-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Neprosto_Margo

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2019
Записей:
Комментариев:
Написано: 291





Что посмотреть туристу в Чехове

Воскресенье, 30 Июня 2019 г. 21:26 + в цитатник

Любителям русской литературы и ценителям "исторического" туризма обязательно стоит посетить город Чехов. Этот городок в Московской области неразрывно связан с жизнью и творчеством великого писателя.

Главные достопримечательности

Для туристов в Чехове есть много мест для обозрения — можно пойти посмотреть и храмы и музеи и старые улочки и здания города.. Многое в историческом прошлом знаменитого города тесно связано с великими русскими писателями и поэтами. А. С. Пушкин часто бывал с семьей в усадьбе Лопасне-Зачатьевкое. Многие творческие годы провел в усадьбе Мелихово А. П. Чехов.

Что посмотреть и куда сходить в Чехове туристам

Центральную площадь города разделяют две улицы, которые являются главными в городе. Здесь располагается администрация, а также возвышается памятник защитникам Второй мировой войны. Городской сквер с уютными аллеями наполнен фонтанами, любоваться которыми можно достаточно долгое время. К памятнику великого писателя А. П. Чехова приходят все туристы, кто приезжает в этот город.Танцующий фонтан, расположенный у Дворца спорта, в темный период времени завораживает разноцветной подсветкой.В ледовом хоккейном центре «Витязь» проводятся чемпионаты и массовые мероприятия на высоком уровне.

Достопримечательности и туристические маршруты

Каждый турист, отправляясь в Чехов, выбирает достопримечательности, которые хотел бы посетить в первую очередь. Многие прокладывают самостоятельный маршрут, некоторые пользуются экскурсионными турами. Как правило, с помощью таких туров можно увидеть основные достопримечательности города, получив насыщенные представления о его культурном наследии. Обойти центр можно за 2-3 часа, так как протяженность города составляет около 5 км.

Достопримечательности Чехова и окрестностей

Самой знаменитой достопримечательностью Чехова и Чеховского района является усадьба Лопасня-Зачатьевское, именуемая в народе «пушкинским гнездом».

Архитектурная усадьба XVIII века украшает правый берег реки Лопасня. Ранее это садово-парковое искусство принадлежало многим знаменитым семьям: Пушкиным, Васильчиковым, Ланским, Гончаровым.  Интерьер музея восстановлен по внешнему виду первой половины XIX века. Дом стиля барокко XVII века имеет ампирное крыльцо и удивительной красоты парковую зону, которая включает в себя каскад прудов. Многочисленный список предметов коллекции музея состоит из подлинных семейных фотографий, сервиза, а также личных вещей Пушкина: пенсне, чернильницы, пальто и карандаша.

Анно-Зачатьевский храм в честь святой Анны – матери Пресвятой Богородицы, находится на месте бывшей усадьбы Зачатьевское, в которой проживало семейство князя Васильчикова. Расположен на окраине южной части города, возле городского парка культуры и отдыха. Храм основан в 1694 году. Сооружение выполнено с сочетанием двух стилей: московского и классического зодчества. Стены хранят великие святыни: крест-мощевик и часть мощей Вифлеемского младенца. Рядом находится чугунная часовня, принадлежавшая купцу Петру Прокину. На территории некрополя находятся могилы членов семьи Васильчиковых и семьи старшего сына А. С. Пушкина. Почти у самого входа в храм течет родник. Многие пары, желающие иметь детей, приезжают сюда, чтобы просить благословения и набрать воды из источника.

Усадьба Садки расположилась на побережье реки Лопасня в XVII веке.

Основана великим архитектором Андреем Еропкиным, заслуги которого были высоко оценены российской императрицей Анной Иоанновной. Здесь находится небольшая церковь Иоанна Предтечи, которая была построена в 1771 году по указанию жены архитектора. Вниз от церкви к родникам и купальне ведет лестница. В парке с террасами вдоль берега в спокойной атмосфере можно посидеть и полюбоваться видами на окрестности.

Главный музей великого писателя А. П. Чехова располагается в чеховском Мелихово с 1941 года.

В государственном литературно-мемориальном музее-заповеднике хранится экспозиция быта и жизни знаменитого автора и его семьи периода 1892-1899 годов. Насчитывается около 29000 экземпляров наследия семьи Чехова, а также произведения Браза, Поленова и Левитана. В наше время экспозиция предлагает ознакомиться: с основным усадебным домом, флигелем, флигелем-кухней, разными хозяйственными постройками, пожарным сараем, медицинским пунктом и большой садовой территорией. В начале 70-х годов прошлого века музею были отданы две школы, возведенные на средства писателя. В каждой школе открыли уникальные литературные экспозиции по теме чеховских героев.

Недалеко от музея писателя находится святой источник Талеж.

Он располагается в красивом и тихом месте, имеет мостик и окружен полем с небольшой деревней. Здесь проводятся Таинства крещения и венчания. Многие паломники приезжают сюда, чтобы набрать святой воды. В находящейся рядом лавке зодчества можно купить сувенир, сделанный руками народных умельцев и олицетворяющий образ святого источника.

Следующий интересный объект — Вознесенская Давидова пустынь, где с 1515 года стоит уникальнейший мужской монастырь на правом побережье реки Лопасни.

С колокольни монастыря открывается красивый вид на природный пейзаж и ухоженную территорию монастыря. Здесь можно с умиротворением послушать пение монастырского хора, а также насладиться щебетанием птиц, которые никогда не покидают это святое место.

Усадьба Мещерское-Прохорово в XVIII веке принадлежала князю Ф. И. Мещерскому.

Архитектурные элементы усадебного двухэтажного дома придают ему оригинальный внешний вид. Дом окружен липовым парком, который приводит к небольшому пруду с утками. В парке стоит памятник великому Ленину.

Неподалеку находится церковь Покрова Богородицы, оформленная в стиле русского зодчества. Построена на пожертвования следующего владельца – барона Боде. Рядом расположена каменная часовня и семейный некрополь.

Путешествие по окрестностям города вдоль деревень, полей и лесов, доставляет удовольствие от любования природными пейзажами.

Насладиться живописной картиной природы можно у речушек Никажель, Черичка, Рожайка и Нара. Их побережья удивляют первозданной природой, за которой бережно следят местные жители.

От центра города к усадьбе Пешково расстояние в 8 км. Это место славится комплексным строением, где можно посмотреть на старинную архитектуру, и в то же время отдохнуть и немного развлечься.

Полуторачасовая поездка от столичного мегаполиса — Москвы в провинциальный подмосковный городок, словно переносит из шумной современности в атмосферу уюта и архитектурной красоты. Лирический настрой во время прогулки по городу и культурным объектам ощущается у каждого, кто приобщился к истокам чеховского наследия.


Метки:  

Кто такой Алишер Моргенштерн

Воскресенье, 30 Июня 2019 г. 21:04 + в цитатник

Алишер Моргенштерн — это молодой российский видеоблогер, который завоевал популярность благодаря проекту ИЗИРЕП.
 

Morgenshtern до того как стал известен 

Алишер Тагирович Моргенштерн появился на свет 17 февраля 1998 года в главном городе Республики Башкортостан, Уфе. В школьные годы стал увлекаться российской рэп-сценой, в частности творчеством таких рэп-исполнителей, как Гуф и АК-47. Уже в те годы юноша мечтал связать свою жизнь со сценой, и мама будущего музыканта во всём поддерживала своего одарённого сына. Однажды она привезла из долгой командировки любимому Алишеру дорогой микрофон, для профессиональной записи музыкальных треков. Как признаётся молодой музыкант, подарком своей мамы он продолжает пользоваться до сих пор. 

Первые треки Алишер Моргенштерн начинает записывать, когда ему исполнилось двенадцать лет. Все музыкальные произведения он выкладывал в интернет, под авторством DeeneS MC. Свои первые деньги юноша начинает зарабатывать, когда ему стукнуло 16 лет. Изначально он подрабатывал на мойке автомобилей, и в курьерской службе, но вскоре осознал, что ему по душе только творчество. В 2013 году Моргенштерн решает зарегистрировать собственный канал на видеохостинге YouTube. 

Увлекаясь российским хип-хопом, молодой человек некоторое время состоял в рок-команде, на роли гитариста, но так как команда не имела развития и не снискала популярности, восходящая звезда российской рэп-эстрады покинул рок-группу и основал свой проект, под названием «ММД CREW». 

Главной философией музыкальной команды стала идея создания музыкальных композиций, основанных на живом и смелом юморе. К сожалению, работа с «ММД CREW» не приносила прибыли, более того, Алишеру Моргенштерну постоянно приходилось вкладывать собственные финансы в развитие проекта. Чтобы удержать своё детище на плаву, юноша вынужден был играть в подземных переходах песни Виктора Цоя и группы «Сплин». Как признавался позднее молодой рэп-исполнитель, в лучшие дни ему удавалось зарабатывать за несколько часов внушительные суммы. 

MMD CREW -МОЛОДОСТЬ 

Позднее молодому человеку пришла в голову идея создать местную звукозаписывающую студию, что он и сделал, объединившись с некоторыми единомышленниками. Не смотря на то, что у студии были свои постоянные клиенты, в лице местных рэп-команд, бизнес так и не вышел в прибыль, и вскоре Алишер Моргенштерн отказался от идеи иметь собственную звукозаписывающую студию. 

На тот момент единственным источником дохода для молодого человека стали выплаты по потере кормильца в размере 8 тыс рублей. Деньги по смерти отца выплачивал педагогический институт, в котором учился Алишер Моргенштерн. 

Однако одарённый музыкант к учёбе относился легкомысленно, и числился в высшем учебном заведении только для того, чтобы получать выплаты по потере кормильца. Весной 2017 года музыкант был отчислен из педагогического университета под предлогом того, что он снимал ролик для своего видеоблога на территории школы, где проходил практику. Из-за этого Алишер был вынужден подать документы в Институт Авиации, на кафедру информатики. 

Тату Моргенштерна 

Через два месяца рэп-исполнитель отправляется в тату-салон и набивает себе татуировку в виде символа «666» над бровью. Столь необычный и эпатажный шаг был вызван нежеланием когда-либо работать в офисе. Стоит сказать, что мама Алишера не сильно удивилась такому поступку любимого сына, также как и постоянному наличию дредов в его имидже. 

ИзиРеп 

Популярность в рэп-тусовке молодой исполнитель получил после того, как стал записывать свои произведения в формате «ИзиРеп«. Моргенштерн старается подражать стилям таких музыкантов, как Элджей, Кизару, Face, Ольга Бузова, Лил Памп, Фараон и тому подобное, параллельно с юмором парадируя звёзд поп и реп-эстрады. Однажды Моргенштерн проговорился, что тем самым он хочет показать общественности, что подобным творчеством может заниматься любой, кто имеет на то желание. 

