-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nel_ok

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2410

Грибной торт

Четверг, 22 Июля 2010 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной торт





рецепт
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат из шампиньенов и сладкого болгарского перца

Четверг, 18 Февраля 2010 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из шампиньонов и сладкого болгарского перца



 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Опята в сырном соусе

Среда, 17 Февраля 2010 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опята в сырном соусе



Опята в сырном соусе

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

  • Грибы (опята) — 400 г
  • Сыр (твердый) — 150 г
  • Сметана — 200 г
  • Лук репчатый (крупный) — 1 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)
  • Орех мускатный (по вкусу)
  • Масло сливочное

Белоснежка Аля

Приготовление
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рулет из сёмги с сыром

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Malusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из семги с сыром



 


РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат "Нептун"

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Кристина396 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Нептун"




Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Креветки "Термидор" в корзиночках из теста фило

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки «Термидор» в корзиночках из теста фило




Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Фаршированные яйца

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА



Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат "Змейка"

Среда, 03 Февраля 2010 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ПростоБелка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат змейка...



 Ингредиенты для салата змейка:
горбуша консервированная - 200 гр.
яйца — 2 шт.
картофель — 2 шт.
сырок плавленный - 3 шт.
соленый огурец - для чешуи
чеснок,соль и майонез по вкусу
зелень
Рецепт приготовления салата змейка:

Яйца и картофель предварительно отварим.
Горбушу разомнем вилкой.
Яйца и картофель и плавленный сырок натерем на терке и перемешаем с горбушей.
Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью, т.к майонез сам по себе соленый + у нас еще присутствует соленый огурец).
Выложим салат на блюдо в форме змейки, нарежем тонкими колечками огурчик и украсим наш салат. Глаза можно сделать из небольших оливок или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки.

Салат змейка готов!
  Приятного аппетита!
 

 

Рецепты_от_Белки

взято на сайте http://prigotovim.org/main/r_sal/

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 29 Января 2010 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Морская раковина»



Ингредиенты

Закуска Морская раковина. Ингредиенты
  • 5 круглых булочек
  • 2 яйца
  • 100 г креветок (отварных)
  • 50 г красной икры
  • майонез
  • соль
  • растительное масло

для украшения:

  • 5 перепелиных яиц

Рецепт приготовления

В качестве начинки можно использовать совершенно любой салат, по вкусу.

Фото 1

Булочки разрезать вдоль, но не до конца.

Фото 2

Из нижней части вынуть мякиш.

Фото 3

Мякиш нарезать кубиками.

Фото 4

На растительном масле пожарить до золотистого цвета.

Фото 5

Креветки мелко нарезать.

Фото 6

Яйца натереть на мелкой терке.

Фото 7

Смешать сухарики, креветки, яйца, икру.

Фото 8

Заправить майонезом.
Если необходимо, посолить.

Фото 9

Булочки начинить салатом.
Чтобы булочки не закрывались, поставить зубочистку.

Фото 10

Для украшения можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.
Если перепелиных яиц нет, можно вырезать овал из белка куриного яйца.

P.S Кстати, купить билеты Манчестер Юнайтед теперь можно не выходя из дома. Компания Interbilet.ru предлагает лучшие билеты на матчи самого популярного футбольного клуба по самым выгодным ценам. Не пропустите матчи Манчетер Юнайтед в Премьер Лиге и Лиге Чемпионов

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Жареные баклажаны

Среда, 20 Января 2010 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные баклажаны.



 Жареные баклажаны.

Баклажаны - 4 шт.

Лук репчатый – 2 шт. Томатная паста – 4 ст. л.

Грибы – 0,5 кг Сыр твердых сортов – 150 г

Чеснок Соль и перец по вкусу

1. Баклажаны разрезать вдоль на две половинки.

2. Посолить срезанную поверхность и поставить на 1 час в прохладное место.

3. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить с грибами, порезанными на небольшие ломтики в течение пяти минут, добавить соль и перец по вкусу, и обжаривать еще около двух минут.

4. В полученную смесь выдавить пару зубчиков чеснока и остудить.

5. По истечении часа половинки баклажанов сполоснуть теплой водой, промокнуть салфеткой и обжарить на растительном масле со стороны среза в течение пяти минут.

6. Немного остудить баклажаны и аккуратно извлечь мякоть, чтобы не повредить кожицу.

7. Вынутую мякоть растереть, смешать с начинкой из грибов и лука и добавить томатную пасту.

8. Полученной смесью начинить «лодочки» из кожи, посыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.

9. Выпекать баклажаны в течение десяти минут до образования румяной корочки.

                                                                                        Рецепты_от_Белки

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Капустная шарлотка

Вторник, 19 Января 2010 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустная шарлотка



 

 

Это очень популярный несладкий пирог на скорую руку.
Готовить его легко, а вкусом он похож на классический дрожжевой пирог с капустой.
Ещё приятно то, что рецепт можно варьировать - кроме теста и капусты можно добавлять другие продукты, подходящие по вкусу. От этого и объём пирога увеличится (если, например, изначально было мало капусты) и вкус каждый раз будет отличаться.

 

капустная шарлотка
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
выпечка

Метки:  

Сырно-грибной "Наполеон"

Вторник, 19 Января 2010 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-грибной «Наполеон»



 (500x332, 30Kb)
2 пачки слоеного теста, 400-500 г плавленого сыра (любого, можно «Янтарь»), 100 г 20%-ных сливок (или 100-150 г сливочного масла), 800-1000 г грибов, 500 г лука, 1 маленький зубчик чеснока, соль, перец

Из слоеного теста выпечь 4 коржа. Каждый выпеченный корж расслоить на два и оставить остывать. Один из получившихся коржей допечь в духовке до хрупкости и растолочь в крошку. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, пока не начнет подрумяниваться.
сырно-грибной пирог
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]