liveinternet.ru/community/4...298518130/

Спасибо автору lj_shakherezada. Слова и фото автора, цитирую полностью.

Не могу спокойно осенью ходить по рынку. А потом, конечно, все это нужно куда-то девать.




ИЗ ЖГУЧЕГО ПЕРЦА500г подготовленного стручкового перца50 мл яблочного уксуса1 ст.л. молотого кориандра1 ст.л. уцхо-сунели1 ст.л. сушеного майорана1 ч.л. сухой мяты1 ч.л. цветков сафлора1 ч.л. копченого чили1 ч.л. солиВсе вместе измельчить в блендере и сложить в подходящие банки. Хранится в холо

Серия сообщений "СОУСЫ МАРИНАДЫ ПРИПРАВЫ.":
Часть 1 - Маринады, соусы, приправы в Вашу копилочку
Часть 2 - Настоящая аджика
...
Часть 19 - Травы - лучшие приправы.
Часть 20 - Аджика сырая "Огонек"
Часть 21 - «БУЛЬОННЫЙ КУБИК»
Часть 22 - Необыкновенно вкусный грузинский соус: ткемали - рецепты приготовления.
Часть 23 - Аджика острая из кабачков
...
Часть 33 - Сливовый соус "Ткемали"
Часть 34 - Сибирская аджика или хреновина + 25 рецептов аджики
Часть 35 - Секреты приготовления домашнего майонеза