МАРИНАД ДЛЯ КУРИНЫХ НОЖЕК

Четверг, 25 Января 2024 г. 14:12 + в цитатник

Цитата сообщения ЛИОЛА_1

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

МАРИНАД ДЛЯ КУРИНЫХ НОЖЕК

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Маринад для куриных ножек на сковороде

Тебе понадобится: 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. горчицы.

Приготовление: Аккуратно перемешай венчиком масло, горчицу и соевый соус. Добавь в маринад паприку, куркуму и еще специи по желанию.

2. Маринад для куриных ножек в духовке

Тебе понадобится: 100 мл майонеза, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. карри, 1 ч.л. молотого кориандра, 2 щепотки хлопьев чили, 1 ст.л. соевого соуса.

Приготовление: Соедини майонез с соевым соусом и туда же пропусти чеснок через пресс. Добавь все специи и перемешай маринад.

3. Маринад для куриных ножек на мангале

Тебе понадобится: 2 фиолетовых луковицы, 250 г майонеза, 100 мл соевого соуса, 1 ч.л. паприки, 4 зубчика чеснока, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь лук полукольцами. Смешай майонез, соевый соус, давленый чеснок и все специи. Выложи эту массу к луку и снова перемешай.

4. Маринад для куриных ножек в рукаве

Тебе понадобится: 60 мл оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. зернистой горчицы, 1 ч.л. сушеного чеснока, 0,5 ч.л. молотого черного перца, 1 ст.л. бальзамического уксуса.

Приготовление: Смешай все жидкие ингредиенты до однородности. Добавь зернистую горчицу и специи, и перемешай маринад.

5. Маринад для куриных ножек в фольге

Тебе понадобится: 1/2 стакана соевого соуса, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. горчицы, 2 ст.л. растительного масла, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Пропусти чеснок через пресс или мелко наруби. Смешай все ингредиенты для маринада вместе и дай ему немного настояться.

6. Маринад с лаймом для куриных ножек

Тебе понадобится: 1 ст.л. меда, 50 мл соевого соуса, 3 лайма, 1 ч.л. тертого имбиря, 3 зубчика чеснока, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Сними цедру с одного лайма и отожми сок со всех трех. Смешай сок, соевый соус и мед до однородности. Натри имбирь и пропусти чеснок через пресс. Смешай вместе все ингредиенты и замаринуй куриные ножки в этом маринаде.

7. Маринад со сметаной для куриных ножек

Тебе понадобится: 200 г сметаны, 1 ч.л. горчицы, 2 ст.л. паприки, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Смешай сметану с горчицей и посоли эту смесь. Добавь паприку и черный перец, и еще раз перемешай маринад.

8. Медово-горчичный маринад для куриных ножек

Тебе понадобится: 150 г меда, 100 г зернистой горчицы, 1 лимон, 2 ст.л. растительного масла, 1 пучок петрушки, 6 зубчиков чеснока.

Приготовление: Залей лимон кипятком на пару минут, обсуши, разрежь пополам и удали косточки. Чеснок, петрушку и лимон с кожурой измельчи в блендере, затем добавь остальные ингредиенты и взбей еще раз.

9. Маринад с йогуртом для куриных ножек

Тебе понадобится: 3 ст.л. йогурта, 1 ст.л. лимонного сока, по 1 ч.л. карри и куркумы, 0,5 ч.л. паприки.

Приготовление: Смешай йогурт с карри, паприкой и куркумой. По желанию добавь немного острого перца. Влей лимонный сок и еще раз перемешай маринад.

10. Маринад с соусом терияки для куриных ножек

Тебе понадобится: 1 луковица, 2 зубчика чеснока, по 1 ч.л. молотого имбиря и паприки, 1 ст.л. лимонного сока, 6 ст.л. соуса терияки, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Очисти луковицу и натри ее на терке. Пропусти чеснок через пресс или тоже натри. Смешай вместе все ингредиенты.

11. Гранатовый маринад для куриных ножек

Тебе понадобится: 5 ст.л. гранатового сиропа, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1,5 ст.л. томатного соуса, 1 ст.л. розмарина, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Лук измельчи в блендере или очень мелко нарежь. Чеснок пропусти через пресс. Смешай гранатовый сироп, лимонный сок, томатный соус и масло. Добавь остальные ингредиенты.

12. Маринад для куриных ножек со сметаной и горчицей

Тебе понадобится: 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. горчицы, 1 ч.л. прованских трав, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Смешай сметану с горчицей и соевым соусом. Добавь туда же прованские травы, а потом посоли и поперчи маринад по вкусу.

13. Маринад для куриных ножек с бальзамическим уксусом

Тебе понадобится: 4 ст.л. бальзамического уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. меда, 1 ст.л. соли, 3 зубчика чеснока, 2 веточки розмарина.

Приготовление: Подогрей мед и смешай его с оливковым маслом. Добавь туда же листочки розмарина, соль и давленый чеснок. Влей уксус и перемешай еще раз.

14. Яблочный маринад для куриных ножек

Тебе понадобится: 1 стакан яблочного сока, 1 луковица, 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. молотого кориандра, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Посоли яблочный сок и потом добавь остальные специи. Нарежь лук тонкими кольцами, немного разомни его руками и добавь туда же.

15. Лимонный маринад для куриных ножек

Тебе понадобится: 2 лимона, 6 зубчиков чеснока, 1 ч.л. молотой смеси перцев, 3 ст.л. оливкового масла, по 1 ч.л. соли, базилика, розмарина и орегано.

Приготовление: Залей лимоны кипятком на пару минут, разрежь пополам, удали косточки и измельчи цитрусы в блендере. Пропусти чеснок через пресс и добавь в маринад все специи. Влей оливковое масло.

16. Маринад с яблочным пюре для куриных ножек

Тебе понадобится: 100 г яблочного пюре, 100 г кетчупа, 1 ст.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. паприки, 0,5 ч.л. корицы, 2 зубчика чеснока.

Приготовление: Смешай яблочное пюре с кетчупом. Туда же влей мед, лимонный сок и соевый соус. Пропусти чеснок через пресс, добавь специи и все перемешай.

17. Томатный маринад для куриных ножек с базиликом

Тебе понадобится: 1 стакан томатного сока, 1 ст.л. копченой паприки, 1 пучок базилика, 2 ст.л. оливкового масла, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Базилик измельчи в блендере или мелко наруби. Смешай его с томатным соком, а потом влей оливковое масло и приправь маринад.

18. Молочный маринад для куриных ножек

Тебе понадобится: 500 мл молока, 1 зубчик чеснока, по 1 ч.л. паприки, молотого черного перца, соли и куркумы, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Пропусти чеснок через пресс и смешай его с оливковым маслом и всеми специями. Залей молоком, еще раз перемешай маринад и залей им куриные ножки.

19. Острый маринад для куриных ножек

Тебе понадобится: 150 мл соевого соуса, 1 пучок зеленого лука, 6 см корня имбиря, 1 головка чеснока, 1 ч.л. острого красного перца.

Приготовление: Мелко нарежь зеленый лук. Имбирь натри на терке или измельчи в блендере. Чеснок пропусти через пресс или тоже измельчи любым доступным способом. Перемешай маринад.

20. Мисо-маринад для куриных ножек

Тебе понадобится: 3 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. мисо-пасты, 2 ст.л. рисового уксуса, 1 ст.л. тертого имбиря, 2 ст.л. рубленого зеленого лука, 100 мл воды.

Приготовление: Смешай мисо-пасту, воду и соевый соус. Если смесь получилась слишком густой, тогда подлей еще немного воды. Влей рисовый уксус и потом добавь тертый имбирь с рубленым зеленым луком.

21. Винный маринад для куриных ножек

Тебе понадобится: 1 стакан сухого белого вина, 2 ст.л. лимонного сока, по 2 веточки розмарина и тимьяна, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Оборви листочки с тимьяна и розмарина – стебли не нужны. Смешай вино с лимонным соком, посоли и поперчи, и добавь травы.

22. Маринад для куриных ножек с медом и имбирем

Тебе понадобится: 150 мл соевого соуса, 80 г меда, 4 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Натри имбирь и чеснок, или измельчи их в блендере. Смешай соевый соус с медом до растворения меда. Добавь остальные ингредиенты и перемешай маринад.

23. Пивной маринад для куриных ножек

Тебе понадобится: 100 мл пива, 30 мл оливкового масла, 50 г томатного соуса, 1 ст.л. коричневого сахара, по 0,5 ч.л. тмина, острого красного перца, молотого черного перца, 2 зубчика чеснока, соль.

Приготовление: Смешай томатный соус, оливковое масло и сахар до однородности. Добавь соль, все специи и давленый чеснок. Потом влей пиво и еще раз перемешай.

24. Маринад на квасе для куриных ножек

Тебе понадобится: 400 мл кваса, 2 ст.л. горчицы, 4 зубчика чеснока, 1 ст.л. меда, 1 щепотка острого красного перца, 1 пучок зелени.

Приготовление: Смешай мед с горчицей, и затем смешай все с квасом, лучше всего – с домашним. Добавь в маринад давленый чеснок, острый перец и рубленую зелень.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. ЖИВИТЕ ВКУСНО!!!

Серия сообщений "---готовим соус":

Часть 1 - ВОСТОЧНЫЙ СОУС МУХАММАРА
Часть 2 - ТОМАТНЫЙ СОУС "КУБАНСКИЙ"
...
Часть 33 - ГОТОВИМ МАРИНАД ДЛЯ МЯСА
Часть 34 - МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА
Часть 35 - МАРИНАД ДЛЯ КУРИНЫХ НОЖЕК
Часть 36 - РЕЦЕПТ МЕГРЕЛЬСКОГО СОУСА

Рубрики:

Кулинария/Маринад

Метки: МАРИНАД ДЛЯ КУРИНЫХ НОЖЕК

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/neprofi/post503222427/">РњРђР РРќРђР” Р”Р›РЇ РљРЈР РРќР«РҐ РќРћР–Р•Рљ</a><br/>РњРђР РРќРђР” Р”Р›РЇ РљРЈР РРќР«РҐ РќРћР–Р•Рљ

РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•

1. РњР°СЂРёРЅР°Рґ РґР»СЏ РєСѓСЂРёРЅС‹С… РЅРѕР¶РµРє РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ

РўРµР±Рµ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ: 3 СЃС‚.Р». СЃРѕРµРІРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР°, 2 СЃС‚.Р». РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, 1 С‡.Р». РєСѓСЂРєСѓРјС‹, 1 С‡.Р». РїР°РїСЂРёРєРё, 1 С‡.Р». РіРѕСЂС‡РёС†С‹.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ: РђРєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р№ РІРµРЅС‡РёРєРѕРј РјР°СЃР»Рѕ, РіРѕСЂС‡РёС†Сѓ Рё СЃРѕРµРІС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ. Р”РѕР±Р°РІСЊ РІ РјР°СЂРёРЅР°Рґ РїР°РїСЂРёРєСѓ, РєСѓСЂРєСѓРјСѓ Рё РµС‰Рµ СЃРїРµС†РёРё РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ.

2. РњР°СЂРёРЅР°Рґ РґР»СЏ РєСѓСЂРёРЅС‹С… РЅРѕР¶РµРє РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ

РўРµР±Рµ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ: 100 РјР» РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°, 3 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°, 1 С‡.Р». РєР°СЂСЂРё, 1 С‡.Р». РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ РєРѕСЂРёР°РЅРґСЂР°, 2 С‰РµРїРѕС‚РєРё С…Р»РѕРїСЊРµРІ С‡РёР»Рё, 1 СЃС‚.Р». СЃРѕРµРІРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР°.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ: РЎРѕРµРґРёРЅРё РјР°Р№РѕРЅРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/neprofi/post503222427/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

МАРИНАД ДЛЯ КУРИНЫХ НОЖЕК