве одного из ингредиентов такого соуса использовалась тыква!

Ингредиенты
Вам потребуются на одну 0,5 л или две 0,25 л емкости:


400 г тыквы
2-3 крупных помидора
3-4 зубчика чеснока
2 щепотки кумина
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сахарного песка
0,5 ч. л. молотых перцев
1,5 ст. л. 9% уксуса
0,5 ст. л. растительного масла
Приготовление
http://nakormi.com/tykvennyj-sous-dlya-makaron-na-zimu.html