Пуловер патентным узором - (0)
Размеры: 34-38 (40-44/46-48) Вам потребуется: 450 (500/550) г CUMBA от GGH...
Кофта для девочки онлайн - (0)Кофта вяжется регланом сверху. Основное полотно лицевая гладь...
КАК РАСЧИТАТЬ ПОДРЕЗ ПРИ ВЯЗАНИИ РЕГЛАНА СВЕРХУ - (0)Чтобы изделие не тянуло в груди, необходимо сделать так называемые подрезы. Особенно это важ...
Пуловер с круглой ажурной кокеткой - (0)Пуловер с круглой ажурной кокеткой Круглая кокетка с ажурным рисунком из листьев украшает кофту, ...
(и еще 1977188 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бисер блузки ведение дневника вышивка вязание вязание детям вязание для женщин вязание крючком вязание спицами вязание спицами. головные уборы вязание шапочки вязаные игрушки вязаные шапки детские вещи детские вязаные вещи детские головные уборы детям жакет спицами идеи канзаши компьютер крючком лиру мк новый год платье детское платье женское платья детские полезное полезные советы полезные ссылки развитие ребенка рецепты рецепты здоровья самоделкин сарафан советы спицами топ туника узоры спицами фотошоп шапочка шапочка спицами шитье шитье для детей шитье с выкройками шторы юбка юбки
Закрываем огурцы на зиму. 8 вариантов заготовок! |
Закрываем огурцы на зиму. 8 вариантов заготовок!
1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л.воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.
Уксус добовлять в банку перед второй заливкой!
2. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "ХРУСТЯЩИЕ"
-1морковь
-2 луковицы
-1 головка чеснока
-по 1 листочку хрена, смородины, вишни, лаврушки,зонтик укропа
- горошки черного перца
1. Уложить на дно 3-х литровой банки морковь разрезанную на 4 части и все вышеперечисленные ингридиенты.
2. Уложить огурцы, залить горячей кипяченой водой на 15 мин. Воду слить. Добавить в нее:
- 5 ч.л.соли
- 10 ч.л.сахара
- 100г. столового уксуса.
3. Воду со специями вскипятить еще раз залить в банку. Закатать.
3. ВАРИАНТ "ТЕМ, КТО НЕ ЛЮБИТ ОСТРОЕ"
Это вкусные малосольные огурчики. Идеально подходят для тех кому по разным причинам нельзя есть острое.
На 3-х литровую банку:
- 1,5 л. воды
- 2 ст.л.соли
- 3 ст.л. сахара
1. Огурцы вымыть и залить на 3 часа, меняя воду.
2. Уложить в банку:
- зонтики укропа,лист хрена, 5 листьев смородины
- 4 зуб.чеснока
-10 горошин черного перца
- 4 шт.гвоздики
- корица
- эстрагон
3. Уложить огурцы в банках вертикально, залить горячим рассолом на 3 минуты. Затем рассол слить, снова вскипятить и залить в последний раз, добавив в банку:
- 1 ст.л.столового уксуса
4. Закатать. Перевернуть вверх дном и оставить под теплым одеялом пока не остынет. Даже весной открывая банку огурчики как будто малосольные.
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Подборка салатиков
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 16 - олянки,рассольники
Часть 17 - Кабачковая икра,как в магазине.
Часть 18 - Закрываем огурцы на зиму. 8 вариантов заготовок!
Часть 19 - uz2se8m6kp
Метки: кулинария огурцы |
Грибной суп с сыром |
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Подборка салатиков
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 8 - Салат с грибами и крабовыми палочками.
Часть 9 - Рулет «20 минут»
Часть 10 - Грибной суп с сыром
Часть 11 - Салат простой и гениальный на зиму!
Часть 12 - Без заголовка
...
Часть 17 - Кабачковая икра,как в магазине.
Часть 18 - Закрываем огурцы на зиму. 8 вариантов заготовок!
Часть 19 - uz2se8m6kp
Метки: кулинария супы |
Секреты, которые хозяйки собирают годами! |
Секреты, которые хозяйки собирают годами! 1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить; 2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней; 3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар. 4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом; |
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Подборка салатиков
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Что приготовить из авокадо
Часть 5 - СОУСЫ ИЗ РАЗНЫХ СТРАН МИРА
Часть 6 - Секреты, которые хозяйки собирают годами!
Часть 7 - Селедочка ... бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь!
Часть 8 - Салат с грибами и крабовыми палочками.
...
Часть 17 - Кабачковая икра,как в магазине.
Часть 18 - Закрываем огурцы на зиму. 8 вариантов заготовок!
Часть 19 - uz2se8m6kp
Метки: кулинария |
СОУСЫ ИЗ РАЗНЫХ СТРАН МИРА |
Хороший соус может быть венцом того или иного блюда. В представляю горячие и холодные соусы из национальной кухни разных народов мира.
Соус голландский
Состав:
1/2 луковицы, 2 свежих листика эстрагона или на кончике ножа сухого эстрагона, 4 ст.л. белого вина, 4 ст.л. воды, 4 горошины черного перца, 2 желтка, 160 г масла, дважды на кончике ножа соли, 1 ч.л. лимонного сока, щепотка тертого мускатного ореха, по желанию — щепотка кайенского перца
Способ приготовления:
Лук очистим и мелко порежем.
Нарезанный лук, листики эстрагона или сухой эстрагон зальем вином, водой, добавим перец горошком и в небольшой посуде поварим до тех пор, пока в ней не останется ложки 2 жидкости. Процедим ее и дадим остыть.
Желтки взболтаем с остывшей жидкостью и в горячей, но не кипящей водяной бане взобьем венчиком до образования крема.
В другой посуде на малом огне растопим, но не разогреем масло.
Желтковую массу при непрерывном помешивании разогреем в водяной бане до образования крема.
Растопленное масло добавляем в крем каплями, чтобы крем не свернулся.
Посуду с кремом вынем из водяной бани и сначала каплями, потом ложечками подмешаем в крем растопленное масло.
Добавим в соус соль, лимонный сок, мускатный орех и по желанию — кайенский перец.
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Подборка салатиков
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Что приготовить из авокадо
Часть 5 - СОУСЫ ИЗ РАЗНЫХ СТРАН МИРА
Часть 6 - Секреты, которые хозяйки собирают годами!
Часть 7 - Селедочка ... бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь!
...
Часть 17 - Кабачковая икра,как в магазине.
Часть 18 - Закрываем огурцы на зиму. 8 вариантов заготовок!
Часть 19 - uz2se8m6kp
Метки: кулинария |
Страницы: | [1] |