Личная жизнь 

О своей личной жизни юноша предпочитает не распространяться ни в инстаграм, ни в вк. Журналистам удалось выяснить лишь факт того, что в силу своего возраста Алишер Моргенштерн не имеет детей и не женат официально. Имеет ли любовные отношения рэп-исполнитель с какой-либо девушкой или сколько их было, на данный момент, так же не известно. Поклонники творчества молодого музыканта уверены в том, что юноша не одинок, и скорее всего с кем-то встречается. 

«HATE ME» 

17 февраля 2018 года, в дату своего 20-ти летия Алишер Моргенштерн выпускает рэп альбом под названием MORGENSHTERN — «HATE ME» , в альбом вошло 6 композиций, в которые Алишер постарался вложить всего себя.

 


Метки:  

Как называют 28 лет свадьбы

Воскресенье, 30 Июня 2019 г. 20:14 + в цитатник

Большинство свадебных годовщин имеют символическое значение и ассоциируются с определенными предметами или датами. Забавно, что в разных странах все по-разному. Например, 1 год совместной жизни в Германии принято называть бумажным, в Англии – хлопковым, а в России – ситцевым. Когда пройден серьезный рубеж в 25 лет, то последующие даты связаны со все более крепкими материалами. Так, 28 лет свадьбы называют никелевой свадьбой. 

Варианты поздравлений с юбилеем свадьбы

Существует множество вариантов празднования торжественной юбилейной даты. Считается, что годовщина – это миниатюрная свадьба. Отметить ее вы можете с размахом, накрыв стол дома или заказав банкет в кафе, ресторане. Некоторым парам удобнее пригласить только близких людей и отметить дату в тесном кругу. Чтобы юбилей запомнился, праздник лучше подготовить заранее и продумать все мелочи.

Поздравления с юбилеем свадьбы должны подходить к названию дня бракосочетания. Каждый атрибут несет в себе определенный смысл. Подбирать поздравление нужно с учетом множества факторов и особенностей торжественного дня. Например, празднуя 28 лет совместной жизни, необходимо вспомнить о лучших качествах никеля. Ведь этот металл является символом такой даты. Существуют и другие варианты поздравлений на юбилей. 

Красивые поздравительные слова в стихах

За праздничным круглым столом хочется произнести приятные для юбиляров слова. Часто придумывают поздравления в стихах. Это дань уважения к пройденным этапам в жизни супругов. Не нужно стараться делать дословное описание юбилейной даты. Желательно просто вложить смысл в стихотворную форму, и быть искренним. Поздравительные слова записывают, красиво оформляют, и впоследствии они станут напоминанием о торжественном событии. Существует множество готовых поздравительных текстов и стихов.
 

Короткие СМС поздравления

Поздравить юбиляров с днем свадебной церемонии можно и дистанционно. Не всегда появляется возможность приехать на торжественное событие и лично засвидетельствовать почтение супругам. Часто поздравления присылают в виде СМС сообщений
 

Что подарить на 28-летие совместной жизни?

Подарки на годовщину свадьбы выбирают с учетом предметов, материалов, с которыми связан этот день. Например, на 1 прожитый совместно год, принято дарить постельное белье или скатерти. Этот юбилей называют ситцевым либо марлевым. А на 9-летие дарят хрустальную, фаянсовую посуду, символизируя хрупкость отношений. Часто подарки делают своими руками.

28 годовщина супружеской жизни называется никелевой либо днем орхидей. Подарки на такой праздничный день выбирают соответствующие. Никелированных изделий, которые дарят юбилярам, не так уж много, но выбрать есть что. Вариантом такого поздравления может стать фотография либо картина в рамке из серебристо-белого материала. Никель используют при производстве электронной аппаратуры. Интересным подарком могут стать коллекционные монеты с поздравительной гравировкой, либо красивые напольные часы с никелированным циферблатом.

Еще этот металл используют для декорирования предметов домашнего обихода. Никелем украшают кухонную утварь, посуду, столовые принадлежности. Оригинальным подарком на 28-летний юбилей свадьбы для мужчины может стать оружие с никелевыми элементами. Отказаться от коллекционной сабли с эфесом из серебристого металла, просто невозможно. Такой подарок запомнится надолго.

Нельзя забывать и о традиционных подарках. Букет цветов, сувениры, редкие марки вин, красиво упакованные конфеты – это стандартный набор деталей поздравления супругов. По взаимной договоренности гости дарят фарфоровые, хрустальные предметы, путевки или другие полезные мелочи. Главное, чтобы все было искренне и от души. Даже простая, изготовленная своими руками открытка, принесет радость юбилярам.

Идеи подарков для родителей

Родители – самые близкие люди на земле, поэтому дары на юбилей их свадьбы нужно выбирать с учетом особенностей отношений и характеров супругов. На никелевую свадьбу вручают подарки из серебристого светлого материала, подбираются предметы, символизирующие этот торжественный день. Оригинальным презентом может стать тарелка с поздравительной надписью, памятная фотография в никелевой рамке. Учитывая пожелания родителей, дарят сертификаты на разнообразные услуги, путешествия либо билеты в кино, театр, где они побудут вдвоем.

Почему не принято отмечать никелевую свадьбу?

В нашей стране принято пышно отмечать круглые даты. На серебряную, золотую свадьбу собирается вся родня, а промежуточные даты обычно не празднуют. 28-летие совместной жизни – это срок, заслуживающий уважения, поэтому нет ничего предосудительного, если вы желаете отпраздновать такой юбилей. Никелевую свадьбу, день орхидей супруги должны встретить вместе. Считается, что этот период для мужа и жены связан с трудностями, поэтому лучше посвятить никелевый юбилей осуществлению своих начинаний.
 

Метки:  

Как сделать маску Гая Фокса из бумаги

Воскресенье, 30 Июня 2019 г. 17:25 + в цитатник

Белое лицо с язвительной улыбкой, острой бородкой и усами, как у Сальвадора Дали. Маска хакера, или маской Анонимуса, а также Маска Вендетта или просто Маска V или маска Гая Фокса. После выхода фильма с участием этой маски, образ получил невероятную популярность. Хотя история его более глубокая и известна далеко не всем.

Один только  вид маски наталкивает на мысли о весьма сомнительном человеке, связанным с чем-то ужасающим. Однако история данной маски связана с заговором, а точнее, с лидером, целью которого было убийство короля. Основателя заговора казнили, но не этот рассказ влечёт людей к маске, а её харизма и устрашающий вид. Если профиль в соцсетях создает аноним, он зачастую воспользуется для аватарки именно маской Гая Фокса.

Маска Анонимуса своими руками делается очень просто, её можно сделать и из бумаги. Этот основной материал находится у нас дома и особых умений для его использования не требуется.

Необходимые материалы:

  1. Распечатанный шаблон маски на листке бумаги.
  2. Картон.
  3. Скотч.
  4. Ножницы.
  5. Резинка.
  6.  

Для начала создаётся шаблон маски Анонимуса, распечатанный на листке бумаги. Распечатанную деталь прикладывают к картону и приклеивают скотчем.

Заранее стоит замерить какого размера мы хотим её сделать (для взрослого или ребёнка) и для этого выбрать формат печати. Следует отметить, что делать маску Гая Фокса из бумаги очень удобно.

Маска Анонимуса своими руками делается за счёт распечатанного шаблона, приклеенного скотчем на картоне. Вырезаем прорези для глаз и рта, при этом отверстия вырезаются строго по форме шаблона с помощью ножа или ножниц. Если вырезать облик предстоит ножом, то настоятельно рекомендуем делать это на доске — ни у кого нет желания портить дома стол из-за подобной поделки. Далее необходимо проделать по бокам шаблона отверстия и продеть в них резинки — и поздравляем, всё готово!

  1. Но большинство предпочитают Анонимус с более эффектным видом. Такую реалистичность демонстрирует техника папье-маше. Техника папье-маше — это очень тонкая работа и справятся с ней лишь те, кто умеет что-то лепить или у кого есть способность к этому. А вот с бумажным вариантом справится каждый.


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 30 Июня 2019 г. 11:29 + в цитатник

Практически все электронные часы имеют множество функций, и значительно облегчают жизнь своего владельца. Как правило, интерфейс устройства на английском языке, а кнопок, чаще всего, две. Поэтому после покупки устройства возникает вопрос, как настроить электронные часы.

Настройка 

Чаще всего модели оснащены клавишами MOD и SET. Для установки времени на таких часах вам необходимо сделать следующее:

  1. Зажмите клавишу MOD на некоторое время. Поле редактирование должно начать мигать. Если мигать начали сразу несколько полей интерфейса, то нажмите один раз на эту же клавишу, чтобы переключиться на нужно поле.
  2. Используйте кнопку SET для установки нужных параметров. Для изменения значений нужно многократно нажимать на эту кнопку.
  3. Снова воспользуйтесь клавишей MOD и переключитесь на другие поля. Опять воспользуйтесь другой кнопкой для изменения значений параметров.
  4. Если нужные значения были установлены, то закончите всю процедуру последним нажатием на MOD.

Четыре кнопки на гаджете 

Если ваш гаджет оснащен четырьмя кнопками, то весь процесс настройки будет выглядеть еще проще:

  1. Вам нужно также нажать на кнопку MOD. Когда вы заставите мигать цифры на экране прибора, нажмите один раз на SET, а потом листайте одной из других двух кнопок.
  2. Первая клавиша отвечает за увеличение значения, а вторая — за их уменьшение.
  3. Если вы выставили параметры, снова нажмите клавишу MOD.


Настройка девайсов с еще большим количеством элементов управления 

А вот в этом случае объективной инструкции не существует. Лучше всего придерживаться тех рекомендаций, которые описаны в прилагающейся документации. Нередко дополнительные клавиши отвечают за вызов электронного термометра, календаря, таймера или секундомера. 

Если вы все-таки не хотите пользоваться стандартной документацией, то можете попробовать сделать несколько нажатий по клавише MOD, листая все функции. Когда вы найдете нужную опцию, кладите палец на клавишу SET и устанавливайте данные. Обычно практически все электронные приборчики настраиваются таким способом. 

На самом деле, разные устройства настраиваются по-разному, поэтому самый верный способ параметризации — это вбить название модели в любую популярную поисковую систему. На просторах интернета вы сможете без затруднений отыскать любую локализованную инструкцию по установке времени. Также можно воспользоваться услугами магазина, в котором девайс был приобретен. Просто принесите прибор к консультанту и попросите о помощи. 
 


Метки:  

Как приготовить кабачковую икру с майонезом

Суббота, 29 Июня 2019 г. 17:22 + в цитатник

Кабачковая икра может быть и самостоятельной закуской, а можно ее подать в качестве гарнира. Проще и быстрее всего приготовить кабачковую икру с майонезом в мультиварке.

Ингредиенты:

  1. Подсолнечное масло - 5 ст. л.
  2. Томатная паста - 1-2 ст. л.
  3. Лук - 2 шт.
  4. Морковь - 2-3 шт.
  5. Кабачки - 2-3 шт.
  6. Майонез - по вкусу
  7. Соль - по вкусу
  8. Сахар - по вкусу
  9. Перец молотый - по вкусу

Приготовление:

  1. Итак, для начала нужно промыть и почистить все овощи. Если в кабачках есть семечки, удалить их. Затем морковь натереть на тёрке, лук нарезать мелкими кусочками и слегка обжарить их на сковородке.
  2. Затем вместе с кабачками измельчить эту смесь с помощью блендера или мясорубки. 
  3. Выложить всё в мультиварку, добавить томатную пасту, соль, сахар и перец по вкусу. Обязательно влить немного растительного масла. Перемешать и поставить тушить. Можно выбрать режим «Выпечка» или «Плов». Так лишняя жидкость быстрее испарится. 
  4. Икра готовится в течение 1-3 часов, в зависимости от того, как скоро испарится сок. Когда блюдо будет почти готово, в него добавляют майонез, перемешивают и оставляют тушиться ещё некоторое время. 

Чтобы законсервировать икру, нужно в течение 10 минут стерилизовать крышки и банки на водяной бане. Далее раскладываем блюдо в ёмкости, закрываем крышки и на водяной бане ещё стерилизуем продукт минут 20. 

 


Метки:  

Правила и преимущества стерилизации банок в духовке

Суббота, 29 Июня 2019 г. 10:21 + в цитатник

Когда-то наши предки квасили и солили огурцы и помидоры в бочках, кадках и прочих емкостях. В советские времена в обиход вошли стеклянные банки - удобная и практичная тара. Чтобы заготовки хранились всю зиму, перед использованием банки нужно простерилизовать. Стерилизация банок в духовке  значительно сократит время на подготовку тары и порадует отличным результатом. Правда для достижения результата нужно знать несколько правил.

Стерилизовать банки нужно непосредственно перед закладкой заготовок, нецелесообразно делать это заранее. В крайнем случае, емкости на несколько минут можно расставить на чистом полотенце, перевернув кверху дном. 

Правила стерилизации:

  1. Чистота. Духовка должна быть чистой, иначе банки впитают ненужные запахи, что отрицательно скажется на вкусе заготовки.
  2. «Свободная» расстановка. Размещенные в духовке банки не должны соприкасаться, в противном случае, если какая-то емкость треснет, стоящая рядом также окажется непригодной.
  3. Постепенный нагрев. Основная причина того, что в процессе консервации стеклянные емкости трескаются, в резком перепаде температур. Чтобы этого избежать, банки всегда ставятся в холодную духовку, которая нагревается постепенно. Перед тем, как достать емкости, по той же причине нужно дать им немного остыть.
  4. Продолжительность. Если банки будут находиться в духовке недостаточно долго, не все бактерии погибнут, если емкости передержать, они могут лопнуть.
  5. Использование прихваток. Вынимать банки из духовки только в прихватках-рукавицах, во избежание ожогов. При этом они должны быть абсолютно сухими, чтобы емкость не лопнула от перепада температур.
  6. Правильный захват. Держать банку только двумя руками, обхватывая с обеих сторон. Поднимать емкость за горлышко нельзя: она может выскользнуть и упасть.

Важно! Если консервация раскладывается в банку горячей, то и тара должна быть горячей, если холодной, то стоит дождаться, когда банка полностью остынет.

У стерилизации банок в духовке есть свои преимущества перед другими способами обработки:

Главное преимущество метода в одновременной обработке большого количества емкостей. Пока идет процесс, можно заниматься своими делами, а не стоять у плиты.

Вот еще «бонусы» такого способа стерилизации:

  • эффективность — под действием высокой температуры нагрева бактерии погибают;
  • комфорт — в кухне не скапливается пар, как при обработке банок на водяной бане, в помещении не становится душно;
  • сухость — так как стерилизация осуществляется без воды, не нужно ждать, пока емкости высохнут; безопасность — при соблюдении элементарных мер предосторожности, риск получения ожогов минимален;
  • сохранность банок — емкости, при условии следования определенным правилам, раскалываются редко.
     

Стерилизация банок в духовке — нетрудоемкий процесс, который позволяет сэкономить время. Если трехлитровые банки не входят в электрическую духовку вертикально, можно положить их набок. А если старенькая газовая духовка не обеспечивает равномерный нагрев, можно положить в нее один-два кирпича.
 


Метки:  

Как выглядят и когда собирать зеленушки

Четверг, 27 Июня 2019 г. 23:02 + в цитатник

С наступлением первых холодов, когда основная масса грибов уже прошла, приходит пора собирать зеленушки. Эти грибы относятся к семейству рядковых и перепутать их с другими сложно.

Зелёнками эти съедобные грибы прозвали из-за их характерного зелёного цвета, который сохраняется даже после варки и маринования. Многих отпугивает этот ядовитый цвет, однако зеленухи являются довольно полезным продуктом.

По внешнему виду зеленухи легко отличить от серушек и других грибов. Шляпка молодых рядовок ровная, с небольшим бугорком по центру. Чем моложе гриб, тем светлее окраска его шляпки. Опытные грибники знают, как определить, сколько времени уже растёт рядовка. У молодых грибочков шляпка окрашена в жёлто-оливковые тона, у зрелых — в более насыщенные и тёмные. Посередине шляпки иногда имеются коричневые вкрапления. Края шляпки могут быть как приподняты кверху, так и опущены книзу.

При разломе гриба виднеется белая мякоть. Пластинки на обратной стороне шляпки тонкие и частые. Ножка рядовки несколько светлее, чем шляпка, и зачастую прячется в земле. Зеленушка довольно редко бывает червивой, вкус практически отсутствует. То же самое касается запаха. Он еле уловим и напоминает запах огурца или муки. Срезая зеленушку, придерживайте её основание. Ножку с налипшей землёй лучше сразу отсекать и выбрасывать, чистить грибы обязательно. Очищать необходимо и шляпку, аккуратно отделяя листья и хвою при помощи ножа.

Срезая зеленушку, придерживайте её основание. Ножку с налипшей землёй лучше сразу отсекать и выбрасывать, чистить грибы обязательно. Очищать необходимо и шляпку, аккуратно отделяя листья и хвою при помощи ножа.

Как растут и когда собирать

Рядовки растут преимущественно в хвойных лесах, иногда в смешанных. Можно встретить по обочинам дорог. Предпочитают песчаную и супесчаную почву. Произрастают поодиночке или группами по 5-8 штук. Благодаря этому их свойству на небольшом участке леса можно набрать целую корзину рядовок за довольно короткий срок. Эти грибы прячутся под листвой или хвоей, зарывшись в землю под самую шляпку, особенно с наступлением холодов.

Распространены на территории всей России. Период произрастания — с августа по ноябрь, до наступления холодов. Когда остальные грибы уже перестали плодоносить, зеленушки продолжают активно расти.

Приготавливать зеленушки можно любым способом: варить, жарить, мариновать, солить, сушить, замораживать. Их употребляют только в приготовленном виде. Перед готовкой и засолкой необходимо тщательно очистить грибы от грязи, листьев и хвои, хорошо промыть. Замариновать и засолить лучше молодые рядовки, зрелые можно засушить или съесть сразу же, пожарив или сварив их. При варке и мариновании грибы приобретают насыщенный зелёный цвет, соленые они остаются примерно такого же цвета, а в засушенном виде их вкус становится сильнее.


Метки:  

Какие достопримечательности стоит посмотреть на острове Корфу

Четверг, 27 Июня 2019 г. 22:57 + в цитатник

Самым красивым островом Ионического моря по праву считают остров Корфу. Достопримечательности Корфу не ограничиваются природными красотами. Остров удивит наследием величайших цивилизаций, возможностью буквально прикоснуться к истории.

Здесь есть объекты, осмотр которых обязателен. Если планируете осматривать достопримечательности самостоятельно, запоминайте. Это, например Дворец Святых Михаила и Георгия, Собор Св. Спиридона (Керкира), Кафедральный собор острова Корфу.

Дворец Св. Георгия и Михаила был построен англичанами в XIX веке. Он стал резиденцией британского военного комиссара. Дворец имеет три этажа и разделен на две части (часть Св. Георгия и часть Св. Михаила соответственно). Посетите легендарный Музей азиатского искусства, Археологический музей, которые находится во Дворце. Рядом также находится известное на весь остров Арт-кафе. Кофе здесь просто изумительный.

Собор Св. Спиридона Тримифунтского – место на острове особо почитаемое. Считается, что этот святой — покровитель острова, и именно он спасал местных жителей от разных бедствий, как то: чумы, голода, пиратов, османских и крымских янычар. В соборе хранятся мощи этого святого, и ежегодно, в день его поминовения, в соборе проходят торжественные богослужения. Тысячи верующих хотят прикоснуться к раке с мощами святого, считается, что он до сих пор способен творить чудеса. Интересно, что в соборе можно оставить специальные записочки о здравии своих близких и просьбы о поминовении близких, уже умерших.

Если перейти площадь, расположенную рядом с храмом Св. Спиридона, то можно попасть в маленькую церковь Иоанна Предтечи, где хранится икона Св. Ф. Ушакова.

Вообще, островитяне свято хранят память об этом герое, ведь именно ему они обязаны образованием государства Семи Островов.

Кафедральный собор Керкиры также прекрасен. Он ничуть не уступает размерами Собору Св. Спиридона.

Именно на Корфу хранятся мощи Святой Феодоры, когда-то — византийской императрицы (а еще раньше – известной на всю Грецию гетеры).

Еще одним интересным, сакральным местом является Британское кладбище. Понятно, что это не совсем достопримечательность, но место действительно очень красивое и аутентичное. Дело в том, что пока Корфу находился под протекторатом Великобритании, здесь стоял гарнизон британских солдат, и находилась британская администрация. Англичане, принадлежавшие к Англиканской церкви, хотели, чтобы их останки покоились на особо освященной земле. Именно для этих целей построили Британское кладбище. Первые захоронения появились здесь в 1817 году.

Некоторые туристы приезжают сюда ради того, чтобы посмотреть на великолепную Крепость Ангелокастро XIII века (Крепость Ангелов). Она находится в северо-западной части острова, на вершине горы. Это, наверное, самый известный византийский замок во всей Греции. Он не раз спасал местных жителей, например, от турок-османов, которые, несмотря на то, что сумели захватить весь остров, взять крепость, где укрылись местные жители, так и не смогли. Крепость недавно отреставрировали, и она открыта для посещения туристов. Главное, помнить, что по понедельникам крепость-музей не работает.

Еще одно интересное место – замок Кассиопеи. Находится этот замок рядом с небольшим поселением. Считается, что люди жили здесь еще в III веке до н.э. Венецианский замок Кассиопеи возник на месте древнеримских и византийских укреплений. Это одно из самых старых сооружений Корфу и одно из самых живописных. Со смотровой площадки замка открывается потрясающий вид.

Все туристы считают, что обязательно нужно посетить смотровую площадку Трон Кайзера. Это великолепное место, построенное по заказу немецкого императора Вильгельма II. С этой площадки открывается потрясающий вид на весь остров.

Еще одна «смотровая площадка» — гора Пантократор, на которую легко можно подняться по серпантину. Высота горы примерно 900 метров, и с нее открывается вид не только на природу и Ионическое море, но и на Албанию, а в ясную и тихую погоду можно увидеть итальянские берега.

Корфу – чудесное место. Многие, уже побывавшие на острове, возвращаются сюда снова и снова, чтобы открывать для себя все новые и новые грани этого редкого по красоте «изумрудного» острова.


Метки:  

Кто такой Илья Соболев

Четверг, 27 Июня 2019 г. 21:56 + в цитатник

Популярный российский комик, резидент Comedy Club, Илья Соболев недавно создал собственное шоу «Дядя Витя», активно завоевывает Youtube. 

Детство и юность

Соболев Илья, известный российский юморист, родившийся в сибирском городе Красноярск, 25 февраля 1983 года. Уже в школьные годы его манила театральная сцена. И он не упускал ни одной возможности, стараясь  участвовать практических во всех школьных смотрах самодеятельности. Лучше всего ему удавались короткие юмористические сценки в школьной команде КВН.

Серьёзно заниматься творчеством будущий артист начинает с 2003 года, когда его команда «Первый берег» получает первое место в Премьер-Лиге КВН. В сезоне участвовало 18 команд, но в итоге, с высшим баллом «Высший берег» разделил золото с саранской командой «Регион-13». На следующий год юноша попадает в Высшую Лигу, где юмористы из команды «Первый берег» смогли добраться до 1/4 -финала. В том же году сибирская команда добивается золотых медалей на фестивале «Голосящий КиВиН 2004». В 2005 году артист в составе юмористического творческого объединения получает третье место в российской Премьер-Лиге, пропустив впереди себя лишь только томичей из  «МаксимуМ» и команду «Друзьям» из Перми.

Соболев на телевидении

Благодаря харизме, молодой артист получает приглашение участвовать в телевизионных юмористических передачах. Так, телезрителям комик запомнился в таких проектах, как «Убойная лига«, «Смех без правил» и «Камеди Клаб«. Вскоре молодой человек получает статус постоянного резидента телевизионной передачи Comedy Club. В первом сезоне телепроекта «Смех без правил» Илья совместно с Романом Клячкиным смог удивить судей, и добился второго места. А в девятом сезоне, в котором участвовали финалисты прошлых лет, добрался до золотого призового места.

Дядя Витя

Илью Соболева так же ассоциируют с телевизионным персонажем «Дядя Витя«, который появился впервые в девятом сезоне телепередачи «Смех без правил«. Не смотря на то, что руководство телеканала ТНТ отрицало данный факт, телезрители уверены, что молодой КВН-щик развлекался на телевизионных съёмках по полной программе. Тем не менее никто не видел дядю Витю без грима и кто в действительности играет ведущего передачи «Деньги или позор».

В середине зимы 2010 года Илья Соболев покидает телепроект «Убойная лига» и переходит работать в телешоу, под названием «Камеди Батл«. Но не только юмором «питается» молодой артист. В 2009 году совместно с известным питерским музыкантом Андрианом он записывает два трека, получившие название «Ганста» и «Не Думай». Совместно с творческим объединение «Иванов, Смирнов, Соболев» и группой «3NT» Илья участвует в съёмках видеоклипа на песню «Нюансы».

Илья Соболев и его жена

По словам артиста, он по настоящему счастлив, так как женат на самой лучшей женщине на свете, Наталье Пахомовой. Супруга юмориста работает в сфере недвижимости и юриспруденции. У супружеской пары имеется две дочери, София и Ева. После родов девушка разработала собственную программу о женском питании и восстановлении после родов, представив её на своей странице в Инстаграм.

Соболев сейчас

На данный момент времени артист является обладателем постоянного статуса резидента проекта Comedy Club. Неоднократно приглашался в качестве ведущего на телевизионный канал «МузТВ». Весной 2017 года совместно с творческим объединением «Иванов, Смирнов, Соболев» посетил Китайскую Народную Республику, где проходил ежегодный фестиваль «Камеди Клаб». В начале лета того же года полицейские Москвы случайно остановили артиста. При проверке документов выяснилось, что Илья использует поддельные водительские права. Позднее юморист оправдывался, заявляя, что не знал о том, что уже как 3 года его лишили водительского удостоверения по решению суда. 

ютуб

В начале осени 2017 года Павел решает продолжить снимать влоги для собственного YouTube-канала. В коротких видео они поднимает множество актуальных проблем, в частности он рассуждает о старости, страхах, звёздах шоу-бизнеса, ЛГБТ-сообществе. В середине осени, юморист совместно с другими участниками шоу «Comedy Club» отправляется в турне по населённым пунктам США, Канады и Мексики.

В начале 2018 года состоялся релиз очередного юмористического шоу, «Прожарка». В качестве участника Соболеву Илье предстоит высмеивать приглашённого гостя. В первой серии град колких шуток на себе испытала Ольга Бузова.

 


Метки:  

Традиции чеченской свадьбы

Четверг, 27 Июня 2019 г. 21:33 + в цитатник

Горячие горные народы с особым почтением относятся к свадебным традициям, ведь новая семья - это продолжение рода. Чеченская свадьба, традиции и обычаи которой соблюдаются не одну сотню лет, завораживают своей красотой и поражают глубоким смыслом.

Особенности свадебных традиций чеченского народа

Согласно традициям чеченской свадьбы, фамилию будущей невесты тщательно проверяют по материнской, отцовской линии трех поколений во избежание возможного кровосмешения. К тому же оценивают невесту, учитывая состоятельность ее родни, отзывы соседей, знакомых. Жених должен накопить приличную сумму денег, поскольку его семья будет угощать всех приглашенных на свадьбу гостей, немало финансов потребуется на сватовство и выкуп невесты.

Сватовство у чеченцев происходит своеобразно. Еще во время знакомства парень, которому понравилась девушка, посредником передавал ей конфету в знак заинтересованности, внимания к ней. Девушка «отвечала взаимностью» – отдаривала мужчину двумя носовыми платками. Такие ухаживания повторялись еще два раза, после чего молодой человек узнавал от девушки окончательное решение по поводу создания союза между ними. Последнее слово было за отцом чеченки.

Выкуп невесты и калым

Бытует ошибочное мнение, будто бы невесту жених в буквальном смысле слова «покупает» у ее родителей. На самом деле, это психологический шаг, суть которого – показать свою состоятельность, щедрость. Выкупом чеченцы демонстрировали свою благодарность родителям невесты за их дочь, превознося сущность человека над материальными ценностями. Сумму калыма говорит мулла. Но родственники молодого всегда дают больше денег, демонстрируя свои добрые намерения, положительное отношение к невесте и ее семье. Калым обычно отдают невесте как первый капитал для начала супружеской жизни.

Обряд “Чокхи”

Накануне одевания невесты в свадебный наряд проводилось ритуальное купание. Ванну окуривали ароматными травами, а в воду добавляли настои целебных трав. На чистую и свежую кожу девушки наносили символические рисунки – полосы на спину и руки. Далее совершали обряд «Чокхи». Родные тетушки новобрачной, подруги прикалывали новую иголку к подолу свадебного платья от сглаза и злых сил. К приданому новобрачной тайком прятали фасоль, початок кукурузы, косточки абрикоса или персика. Это действие было пожеланием, чтобы девушка стала многодетной матерью.

Новобрачной вручали красивый платочек, внутри которого были завернуты серебряный рубль и лента. Эти дары вместе с иголкой на подоле платья невеста хранила всю жизнь как дорогую реликвию. Далее проводился выкуп молодой друзьями жениха. Веселье, звонкий смех, красноречивые доводы с обеих сторон (невесты и жениха) по поводу того, кому принадлежит новобрачная, воцарялись во дворе молодой. Виновница торжества собирала приданое, затем свадебный кортеж направлялся к дому суженого. Гости расходились по домам, оставались только приехавшие издалека родственники молодой.

Приезд муллы для заключения брака

Обряд бракосочетания по Корану совершает мулла, представитель мусульманского духовенства, сначала в доме новобрачной, затем у жениха. Все посторонние оставляли жилище, кроме самой невесты, шафера и двух уже замужних женщин. Ритуал проводили от сглаза, оставляя в помещении только выше перечисленных участников обряда. Шафер три раза водил молодую вокруг очага, после рвал железную цепь или веревку. Этот обряд символизировал разрыв дочери с ее семьей.

Мулла проводил такую же процедуру в комнате новобрачного, где присутствовали двое мужчин. Неважно было, кто свидетельствовал при женихе – молодые парни или женатые мужчины. Задача муллы – успеть совершить обряд брачного союза жениха с его суженой, пока свадебный кортеж с невестой не приехал к дому молодого мужчины. После проведенного обряда в обеих семьях считалось, что молодые уже женаты.

Свадебный поезд

Во дворе жениха готовится свадебная процессия, цель которой – привезти новобрачную в ее будущий дом. Свадебный поезд формируют из большого количества авто. Первая и самая привлекательная машина – невесте. В путь собираются мудрейшие старики, сестра суженого, мусульманский священник (мулла). Свадебный поезд быстро мчится к дому невесты, причем каждый водитель старается перегнать своего соседа на дороге. Такие «гонки» приостанавливает первое авто для невесты, сбавляя скорость во избежание аварий.

Гости невесты и родные с нетерпением ждут свадебный кортеж жениха. И когда «поезд» уже прибыл, гости знакомятся между собой. Везде царит веселье, смех. Родители невесты угощают приехавших гостей разными вкусностями. Затем начинается символическое «сватовство» и заохалол – чеченские танцы. Спустя некоторое время процессия забирает невесту, свадебный поезд увозит новобрачную в дом предстоящего праздника. Там невесте указывают угол, где она простоит до конца свадебного торжества.

Традиция “Коврик с веником”

По прибытию свадебного поезда для невесты будет еще одно испытание – коврик с веником. Новобрачная под радостные возгласы, поздравления гостей выходит на устланный ковер к дому свекрови. Перед ней оказываются веник и небольшой коврик. Ее задание – не пропустить эти «подарки», показывая свою хозяйственность, принять их в сторону. Чеченки со стороны суженого осыпают молодую деньгами, сладостями, преподносят свекрови ложечку масла и меда, а затем дают попробовать невестке.

Обычай «Мотт бастар» – «развязывание языка»

 

С наступлением вечера невеста вовлекается в старинный обряд «развязывания языка». Здесь обязательно присутствует свекровь, взрослые мужчины. Старейшине свадьбы новобрачная преподносит пиалу с водой. На его вопрос, можно ли пить, молодая отвечает: «Пейте». Но перед этим молодые парни смеются, развлекают невесту, пытаясь ее разговорить. Девушка должна выдержать, чтобы не вымолвить слово. Жених после услышанного «пейте» пытается также разговорить супругу. Невеста «развязывает язык» только после дарования ей женихом денег. Эту сумму, по традиции, она передает свекрови.

