Цитата сообщения Лилёша Творожный соус - прекрасная альтернатива майонезу



Творожный соус - прекрасная альтернатива майонезу. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту!

творог - 250 гр.
молоко - 50 мл.
чеснок - 1 зубчик
петрушка - 1 стебель
укроп - 1 стебель
соль - по вкусу

1. Положите отборный творог “Домик в деревне” 9% жирности в миску для блендера.
2. Промойте зелень в проточной воде и измельчите ее ножом.
3. Добавьте зелень к творогу, посолите.
4. Мелко нарежьте чеснок, добавьте его к получившейся смеси.
5. Влейте в смесь молоко “Домик в деревне”.
6. Тщательно пюрируйте смесь блендером до образования однородной массы.
Подавайте соус к рыбным и мясным блюдам или используйте в качестве намазки для бутерброда.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник