konveda.in.ua/post262294135/

Мука — 150-170 г

Крахмал (2,5 ст.л. - в тесто, 3 ст.л. - в начинку) — 5,5 ст. л.

Сода (гашеная уксусом) — 3 г

Масло сливочное (150 г. - в тесто, 20 г. - для обжарки яблок) — 170 г

Желток яичный (в тесто) — 1 шт

Сахарная пудра (80 г. - в тесто, 80 г. - в шапку, 100 г.- в начинку) — 260 г

Соль (в тесто) — 2 г

Яблоко (большие, зеленые) — 4 шт

Белок яичн