Традиция – отведения невестки к воде

 

Молодая чеченская невестка после отшумевшего свадебного торжества должна была войти в семью жениха по особому обряду. Уже замужнюю женщину в веселом окружении молодежи отводили к ближайшему водоему. Невестка несла большой кувшин, и должна была набрать воды после проведенного ритуала. Накануне пекли пирог внутри с иголкой, которая находилась на подоле платья невесты во время свадьбы. Этот пирог кидали в водоем, затем стреляли по кулинарному изделию. Все веселые и счастливые с водой в кувшине возвращались в аул.

Традиция и правила застолья чеченской свадьбы

Свадебное мероприятие отмечают чеченцы два-три дня, независимо от погоды – во дворе. Жених же эти дни находится у своего друга. Невеста, согласно традиции чеченской свадьбы, должна простоять на торжестве, ни разу не присев. Возле нее находится только подруга, которой разрешалось кушать. Инал-тамада, уважаемые люди селения садились на самом почетном месте свадебного стола. По одну сторону от них рассаживались девушки, по другую – мужчины, причем по возрасту. Дети и подростки стояли у праздничного стола.
 
После поздравлений родителям молодых начинались танцы. На свадьбе гуляли все желающие. Танцпол разделялся на две части – отдельно танцевали полукругами мужчины и женщины. Танцевальный тамада руководил плясками, организовывал пары танцоров. Невеста же стояла скромно и молчаливо в углу. Через несколько часов свекровь открывала фату своей невестке. Позже молодую одаривали подарками, затем отправляли домой к жениху.
 
 

Метки:  

Как заготовить маслята: солим и маринуем грибы

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 23:45 + в цитатник

Маслята любимы многими грибниками: растут кучками, собирать легко, да и вкус отменный. Как приготовить маслята на зиму? Лучше всего засолить или замариновать. Такая закуска украсит любое застолье.

Маринованные маслята 

Эта традиционная закуска давно стала не просто отличным дополнением к отварной картошке, а неотъемлемой частью праздничного стола. Кроме того, она позволяет лакомиться грибочками не только в сезон, но и зимой. По этому рецепту вкуснейшими получаются и другие грибы. 

Для маринования 2 килограмм свежих маслят понадобится:

  • Соль: 3 ст. ложки (1 для отваривания грибов, 2 для маринада);
  • Сахар: 1 ст. ложка;
  • 9% уксус: 10 ст. ложек;
  • Лавровый лист: 5 листочков;
  • Перец душистый: 10-15 горошин;
  • Гвоздика: 10 веточек;
  • Банки: 5-6;
  • По желанию — укроп.

Процесс готовки: 

  1. Чтобы приготовить аппетитные маринованные маслята, выложите их в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрывала грибы.
  2. Добавьте 1 ложку соли и варите в течение 20 мин, снимая пену. 
  3. Откиньте грибы на дуршлаг. Пока они просыхают, подготовьте маринад, смешав все ингредиенты. 
  4. Положите грибы в маринад, варите 15-20 мин.
  5. Простерилизуйте подготовленные банки.
  6. Наполните банки грибами и залейте маринадом (примерно 1 стакан на банку).
  7. Закройте или закатайте банки крышками, переверните донышком вверх до остывания.
  8. Подавайте к столу с маслом, зеленью и свежим репчатым луком. 

Соленые маслята

Засолка — отличный вариант из тех, что можно сделать с маслятами. Соленье также замечательно сохранит грибочки и откроет их вкус с новой стороны.

Чтобы они получились крепкими и пряными, используйте:

  • Свежие маслята: 1 кг;
  • Соль: 2 ст. ложки;
  • Душистый перец: 5 горошин;
  • Лавровый лист: 4 листочка;
  • Чеснок: 3 зубчика;
  • По желанию: свежий укроп, листья смородины.

Подготовив все ингредиенты, приступаем к готовке:

  1. Подсолите воду, варите грибы в течение 20 мин, помешивая и иногда снимая пену.
  2. Промойте холодной водой, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.
  3. На дно кастрюли или миски насыпьте соль и уложите грибы ножками вверх.
  4. Пересыпьте слой грибов солью и пряностями.
  5. Снова выложите грибы и пересыпьте — столько раз, сколько потребуется.
  6. Сверху накройте плоским блюдом и поместите под пресс.
  7. Оставьте на сутки.

Плотно уложите грибы в простерилизованные банки и закройте.
Через 3 недели отменные грибочки будут готовы к употреблению. Подавайте с маслом и зеленью.


 


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как приготовить варенье из сливы с какао

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 22:56 + в цитатник

Если обычное варенье порядком надоело и хочется чего-то необычного, хозяйки начинают экспериментировать с компонентами. Одним из удачных примеров такого кулинарного творчества считаю рецепт варенья из сливы с какао.

Ингредиенты:

  • Слив без косточек - 1,5 кг.
  • Сахарный песок - 500-600 г.
  • Какао - 5 ст. л.
  • Ванильный сахар - 5 г.
     

Приготовление:

  1. Для приготовления рецепта нужно начать с подготовки слив. Их необходимо промыть, удалить хвостики, разрезать каждую на две половинки, вынимая при этом косточки. 
     
  2. Далее смочить дно широкой кастрюли, налив туда немного воды. Затем туда же положить сливы, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь. 
  3. Сначала прогреть сливы на небольшом огне (пока не послышится шипение воды), постепенно уменьшить огонь до минимального. Варить 20-25 мин. Это необходимо, чтобы сливы пустили сок и размягчились. 
     
  4. В этот момент можно убрать кастрюлю с плиты и дать ей остыть. После этого нужно перетереть сливы сквозь дуршлаг, удаляя при этом кожицу. Мягкие сливы, как правило, протираются очень легко, и это позволит получить повидло по-настоящему однородное.
     
  5. После того, как сливы протерты, а кожица удалена, кастрюля снова помещается на плиту. В нее засыпают 400 г сахарного песка, полученную массу перемешивают и включают средний огонь. На нем нужно довести сливы до кипения, после этого, убавив до минимума, продолжать варить полчаса, регулярно, через каждый десять минут, перемешивая, не давая варенью пригореть.
     
  6. В это время смешивают оставшиеся 100 г сахара с какао и добавляют к варенью, когда оно еще немного загустеет и потемнеет. Все ингредиенты тщательно перемешивают.
     
  7. Сейчас самое время снять первую пробу и оценить степень кислости, в тех случаях, когда использовались сливы ранних сортов. Если кажется, что масса недостаточно сладкая – добавить еще сахара
     
  8. После этого еще раз все аккуратно перемешать и продолжить варить на самом медленном огне около четверти часа, время от времени помешивая ложкой. После этого кастрюля снимается с огня и варенье с шоколадом раскладывается по банкам.
     

Если разместить банки с таким вареньем в неосвещаемом прохладном месте, то они будут прекрасно храниться всю зиму, радуя своим свежим ягодным вкусом. Баночку можно запаковать в красивую бумагу и перевязать бечевкой, получится отличный подарок.

 


Метки:  

Как приготовить яблочный джем с апельсином

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 22:24 + в цитатник

Яблочный джем будет вкуснее, если приготовить его с добавлением апельсинов. Цитрусовые  плоды нужно хорошенько промыть проточной водой с хозяйственным мылом или на пару минут в кипятке, чтобы смыть воск с кожуры.

Ингредиенты:

  • апельсины и яблоки — по 1 кг;
  • сахар — 1,2 кг;
  • вода — два стакана.

Приготовление:

  1. С помощью мелкой терки снять цедру с апельсинов.
  2. Разделить цитрусовые на дольки и освободить от белой пленочки.
  3. Яблоки залить водой, вскипятить, уменьшить огонь и варить до смягчения.
  4. Протереть массу через сито, нагреть и примешать апельсины и цедру.
  5. Варить, постоянно помешивая, 12-15 минут.

Ароматный джем скрасит любое чаепитие или станет вкуснейшей начинкой для пирога.
 


Метки:  

Замораживаем помидоры на зиму: секреты и хитрости

Воскресенье, 23 Июня 2019 г. 23:54 + в цитатник

Томат - овощ сезонный, но и зимой хочется разнообразить еду вкусом свежего и сочного помидора. Чтобы не тратиться на покупку овоща в магазине, стоит заготовить их летом. Есть несколько правил и хитростей, как заморозить помидоры на зиму

 

Целиком 

Заморозка помидоров целиком – это универсальный вариант. Продукт можно нарезать дольками, кружочками, мелко порубить, нафаршировать или переработать в сок. Для заготовки лучше выбирать небольшие плоды с минимальным количеством семян. Оптимальные сорта – «Черри» и «Сливка». 

Как делать 

  1. Вымойте томаты и удалите плодоножки.
  2. Просушите помидоры, чтобы они не слиплись во время заморозки.
  3. Уложите плоды в пакет или контейнер.
  4. Отправьте заготовку в морозилку.


Без кожуры 
 

При заморозке структура волокон овощей меняется. Мякоть становится более рыхлой, а кожура остается такой же жесткой. Такой диссонанс мало кому придется по вкусу. Чтобы избавить себя от лишних хлопот в будущем, удалите кожуру с плодов перед заморозкой. Лучше использовать миниатюрные помидоры черри. 

Как делать 

  1. Вымойте плоды и удалите плодоножки.
  2. Сделайте на кожуре небольшой крестообразный надрез.
  3. На полминуты опустите плоды в кипяток, после чего сразу обдайте их холодной водой.
  4. Снимите кожуру.
  5. На разделочную доску наденьте целлофановый пакет или обмотайте ее пищевой пленкой. Уложите на поверхность подготовленные плоды, прикройте их пленкой или пакетом и отправьте в морозилку на сутки.
  6. Переложите томаты в контейнеры или пакеты и снова отправьте в морозилку.


Кружочками

Помидоры, нарезанные кружочками, это идеальный вариант для пиццы. В нужный момент достаньте заготовку из морозилки и уложите на тесто. Важно, что помидоры не нужно размораживать, а это существенно экономит время. 

Как делать 

  1. Вымойте помидоры и нарежьте их кружками толщиной 1-1,5 см. Судя по отзывам, если пластины будут тонкими, они раскиснут при оттаивании.
  2. Обмотайте разделочную доску пленкой, уложите заготовку в один слой, прикройте целлофаном и отправьте в морозилку на пять-шесть часов.
  3. Переложите томаты в контейнер или пакет и снова отправьте в морозилку.


Кусочками 

Для любителей овощных рагу удобно морозить помидоры небольшими кусочками. Просто достаньте заготовку из морозилки и отправьте ее в готовящееся блюдо. Важно использовать сочные и мясистые томаты. 

Как делать 

  1. Разрежьте каждый помидор на четыре части и удалите семена.
  2. Мякоть порубите кубиками.
  3. На доску, застеленную пленкой, выложите заготовку в один слой. Сверху прикройте продукт пакетом и отправьте в морозилку на три-четыре часа.
  4. Переложите овощи в пакет или контейнер и снова отправьте в заморозку.
  5. Если не принципиально, чтобы кубики были рассыпчатыми, сложите томаты в пакет сразу после нарезки и заморозьте.

Томатные «таблетки» 

Если вам нравится томатный привкус в блюдах, правильным решением будет заморозить прокрученные помидоры. Формат овощного льда очень удобен для супа, для борща и для соусов. Просто достаньте пару «таблеток» из морозилки и добавьте к готовящемуся блюду. А еще это хороший способ утилизации переспевших и примятых томатов. 

Как делать 

  1. Вымойте помидоры, удалите чашелистики, вырежьте подпорченные фрагменты.
  2. Пропустите овощи через мясорубку.
  3. Если вы любите однородный сок без кожуры и семян, протрите пюре через сито.
  4. Разделите заготовку на небольшие порции.
  5. Сок можно разлить в формочки для льда или кексов, в срезанные донышки пластиковых бутылок и даже в фигурные детские пасочки.
  6. Отправьте заготовку в морозилку на сутки.
  7. Извлеките томатные «таблетки» из форм.
  8. Если лед плохо отстает от стенок, на пару секунд окуните форму в кипяток.
  9. Сложите заготовки в контейнер или пакет и снова отправьте в морозилку.

Фаршированные плоды 

У активных и занятых людей вечно не хватает времени на готовку. На выручку приходят полуфабрикаты. Но зачем покупать в магазине продукты сомнительного качества, если можно сделать вкусные заготовки самостоятельно? Выделите несколько часов, чтобы заготовить замороженные томаты на зиму с аппетитным фаршем. 

Как делать 

  1. Подготовка. Вымойте томаты, удалите плодоножку, срежьте «шапку» и удалите часть мякоти с семенами.
  2. Начинка и заморозка. Наполните заготовки фаршем, разложите их в один слой на разделочной доске, обмотанной пленкой. Прикройте продукт пакетом и отправьте в морозилку на сутки.
  3. Расфасовка и хранение. Переложите заготовку в пакеты или контейнеры и снова отправьте в морозилку не более, чем на четыре месяца.

Рецепты замороженных помидоров на зиму помогут круглый год наслаждаться овощами с интересной историей и насыщенным ароматом.

 


Метки:  

Достижения М.В. Ломоносова

Воскресенье, 23 Июня 2019 г. 23:20 + в цитатник

Имя Михаила Васильевича Ломоносова известно каждому еще со школьной скамьи. Достижения Ломоносова  в разных науках, его вклад в развитие науки и искусства признан не только в России, но и  во всемирно известными исследователями.

Детские годы Ломоносова 
 

О детстве будущего ученого, писателя и художника сведений не очень много, хотя дата его рождения установлена точно – 8 ноября 1711 года, а по новому стилю – 19 ноября. Он появился на свет в Архангельской губернии, в деревне, которая сейчас носит его имя, а тогда называлась Мишанинской. Других детей в семье Ломоносовых не было. Отец был рыбаком. Семья считалась зажиточной, но склонности к образованию у родителей не было, о чем Ломоносов позднее кратко упомянул в своей автобиографии. Когда мальчику было девять, мать его умерла. Отец после этого дважды женился. Вторая жена относилась к ребенку неплохо, а вот третья оказалась самой настоящей мачехой – жестокой и злой. С детства Ломоносов освоил рыбацкий промысел. Рыбачил вместе с отцом на Белом море. Мальчик был очень наблюдательным, он хорошо изучил окружающую природу, умел ориентироваться по звездам, а тяжелая работа закалила – он всегда оставался физически очень сильным. Тогда же он начал учиться грамоте у местного дьячка. Изучал грамматику, арифметику по знаменитому учебнику Магницкого, церковные книги. Писал красиво и грамотно, то есть в родных краях мог считаться очень образованным человеком. Он полюбил книги, но этого его родные не понимали. Отец готовил сына к обычной жизни рыбака-помора, но накануне своей свадьбы юноша сбежал в Москву.

Жизнь Михаила Ломоносова в Москве и Киеве 

Откуда юноша узнал о возможности поездки - исследователи его творчества не знают. Рыбу из Архангельска всегда возили зимой. Снаряжали целый караван. Вот с таким караваном и отправился Михаил искать лучшей жизни. Он захватил с собой самое необходимое – смену одежды и учебники. Прощаться с родными не стал. Сначала шел пешком один, потом догнал караван и попросился идти рядом. Добирался до цели более трех недель. Ломоносов хотел поступить в Славяно-греко-латинскую академию - старейшее в стране учебное заведение, в котором обучали богословию. Но крестьянских детей туда не брали, принимали только выходцев из дворянской или церковной среды. Поэтому он выдал себя за мелкопоместного дворянина. В 1731 году его приняли. В классе он был старше всех, учился вместе с мальчишками 10-12 лет, тогда как ему было уже 20 лет. Над переростком смеялись, но он учился прилежно и намного опережал других. Три года спустя Ломоносов решил продолжить обучение в Киеве. Там он читал в основном летописи и собирался стать богословом. Точными науками в те годы в Киево-Могилянской академии не занимались. В этом учебном заведении он проучился всего год.

Ломоносов в Петербурге 

Интерес к точным наукам Михаил Васильевич сумел удовлетворить в Петербурге. В 1735 году он поступил в университет при Академии Наук. Это учреждение было создано Петром Первым для того, чтобы молодые и талантливые подданные Российской империи могли изучать естественные и точные науки, а также заниматься исследованиями. Преподавали в основном ученые из Европы, своих профессоров практически не было. Жил Михаил Васильевич сначала при самой Академии, но потом для студентов купили специальный дом и устроили там что-то вроде общежития. Условия были скромными, но подходящими для занятий. Студентам выдали одежду и другие нужные вещи. 

Обучение за границей 

Обучение за границей в ту эпоху было делом довольно обычным. В 1736 году отправиться в Саксонию смог и сын поморского рыбака. В числе трех наиболее способных студентов его отправили изучать химию и горное дело. Но сначала молодые люди отправились в Марбург изучать металлургию. Квартиру русский студент снял у вдовы пивовара, и это обстоятельство оказалось очень важным – у вдовы была дочь, которая и стала через несколько лет женой Михаила Васильевича.   Изучением точных наук и технологий дело не ограничилось: 

  • Ломоносов более основательно выучил немецкий, а заодно занялся французским и итальянским. 
  • Он учился и изящным искусствам – музыке и рисованию.   
     

Обучение продолжилось во Фрайберге, где молодые люди изучали организацию горнозаводского дела. Студенты узнали, как организована работа на рудниках, какие есть подъемные машины, как они работают.  Решив, что изучил все, что нужно, Ломоносов попытался вернуться в Россию, однако, по дороге его поймали и завербовали в прусскую армию. На войну он не пошел и стал дезертиром.

Снова Петербург 

Ломоносов вернулся в российскую столицу осенью 1740 года образованным специалистом. Семью он оставил в Германии. Женитьба его долгое время оставалась тайной. В конце концов он перевез Елизавету с детьми в Россию. В это же время Ломоносов активно изучал ботанику, а также начал собирать коллекцию минералов для Кунсткамеры. Он написал диссертации по физике и химии, подал прошение о назначении на должность, однако императрица Анна Иоанновна не торопилась решать его судьбу. Сделала это только Елизавета Петровна. Первая должность – адъюнкт физического класса Императорской Академии, с соответствующим денежным содержанием. В это время он совершил открытие в области астрономии - описал атмосферу Венеры. Характер у Ломоносова был отнюдь не тихий, его даже заключали под стражу за слишком рьяное участие в научном споре. На рубеже эпох Анны и Елизаветы в российской науке шли ожесточенные баталии между немецкой и антинемецкой партиями. При Анне Иоанновне все ведущие посты занимали немцы, что не нравилось русским ученым. При Елизавете ситуация изменилась, что и позволило Ломоносову стать профессором химии. Это означало и получение дворянства.

Достижения Ломоносова 

Михаил Васильевич был очень знаменит – участвовал в деятельности исторического общества, создал русскую грамматику, писал стихи, имеющие большой успех при дворе, получил поместье с четырьмя деревнями, чтобы устроить там мозаичную фабрику. 

Он задумал 12 мозаичных панно по собственным рисункам, но успел сделать всего одну картину - знаменитую “Полтавскую баталию”. Он проводил опыты с электричеством.

В Марбурге он написал и свою первую научную работу по физике “О превращении твердого тела в жидкое, в зависимости от движения предшествующей жидкости”.

Он сделал несколько важных открытий в области химии - фактически именно он является основателем молекулярно-кинетической теории теплоты. Он же предложил новую методологию химических исследований - использовал способы, которые до этого существовали только в физике.

В физической науке он тоже сделал гениальные открытия, особенно важна атомно-корпускулярная теория строения вещества.

Закон сохранения массы вещества он открыл одновременно со своим французским коллегой Лавуазье, и этот закон назван именами обоих ученых.
 

Последние годы жизни Ломоносова 

В последние годы Ломоносов жил в своем доме в Петербурге и в усадьбе Усть-Рудице, где и проводил свои химические опыты. Но он продолжал участвовать в общественной жизни – по его настоянию открылся Московский университет. Он добился права на образование для представителей самых разных сословий. В конце 50-х его биография снова дала резкий поворот – профессору поручили работу в канцелярии Академии и контроль над учебными департаментами. Он возглавил Географический департамент, начал составлять новый атлас страны. Его достижения и творчество оценила новая императрица – Екатерина II. Умер Ломоносов в 1765 году, 8 апреля по старому стилю, в своей петербургской квартире от воспаления легких. Архив и библиотека его исчезли. Их сразу после смерти ученого опечатали и перевезли во дворец графа Орлова, но куда они потом делись - никто до сего момента не узнал. Похоронен Ломоносов в Петербурге. Могила его находится в Александро-Невской лавре. 


Метки:  

Как вырастить резеду в саду

Воскресенье, 23 Июня 2019 г. 22:48 + в цитатник

Среди огромного разнообразия видов цветущих трав особое место природа отвела резеде. Это растение с неповторимым запахом, первое упоминание о котором встречается еще в папирусах Древнего Египта.

Декоративная культура — резеда (лат. Reseda) относится к роду травянистых растений (однолетних, двухлетних, многолетних из семейства резедовых).

Ареал распространения растения огромен. Сюда входит: Северная Африка; Европа; частично Азия (доходит до Индии).

Декоративная культура вырастает до 20−40 см. У неё раскидистые восходящие ветви и мясистые стебли, которые сформированы кустиком — прямостоячим или полулежащим.

Цветёт резеда в период с июня до октября. Интересно, что окраска соцветий зависит от оттенка пыльников тычинок, которых может быть от 10 до 30. Пестики имеют 3−4 столбика. Количество чашелистиков и лепестков венчика у цветка одинаковое — по 6 штучек.

Растение известно многими полезными свойствами. Оно находит применение в гомеопатии и народной медицине, парфюмерии, пчеловодстве (высокосортный мёд не уступает по качеству липовому), кулинарии, ландшафтном дизайне.

