Традиционным русским блюдом являются голубцы. Эту вкусную и сытную еду готовят на праздники, для повседневной трапезы, делают заранее и замораживают в качестве полуфабрикатов.

Не смотря на то, что блюдо известно уже давно, но способы его приготовления видоизменяются. В качестве начинки используют мясо и рис, но иногда в ход идет пшено или гречка. Оболочкой может служить как капустный, так и виноградный лист.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- копчёная свиная рулька с костью – 1,5 кг,
- сидр – 0,1 литра,
- сухая молотая горчица – 10 гр,
- чеснок и специи – по вкусу.

ТОП-7 рецептов варенья в мультиварке

Активное время готовки 20 минут + время на уваривание

Этот невероятно полезный томатный соус, о котором рассказала мне свекровь, является подобием классической итальянской кухни. Для того чтобы сделать поистине вкусный томатный соус, много усилий не потребуется. Мультиварка сделает все сама. Это кулинарное творение отлично будет сочетаться с макаронами и фрикадельками. В нем не содержится никаких добавок, поэтому оно принесет только пользу вашему организму. 

Лето на даче – прекрасная пора! И если не хочется тратить драгоценное время на приготовление пищи, то на помощь вам придет мультиварка. В этой книге вы найдете несложные, но оригинальные рецепты блюд, которые позволят вам провести время на даче с пользой и удовольствием!

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

Сметана из магазина уже давно перестала нас радовать своим качеством: жидкая, слишком густая, с комочками, неоднородная и т.п. А так хочется вкусной, как из детства. Оказывается, сметану можно приготовить в мультиварке.

Если у вас нет духовки, а приготовить хрустящую снаружи и мягкую внутри картошечку по-селянски всё же хочется, вы можете сделать это в мультиварке!

Когда в доме заканчивается хлеб, а в магазин идти неохота, лучше приготовить ароматный хлебушек дома, чем покупать черствую горбушку. Выпекание хлеба — привычное дело не для всех хозяек, поэтому долгие и трудные манипуляции с замешиванием теста можно смело заменить одним простым рецептом.

Как приготовить лаваш в домашних условиях

В этой книге Н.Копыстыринская делится вкусными рецептами для мультиварки, которые проверила она и оценила ее семья! Рассыпчатые каши с грибами и мясом, различные пловы, молочные каши, запеканки, шарлотки, кексы, разнообразные тушёные блюда, паровые овощи, мясное суфле - перечислять можно бесконечно. Готовьте, экспериментируйте вместе с автором!

Тушёнка по домашнему из курицы в мультиварке

..

Нежная творожная начинка и вкусное шоколадное тесто прекрасно соединились в этом пироге-ватрушке. Жидкая ватрушка «Ярмарка» в мультиварке проста в приготовлении и всегда неизменно вкусная. 

Она своим внешним видом и творожной начинкой лишь слегка напоминает привычную для нас ватрушку. Название «Ярмарка» этот пирог получил неспроста. Каждый раз он получается разным на вид и угадать, каким именно он получиться, практически невозможно. Творожная начинка иногда «утопает» в шоколадном тесте, которое покрывает полностью пирог сверху. А бывает как здесь на фото, пирог напоминает ватрушку и творожная начинка остается сверху.
По желанию вместо чернослива в ватрушку можно добавить изюм или курагу. А можно вообще не добавлять сухофрукты. Экспериментируйте, и тогда каждый раз этот пирог будет с новым вкусом.

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 12 шт.
Ингредиенты к рецепту
Для того чтобы приготовить жидкую ватрушку «Ярмарку» в мультиварке с сухофруктами вам понадобятся:
Для теста:
- 2 куриных яйца,
- 0,5 стакана сахара,
- 1 стакан сметаны,
- 50 грамм сливочного масла,
- 2 ст. ложки какао-порошка,
- 1 стакан пшеничной муки,
- 1,5 ч.л. разрыхлителя,
Для начинки:
- сахар – 0,5 стакана,
- яйца – 3 шт.,
- творог – 0,5 кг,
- сметана – 2 ст.л.,
- крупа манная – 1 ст.л.,
- ванилин – по вкусу,
- чернослив (изюм, курага) – 100 г.