Новогодняя водочка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 12:31 + в цитатник

Цитата сообщения Профессор_Селезнёв

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

С самого детства все знают, что Новый год пахнет мандаринами.

Почему бы не приготовить мандариновую водочку?

В литровую банку на 2/3 укладываем мандарины или апельсины порезанные кружочками прямо с кожурой. Засыпаем 200г сахара. Заливаем 1 бутылкой водки.

Банку ставим в темное место и периодически взбалтываем. Даем настояться 10 дней. Затем на одну ночь ставим в холодильник. Потом процеживаем, отжимая фрукты. Мезгу выбрасываем.

Получается вкусный и достаточно крепкий напиток с приятным ароматом и изумительным цветом. Мужчинам в самый раз, а для дам приготовим ликер.

ЛИКЕР

Варим сироп из 2 стаканов воды и 2 стаканов сахара, остужаем и вливаем в мандариновую (или апельсиновую) водку. Дамский ликер готов!

источник

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - КВАС НА БОРОДИНСКОМ ХЛЕБЕ
Часть 2 - Глинтвейн : или как согреть тело и душу...
Часть 3 - Как приготовить мятный ликер?
Часть 4 - Новогодняя водочка
Часть 5 - Желе из шампанского и лесных ягод
Часть 6 - ИМБИРНЫЙ ЛИМОНАД
...
Часть 11 - Рецепты Йогов . Золотое молоко.
Часть 12 - Готовим горячий шоколад
Часть 13 - Масала – чай с Индийского континета