Способ выращивания резеды душистой из семян: посадка, уход

Размножение резеды проводится семенами. А для того чтобы вырастить здоровые растения существует набор правил, придерживаясь которых вам удастся получить хороший результат:

  1. В открытый грунт семена высевают рядами во 2-й и 3-й декадах апреля, отмеряя между ними расстояние в 40−50 см.
  2. Сеять нужно по 1−2 штуки с интервалом в 1 см, сверху семена на 2−3 см обязательно нужно присыпать песком (чтобы после дождя не образовалась корка).
  3. До появления всходов почву нужно поливать лейкой. Первые росточки появляются спустя 7−14 дней. По мере их роста цветочную грядку прореживают.

В результате между растениями должно образоваться свободное пространство в 20 см. Если семена посеять в начале весны, а потом во второй её половине, тогда сад будет наполнен ароматом резеды всё лето.

Для получения раннего цветения семена растения нужно посеять на рассаду в горшки (ящики) со смесью из дёрна, перегнойной земли и песка в соотношении — 1:1:0,5. Семена оставляют на поверхности, слегка присыпая их грунтом.

Такой способ могут выбрать те, кому очень захочется вырастить ароматные цветы у себя на балконе. Правильно выполнить необходимые действия по посадке и уходу за цветочной рассадой помогут фото, иллюстрирующие выращивание сеянцев:

  1. В каждой горшок сеют 3−4 семечка.
  2. После появления всходов, когда они подрастут до 3−5 см, их нужно проредить. Обычно оставляют два более развитых ростка.
  3. Чтобы кустики резеды были правильно сформированы и обильно цвели, верхушки у саженцев прищипывают над 3-й или 4-й парой листочков. Для закаливания растений горшки с рассадой в хорошую погоду выставляют на балкон.

Середина мая — лучшее время, чтобы высаживать растения в открытый грунт. Перед этим место посадки нужно удобрить компостом.

После проделанной работы пройдёт примерно 2,5 месяца и молодая резеда отблагодарит вас обильным цветением.

Уход за цветочной культурой несложный:

  1. летом междурядья пропалывают от сорняков и рыхлят;
  2. растения обильно поливают;
  3. увядшие соцветия удаляют, это позволяет сохранить декоративность кустов резеды и обеспечивает продолжительность цветения;
  4. внесение комплексных минеральных удобрений осуществляют 2 раза — период от первого появления бутонов и до окончания цветения резеды.

Резеда душистая, аромат которой люди любят с незапамятных времён, занимает достойное место в списке растений, славящихся чудесным благоуханием. Среди них обожаемые многими: нарциссы, гиацинты, маттиола, сирень, белая акация, душистый табак, иберис, гелиотроп, алиссум и другие замечательные цветочные культуры.


Метки:  

Что посмотреть туристу в Ельце

Воскресенье, 23 Июня 2019 г. 22:10 + в цитатник

Город Елец, расположенный в Липецкой области, богат интересными местами. Чтобы посмотреть все достопримечательности Ельца понадобится не один день.Расскажу, на что стоит обратить внимание в первую очередь.

В летописях его упоминают с 1146 г. Эту дату и считают временем основания Ельца. До перехода в Московскую вотчину Елец перебывал в статусе военной крепости, которой довелось пережить не одно крупное нападение. В конце 14 столетия его и городской округ разорили войска Тамерлана. Но до сего времени нет ответа, почему успешное нападение на Русь не продлилось дальше. Завоеватель развернул свое войско в обратном направлении. Он обосновал это вещим сном, который предрекал ему полное поражение. Событие, произошедшее с Тамерланом, принимают за настоящее чудо. Гость, посетивший старинный и великолепный Елец, может убедиться, что за ним неспроста закрепилась слава святейшего места, где построено много храмов, монастырей и церквей. Современный, не шумный, простой и небольшой город с живописными природными ландшафтами и мягким климатом является чудесным местом для отдыха — в Ельце и его окрестностях можно увидеть немало интересного.. Его культура и история будет интересна каждому.

Архитектурные достопримечательности

Драматический театр «Бенефис»

Ул. Комсомольская, д.83. Это заведение продолжает полуторавековую историю местных театров. Его знают с 50-х годов 19 века, с ним тесно связаны имена Островского и Стаховича.

Через сто лет после постройки театр закрыли, и он начал действовать снова в 1993 г. Актерский состав заведения отмечен дипломами различных фестивалей.

Торговая улица

Это главная пешеходная городская улица. Она существует больше четырехсот лет и неспроста именуется «местным Арбатом». Это место привлекает не только местных жителей, но и туристов. Эти места славятся не только старыми особняками, отлично сохранившимися до наших дней. Здесь огромное количество разнообразных магазинов, где можно купить памятные сувениры.

Каракумский мост

Расположен на ул. Орджоникидзе. Его построили в 1931 г. В период войны с Германией мост разрушили. Он являлся стратегическим объектом, поэтому его быстро восстановили. После 70–х мост стал только пешеходным.

При установке опор использовали надгробия и памятники, взятые на старом кладбище. В советские времена его закрыли, и здесь возвели техникум и гимназию. После заключения брака молодожены едут на этот мост и цепляют на него замок, а ключ бросают в речку. Считают, что эта традиция помогает укрепить отношения.

Религиозные достопримечательности

Город богат старинными храмами и монастырями, без осмотра которых просто невозможно обойтись. Мы предлагаем описание и картинки нескольких храмов.

Великокняжеская церковь

Данный храм расположился в центре, на улице Советской, д. 90. Посетителей завораживает красота и величие строения, возведенного на финансы купца Заусайлова. Храмы у нас было принято строить в теплый период, но в этом случае работы датируются ноябрем месяцем. Строителям возвели шатер с подогревом, и таким путем все удалось сделать за полтора года.

Освящение храма провели в начале 20-го века в соответствии с православными обычаями. Название «Великокняжеский» было дано в честь Князей Тверского и Невского. В 17-м году обитель разграбили, но крест из хрусталя верующие сумели надежно спрятать. Восстановительные мероприятия стали проводить только после 90-х годов, и крест, который освятили вторично, снова занял свое место. Обязательно сходите посмотреть на эту достопримечательность Ельца.

Троицкий монастырь

Находится на пересечении ул. Коммунаров с ул. Пирогова. В период своего расцвета это была комплексная постройка. К сегодняшнему дню сохранились восточная и северная башни, братский корпус, церковь Пантелеймона и колокольня.

Вознесенский собор

Он по праву носит статус визитной карточки Ельца. Строительные мероприятия были начаты в 1845 г. Храм возводили сорок четыре года. Ранее здесь стоял собор Николая чудотворца, но по мере расширения городских пределов, места здесь для всех прихожан не хватало. Старое строение разобрали, и так появилась новая постройка, которая сбереглась до наших дней. Архитектурный проект этого великолепного строения принадлежит К.А. Тону. В наше время собор функционирует по своему предназначению. Все желающие могут попасть сюда и полюбоваться настенными росписями, количество которых превышает 220.

Храм Воскресения Господня

Описывая религиозные достопримечательности Ельца, нельзя не упомянуть о замечательном храме Воскресения Христова, который украшал данную местность не одно тысячелетие. Деревянную постройку, которая неоднократно брала участие в судьбе Ельца, в 18 веке сменили на каменную. Теперь прихожан встречало 2-х этажное строение, которое украшала трехъярусная колокольня. В 20-м веке церкви довелось разделить участь всех городских храмов, так в 22-м году из нее забрали все ценности, а еще через семь лет ее совсем закрыли. В сороковых годах собор был открыт опять, но до сегодняшнего дня его полностью не восстановили.

Успенская церковь

Эту церковь воздвигли как дань победе в войне 1812 года. Она построена в 1824 г. В 30-х годах прошлого столетия храм закрыли и разрушили две из трех часовен. Так же урон строению нанесла и Великая отечественная война. Бывшую трапезную разрушила бомба, одновременно с ней пострадал церковный свод. Полуразваленное строение длительное время использовали под складские помещения.

Храм Михаила Архангела

Стоит на улице Октябрьской. За все время своего существования он перестраивался не один раз. По этой причине на разных частях объекта можно увидеть элементы различных стилей строительства. Например, колокольня возводилась в 1788 г., трапезную перестроили только через сорок лет. А сам храм перестраивали вплоть до 60-го года девятнадцатого века. В 30-е годы двадцатого века церковь закрыли, а ее помещение было занято товарами торговых точек. После того, как заведение передали Вознесенскому собору, провели восстановительные мероприятия. И уже на Великую Пасху в 2016 году провели первую службу. С той Пасхальной весны церковь постоянно открыта для местного населения и туристов.

Церковь Спаса Преображения

Была открыта в 1771 году. В строительстве, которое велось почти сто лет, прообразом служил собор Иоанна Воина (восьмерик на четверике). Перестройкой заведения занимались многократно. Поначалу часть постройки и алтарь сделали в стиле барокко. К 30-му году прошлого века храм был закрыт, мотивировали это культурно-просветительскими идеями. Еще через семь лет строение использовали под склад Заготзерна. Еще спустя шесть лет прихожане обратились с просьбой вернуть им церковь, но в ответ пришел отказ. Последующие двадцать лет храм пустовал, и затем в ней расположили тир. Только в семидесятые годы объект взяли под охрану как архитектурный памятник. А мероприятия по восстановлению стали проводиться спустя тринадцать лет. Завершили реставрацию в 2011 г. И теперь после в праздники и воскресения горожане и гости города могут попасть на богослужения.

Храм Рождества Пресвятой Богородицы

В 1768 г. на месте строения из дерева выстроили каменную конструкцию. Основной алтарь был освящен в 1789 г. Первоначальной основой постройки стал восьмерик на четверике. Эти элементы копируют композицию Преображенской церкви. В процессе дальнейших изменений первоначальный облик кардинально изменился. Во время Октябрьской революции священник из обители бежал. Несколькими годами позже отсюда забрали утварь и выставили в антирелигиозный музей. Больше полувека все здесь стояло закрытым. За это время развалилась крыша и пришла в негодность кладка. Восстановление стали производить в 90-х. А через семь лет восстановили всю крышу и убранство внутри.

Исторические достопримечательности

Дом воеводы

Домик в Огородном переулке знают все местные жители. Это наиболее древний памятный объект, имеющий историческое значение. Его построили в первой половине 17 столетия. На нем имеется мемориальная доска, повествующая о том, что здесь проживал последний воевода города Смирнов-Лашин. В этом доме неоднократно бывал Петр Первый.

Комбинат «Елецкие кружева»

Здесь изготовляют превосходные кружева, которые являются своеобразной визитной карточкой города — Елец и Вологда уже несколько веков славятся своими кружевами. Само здание комбината относят к федеральным историческим памятникам. Всю историю этого предприятия можно узнать в расположенном неподалеку музее Елецкого Кружева.

Пешеходная улица Мира

Это второй небольшой Арбат, который построили возле площади Ленина в 2000 г. Здесь можно полюбоваться красивым фонтаном и увидеть памятник живописцу Жукову. Помимо этого в данном районе отлично сбереглись старинные постройки, относящиеся к концу 19 столетия.

Культурные достопримечательности

Музеи и памятники можно посетить зимой или в плохую погоду, а так же в любое время года, ведь узнавать новое, расширять свой кругозор полезно в любом возрасте.

Музей народных ремесел и промыслов

Открыт в мае 2007 г. Главная задача этого заведения заключается в сбережении ремесел и промыслов, находящихся на грани исчезновения. Елец всегда был знаменит своими мастерами, поэтому в музее предоставлены экспозиции, знакомящие с творчеством древних и современных умельцев. Если вам удастся попасть на экскурсию в данный музей, вас ждёт увлекательное путешествие в прошлую творческую Россию.

Елецкий мемориальный дом-музей И. Бунина

До того, как открыть это заведение, проводили двадцатилетнюю поисковую работу. Здесь бережно хранят уникальную документацию и личные вещи Ивана Алексеевича. Также здесь можно увидеть труды нобелевского лауреата, переведенные на языки народов мира. 

Музей художника В. С. Сорокина

Открытием культурного центра им. Сорокина в 2006 г. занимался елецкий коллекционер Крикунов. На первом этаже разместили зал для показа экспонатов, которые регулярно меняются. Помимо них, здесь можно увидеть работы древних художников.

Дом-музей имени Николая Жукова

Дом музей почетного жителя Н.Н. Жукова был открыт в 1992 г. Детство и юность народный художник провел в этих краях, и свой музей он хотел видеть именно здесь. Величину таланта писателя и художника, атмосферу семейства Жуковых здесь передали в полной мере. Посетители могут по достоинству дать оценку громадному творческому наследию именитого автора.

Краеведческий городской музей

Обустроен в 1931 г. в бывшем купеческом доме. Это старинный кирпичный особняк 19 века. Во время Второй мировой войны фонды заведения были эвакуированы и таким путем спасены. На данный момент в состав этого учреждения входит 6 музеев, размещенных в здешнем городе.

Памятник Славы

Был открыт в 2010 г. Символ славы воинов предоставляет монолитная гранитная колонна. В верхней части ее установили украшенный позолотой государственный герб, а по углам поставили скульптурные барельефы. 

Памятник 850-летию Ельца

Данная композиция построена на месте Воскресенского Собора. Идеей скульптора Кравченко было олицетворение наиболее сложных моментов жизни здешнего края. В скульптурную композицию входит древнерусский князь, боец ВОВ, и Родина-мать. Недавно строение было дополнено куполом и крестом, и с этого периода его превратили в функционирующую часовню.

Монумент воину освободителю

Стоит этот монумент в Комсомольском сквере. Возле него находятся братские могилы и вечный огонь.

Водонапорная башня

Она появилась в 1868 г. После 50-х годов 19 столетия подобные постройки стали неотъемлемой частью каждого города. Они помогали поддерживать напор в водопитающей сети. Когда появились насосы, потребность в башнях исчезла, но они до этого времени стоят во многих городах.

Пожарная каланча

С появлением водяных насосов в больших городах стали работать пожарные службы. Они не только тушили пожары, но и локализовали возгорания. Для этого им были нужны высокие башни, которые позволяли просматривать весь город.

Все, кто хоть раз посетил Елец, отмечают его характерную спокойную атмосферу. Умиротворенность, не свойственная ни одному другому месту, в каждой мелочи хранит застывшее здесь прошлое. Уникальная судьба города делает каждую сохранившуюся постройку интересной для туристов. Елец всегда ждет гостей, и искренне готов поделиться своим настроением.


Метки:  

Иван Валеев: биография и творчество

Воскресенье, 23 Июня 2019 г. 18:34 + в цитатник

Иван Валеев родился 30 июля 1997 года в республике Марий Эл. Несмотря на популярность его песен, информации о биографии молодого человека крайне мало.

Иван VALEEV до того как стал известен

Сколько лет Ивану? Какой он национальности? О детстве, школьных годах и родителях Ивана нет никакой информации, так как он ещё не давал интервью с ответами на такие вопросы. Национальность — русская.  Но, парень отслужил в армии, где познакомился с некоторыми хорошими друзьями и товарищами. Исходя из творческих способностей Валеева следует, что музыкой он начал интересоваться давно. Начинал свою музыкальную карьеру Иван с простых песен, исполнял их под гитару. Некоторые выступления он записывал на камеру и так обрёл первых поклонников. Карьера Валеева только начинается, но он уже стал узнаваемым музыкальным исполнителем.

Иван начал набирать популярность недавно, начиная с 2018. Ранее он был известен только в «узких кругах». На счету певца пока несколько песен и о них уже знают многие. 

 Новелла (Novella)

В 2018г.  Валеев презентовал песню «Novella», которую он написал. Она в итоге стала хитом и держалась долгое время на первой позиции в «Boom». Затем на этот трек появился ремикс. Далее, последовал клип, получивший большое количество просмотров на Ютубе. Стали распространяться различные кавер-версии и творчество от фанатов на «Novella» в качестве видео также на Ютубе. Последующие его песни не уступают первой по качеству исполнения. Иван уже успел презентовать в 2018 году: «Пати», «Пионы», «FLY», «My soul», «Чёрные розы» (совместно с Natami), «Telom», «Моя малая», «Незнакомка», «Это любовь».

IVAN VALEEV сейчас

Иван гастролирует с концертами, стремится к развитию в сфере музыки. Каждая его следующая песня становилась популярней, чем предыдущая. Валеев «поймал волну», заинтересовал своим творчеством молодёжь, несмотря на то, что его песни имеют глубокий смысл. Валеев исполняет песни на русском языке под достойные биты, которые могут быть уместны не только для обычного прослушивания, но и ночных клубов.

Личная жизнь

Валеев не афиширует свою личную жизнь. По его некоторым песням можно судить, что он умеет любить, может и сам уже влюблён, но это только догадки. О том, что у него были или есть отношения с девушкой не известно. Иван не женат и детей у него нет в силу своего молодого возраста. Некоторые фанаты сравнивают Ивана с Элджеем: особенно понравилось его творчество девушкам, так как его некоторые песни содержат тематику влюблённости. У певца имеется официальный аккаунт в инстаграм и вк, где он выкладывает свои фотографии и делится своим творчеством с фанатами.
 


Метки:  

Как отметить кожаную свадьбу

Среда, 19 Июня 2019 г. 21:45 + в цитатник

3 года, прожитые вместе со дня свадьбы, принято называть кожаной свадьбой. К этому моменту супруги уже достаточно изучили привычки друг друга, притерлись, появились первые семейные традиции.

Выбор места проведения торжества

Сценарий кожаной свадьбы необходимо продумать до мельчайших деталей. Празднование проводится на природе, ведь там супруги могут получить заряд энергии, а также просто расслабится. Как правило, кожаная традиционная свадьба сопровождается застольем, приготовлением шашлыков, песнями, чтением стихов. Далее гости, а также пара, наслаждаются традиционными народными танцами, которые исполняются самостоятельно. Стоит отметить, что годовщина свадьбы 3 года празднуется на природе, если на дворе теплое время года. Но в прохладные сезоны мероприятие проводится в помещении. В зависимости от статуса пары, сделать это можно в ресторане, либо дома. Место, где будет проводиться кожаная веселая свадьба, следует оформить декоративными украшениями, красивыми свадебными картинками, фигурками двух голубей и так далее.

Что надеть супругам

Кожаная традиционная свадьба предусматривает особую одежду для празднования. Так, супруги обязательно должны надеть кожаную одежду, будь то куртка или брюки. Чтобы образ казался солидным, желательно дополнить одежду рубашкой (мужчине) или блузкой (женщине). Отличным аксессуаром станет пояс из натуральной кожи. Традиционно хозяйка повязывает свою голову красным платком. Согласно старинному поверью, он защищает хозяйку от злых духов, а также приносит благополучие, богатство.

Кого пригласить

Годовщина свадьбы 3 года отмечается в кругу самых близких людей: родственников, друзей пары, свидетелей свадьбы. Ребенок/дети супругов также должны обязательно присутствовать на мероприятии. В таком случае, кожаная оригинальная свадьба пройдет без негативных эмоций, неприятных ситуаций. Не забудьте устроить совместную фотосессию или видеосъемку. Тогда, пересматривая фото или видео с кожаной свадьбы, вы вспомните все радостные моменты вечера.

Что должно быть на столе

Кожаная традиционная свадьба отмечается скромно, просто, ведь три года со дня вступления в брак – это не существенная дата. Но на столе должны присутствовать традиционные блюда, которые символизируют достаток семьи. Так, неотъемлемым элементом праздничного стола на кожаной свадьбе считается ржаной хлеб. Рожь – это символ изобилия, богатства. Хозяин и хозяйка первыми отламывают хлебный кусочек, после чего съедают его. Хлеб позволяется подавать в виде каравая.

Вторым обязательным блюдом на таком мероприятии является праздничный торт. На три года со дня свадьбы принято печь торты оригинальной формы, причем его оформление так или иначе должно быть связано с кожей. Так, чрезвычайно популярны торты, изображающие кожаный диван. Также выпечку следует украсить кожаными ремнями или ботинками, которые создаются из сладкого крема. Торт символизирует любовь пары, крепость союза, поэтому над его созданием стоит изрядно постараться.

Подарки на кожаную свадьбу

Три года брака – это не шутки! Поэтому, подарки супругам должны быть серьезными. Рассмотрим варианты презентов супругам, которые празднуют кожаную свадьбу:

  • Статуэтки в виде животных принесут достаток, благополучие в дом. Желательно дарить фигурки, изображающие рогатый скот. Некоторые близкие друзья, родственники самостоятельно делают и выпекают фигурки из теста;
  • Разнообразные предметы для домашнего очага также станут уместными к кожаной свадьбе: скатерти, пледы, подушки, постельное белье, посуда, чайные сервизы;
  • Кожаная традиционная свадьба предусматривает преподнесение супругам изделий из кожи. Подходят пояса, кошельки, портмоне, сумочки, блокноты с кожаным переплетом. Желательно, чтобы цвет изделий был красным, ведь он символизирует благополучие и любовь пары.­
  • Если супруги – ценители прекрасного, подарите им живописную картину, сборник стихов или прозы их любимого автора, альбом культовой группы;
  • Кожаная обычная свадьба не обходится без кожаных вещей. Поэтому, подойдут кожаные брюки, туфли, юбки, жилетки в стиле «этнос»;
  • Открытки и СМС-сообщения с теплыми пожеланиями поднимут супругам настроение и сделают их счастливыми. Ведь у них такие прекрасные друзья!

Как вы проведете эту дату - в большой и шумной компании или вдвоем на романтическом ужине - это только ваше решение. Главное, чтобы праздник запомнился и стал незабываемым.


Метки:  

Поиск сообщений в Neprosto_Margo
Страницы: 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь