Ингредиенты:
200 г очищенных креветок
3 дольки чеснока
1 луковица
3 — 4 пера зеленого лука

Ингредиенты:
400г филе кальмаров,
1/2 стакана отваренного рассыпчатого риса,
2 моркови,
2 сваренных вкрутую яйца,
1/2 стакана консервированного зеленого горошка,
1 стакан майонеза,

Ингредиенты:
2-3 свеклы,
2-3 клубня картофеля,
300 г квашеной капусты,
1 луковица,
150 г маринованных рыжиков,
125 мл грибного отвара,
20 г зелени.

Ингредиенты:
200 г мякоти говядины или телятины,
200 г говяжьего языка,
200 г  ветчины,
2-3 средних клубня картофеля,
2 крупных соленых огурца,
2 -3 средние, моркови,
1 крупная свекла,
50 г моченой брусники,
1 яйцо,
6 ст. ложек растительного масла,
зелень укропа или петрушки,
соль.

Ингредиенты:
4-5средних клубней картофеля,
1 крупная свекла,
1 сред¬няя морковь,
2 средних соленых огурца,
1 крупное свежее или моченое яблоко,
100 г квашеной капусты,
50 г зеленого лука,
2-3 ст. ложки растительного масла,
0,25 стакана уксуса,
1 ч. ложка горчицы,
 сахар,
черный молотый перец,
 соль.

Ингредиенты:
500 г картофеля,
500 г свеклы,
300 г. квашеной капусты,
100 г клюквы,
1 средняя луковица,
100 г растительного масла,
соль.

Ингредиенты:
2 крупных клубня картофеля
2 дольки чеснока
200 г сыра твердых сортов
100 г сливочного масла
1/2 стакана сливок
белый молотый перец
соль
 

Ингредиенты:
300 г редиса
1 струнок горького красного перца
2 ст. ложки соевого соуса
1 ст. ложка яблочного уксуса
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка растительного масла
соль
 

Ингредиенты:
500 г помидоров
2 стручка сладкого перца
3 дольки чеснока
3 яйца
1 пучок зеленого лука
1 большой пучок зелени петрушки
1 большой пучок зелени укропа
1 большой пучок зелени эстрагона
1 большой пучок зелени базилика
3 ст. ложки растительного масла
соль
 

Ингредиенты:
4 помидора
2 стручка болгарского перца
2 луковицы
10 — 12 оливок
1 пучок зелены петрушки
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка 3% -ного уксуса
1 ст. ложка сахара
перец черный молотый
соль
 

Ингредиенты:
400 г белокочанной капусты
200 г твердого сыра
5 листьев салата
3 огурца  
3 помидора
1 стручок болгарского перца
1 морковь
1 яблоко
З ст. ложки сметаны
1 ст. ложка корицы
1 ст. ложка сахара
2 ч. ложки 3% -ного уксуса
перец черный молотый
соль
 

Ингредиенты:
2 банана
2 апельсина
Для приправы:
15 маслин
50 г очищенною миндаля
1 лимон
2 ст. ложки растительного масла
1/2 ч. ложки сахара
1/2 ч. ложки имбиря
 

Ингредиенты:
200 г филе стерляди
1 большая луковица
2 дольки чеснока
2 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка яблочного уксуса
1 ч. ложка кориандра
1 стручок красного жгучею перца
1 ст. ложка сахара
1 пучок зелени петрушки
1 пучок зелени укропа
соль
 

Ингредиенты:
350 г филе морской рыбы
2 помидора,
2 огурца
2 луковицы
1 лимон
пучок зелени петрушки и кинзы
2 лавровых листа
З ст. ложки консервированной кукурузы
3 ст. ложки зеленою горошка
2 ст. ложки растительного масла
перец черный молотый
соль
 

Ингредиенты:
800 г шампиньонов
2 — 3 крупных клубня картофеля
3 — 4 соленых огурца
1/2 пучка зелени петрушки
150 мл молока
З ст. ложки растительного масла
6 ст. ложек сливочного масла
перец черный молотый
соль
 

Ингредиенты:
250 г филе сельди, 3 — 5 клубней картофеля, 2 красные луковицы, 1 свекла, 1 яблоко, 1 лимон, 1/2 пучка зеленого лука, 3 ст. ложки консервированного зеленою горошка, 2 ст. ложки растительного масла
соль
 

Ингредиенты:
1 яблоко, 1 груша, 5 слив, 1 веточка винограда, 1 ст.ложкасахара,сок 1/2лимона,2—З ст.ложки виноградного вина,1 ст. ложка миндальных орехов.

куриная грудка (500 г )
1 банка ананасов кусочками (340 г)
1 банка кукурузы
4 яйца
1 луковица 
50 г сыра
майонез
2 зубчика чеснока (по желанию).

Салат из свежих овощей, заправленный соусом из бальзамического уксуса. Вкусен сам по себе. С добавлением креветок, обжаренных в сливочном масле, превращается в праздничное блюдо.

• 3 помидора
• 1 большой огурец
• 100 глистьев зеленого салата
• 1 большой авокадо
• 1/2 луковицы красного лука (или любого)
• 24 свежие креветки (очищенные)
• 1 смкорня имбиря
• 20 гсливочного масла
• 4 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. горчицы
• 1 ст.л. бальзамического уксуса
• 1 зубчик чеснока
• соль и свежемолотый перец по вкусу
• кинза

Половинки авокадо нафаршированы смесью креветок, крабов и огурцов. Очень привлекательная и нежная закуска.

• 1 авокадо
• 1/2 стакана готового крабового мяса или нарезанных крабовых палочек
• 1/2 стакана мелких отваренных креветок
• 2 ст.л. мелко нарезанных огурцов
• 1 ст.л. майонеза
• 1 ч.л. свежей петрушки, нарезанной
• 1 щепотка соли
• 1 щепотка молотого черного перца
• 1 щепотка паприки