Рецепт оладьев из курицы |
Ингредиенты:
300 г куриных грудок
400 г картошки
600 г грибов (шампиньонов)
1 луковица
100 г плавленого сыра
2 яйца
8 ст. л. муки
200 мл молока
соль, чeрный перец
растительное масло
Приготовление:
1.Отварить картофель в "Мундире".
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2.Грибы порезать, добавить к луку, обжарить 5 -7 минут.
3.Добавить плавленный сыр, перемешать, тушить на небольшом огне 15 минут.
4.Куриную грудку порезать на кусочки, добавить к сливочно-грибной массе, тушить ещe 10 минут. Остудить.
5.Прокрутить через мясорубку картофель и курино-грибную смесь.
Добавить яйца, молоко, муку, соль, перец.
6.Хорошенько перемешать.
Ложкой выкладывать оладушки на горячую сковородку с растительным маслом и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - КАБАЧКИ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ
Часть 2 - Борщ
Часть 3 - Вторые блюда
Часть 4 - Рецепт оладьев из курицы
Часть 5 - Шоколадный торт
Часть 6 - Салат из капусты
...
Часть 9 - Для здоровья
Часть 10 - Фаршированные яичные белки
Часть 11 - Баклажаны
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |