Цитата сообщения Magryt
Соня-ма кулинар )
![DSC_0015 (500x332, 129Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//45/962/45962396_DSC_0015.JPG)
Котлет наделала из фасоли!
Непривычно, но вкусно ^_^
Вот как:
стакан фасоли замачиваем на пару часиков
в кастрюле, покрыв водой.
Варим, подсолив и когда станет мягкой - остужаем и мнём.
Дальше закинула в блендер:
фасоль, 2 яйца, полстакана молока,
пару веточек петрушки, ст. ложку соевого соуса
и немножко специй.
Измельчив, добавила около 100 гр
тёртого твёрдого сыра, потёрла кусочек белого хлеба
и туда же столовую ложку панировочных сухариков.
Всё, мешаем и жарим на растительном масле ;)