-Цитатник

Без заголовка - (0)

Сарафанчик http://nitkoj.ru/platye-sarafanchiki/834-vyazanie-detskih-sarafanov-kryuchkom....

Простой сарафан в садик - (0)

Простой сарафан в садик. Опубликовала alinor в группе Вязание для детей ...

Вязание-крючок-Накидки и Пончо и Шали - (0)

Вязание-крючок-Накидки и Пончо и Шали   ...

длинный ажурный кардиган из мотивов крючком. схемы мотивов - (0)

длинный ажурный кардиган из мотивов крючком. схемы мотивов

g>Как вязать половинку мотива - (0)

Как вязать половинку мотива (продолжение) Половинка мотива- это важно! Она всегда располагается ...

 -Метки

"незабудка "рачий шаг" - способы вязания žaket žaket iz motivov (видео) -два 2008 >платье крючком богема balta palaidinė bolero mondial top tunika vanessa montoro ЛЮБИМОЙ ажурный джемпер с цветочками и пейсли ажурный летний топ спицами. анны блог блоги блуза болеро болеро крючком. брюггское будем вязаная шапка-ушанка для мальчика вязание вязание для женщин вязание крючком вязаное платье eternal sunshine creations вязаный готовиться девочки декор детям для дома дневник дуплет женщин) жилет крючком (соломонов узел) журналы инструкции к лапкам для швейных машин кайли комментарии комплект костюм костюм как идея простые схемы!! кофточка красивый узор крючком. крылышками крючк платья. крючком крючком. крючок легендарное летний сарафан крючком лету? мастер класс шапочки *облака* мини-платье миноут набор начального невидимый шов для изделий связанных крючком. мк организма. осинке очаровательный ананас очищения палантин платье платье антония (ванесса монторо) платье антония nuo ledi ti платье ванессы монторо "жасмин" платье ванессы монторо "оливия платье крючком платья по-французски пончо простой сарафан в садик пряный жучок из скумбрии розовый ажурный джемпер рыбка ряда салфетка сарафан сбор себя спицами сумки теплая зимняя шапка вязание крючком для начинающих тибетский топ топик туника туника для пляжа крючком туника квадратами. узор вязания крючком цепочки элементов эллери куин "тайна испанского мыса" юбки

 -Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -неизвестно

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nejla

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) samaya_news Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2011
Записей: 2067
Комментариев: 42
Написано: 2177

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Салат "Хе" из рыбы
Часть 25 - Четыре великолепные заправки для салатов от Джейми Оливера

Выбрана рубрика салаты.


Другие рубрики в этом дневнике: юбки.(39), шапки,береты.(33), шали,палантины.(46), ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ(10), Туника.(118), торт(73), топик.(112), Схемы,крючком.(95), Сумки(20), САРАФАН.(41), салфетки,скатерти.(8), разное(86), пончо(4), Полувер(8), ПЛАТЬЯ.(111), пинетки(3), ПАЛЬТО(5), Носк,тапочки,пледы,пинетки(23), Мои хотелки(2), МАСТЕР КЛАСС(98), Ленточные КРУЖЕВА(6), кулинария(191), кофточки.(80), костюм(17), КАРДИГАН(15), ИРЛАНДИЯ(7), ЗДОРОВЬЕ(20), Заготовки для зимовки.(9), журналы(40), ЖАКЕТ(39), для девочек(88), диета(34), джемпер..(10), детям(56), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ.(95), Вязание крючком .(903), выпечка(82), ВЫКРОЙКА ШТОР(8), БРЮКИ И ШОРТЫ(3), БОЛЕРО.(71), (381), (1774)

Без заголовка

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕСЕННИЕ САЛАТЫ!!!ВКУСНО И ЛЕГКО!!!
















 








Выходные со вкусом!








Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |

Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся








Уважаемый пользователь !

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"










 

Весенние свежие салаты - вкусно и легко



Лето приближается, на улице уже тепло, и нам хочется чего-нибудь свежего и легкого. Салаты! Природа дала нам множество вкусных овощей, фруктов и зелени, а их сочетаний - еще больше. Сегодня ты найдешь в нашей рассылке 12 интересных идей для весенних салатиков с овощами и зеленью. Весенние свежие салаты - вкусно и легко

Наши салаты помогут тебе не просто насладиться вкусом, сберечь фигуру и похудеть, но и насытиться. Во всех рецептах содержатся не только овощные ингридиенты, но и что-то белковое для сытости и энергии. Поистине, лучшее сочетание! Ну а теперь - выбирай, какой салатик тебе больше по вкусу?




Читайте также






















Блюда для похудения: 10 рецептов из сельдерея

Блюда для похудения: 10 рецептов из сельдерея

Именем звезды: рецепты коктейлей в честь знаменитостей

Именем звезды: рецепты коктейлей в честь знаменитостей

Самые полезные весенние супы

Самые полезные весенние супы

Специя против ПМС

Специя против ПМС

Английская диета: как похудеть на 10 кг?

Английская диета: как похудеть на 10 кг?


Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!


































Салат диетический со щавелем

Салат диетический

со щавелем

Восточный салат

Восточный

салат

Салат с персиками и голубым сыром

Салат с персиками

и голубым сыром

Креветочный салат с паприкой

Креветочный салат

с паприкой

Витаминный салат с курицей

Витаминный салат

с курицей

Лодочки из листьев цикория

Лодочки

из листьев цикория

Салат Колслоу

Салат

"Колслоу"

Слоеный салат с грибами

Слоеный салат

с грибами

Морковный салат с финиками

Морковный салат

с финиками

Салат из авокадо с курицей

Салат из авокадо

с курицей

Французский ореховый салат с руколой

Французский ореховый

салат с руколой

Зеленый салат Свежесть

Зеленый салат

"Свежесть"

 

 









 








Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |

Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся








Выходные со вкусом


 


 

Рубрики: 

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2011 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из фасоли с сухариками

4121583_62363730 (540x405, 58Kb)

Очень вкусный салат. Обычно нравится даже тем, кто не любит фасоль. Воббще этот салат больше всего любит мужская половина населения, но у меня даже ребенок его ест с удовольствием.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики: 

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2011 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда для похудения: 12 рецептов из диетических продуктов













 








Выходные со вкусом!








Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |

Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся








Уважаемый пользователь !

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"










 

Блюда для похудения: 12 рецептов из диетических продуктов



Хочешь похудеть? Продукты с отрицательной калорийностью - то, что тебе нужно. Конечно, любой продукт питания содержит калории, но есть одна хитрость. Чтобы переварить пищу, организм затрачивает какое-то количество калорий. И если это количество больше, чем количество калорий в самом продукте, значит, его калорийность отрицательна, и получается, что ты ещь и худеешь. Просто мечта! Всё, что нужно взять с собой на пикник

Какие же продукты заставят тебя похудеть? В основном, это овощи и фрукты. Ты можешь безбоязненно кушать большинство салатных овощей, сельдерей, капусту, грейпфруты, ананасы, яблоки, спаржу, брокколи, свеклу, морковку и даже огурцы. Конечно, не все так просто, и если в салатике или супчике ты сочетаешь эти продукты с более калорийными, нужно быть очень внимательной, чтобы не набрать лишнего.



В нашем сегодняшнем выпуске мы постарались подобрать для тебя такие рецепты, с помощью которых ты будешь только худеть! Причем, с удовольствием, потому что овощные супы и салатики - это очень вкусно. Приятной готовки и хорошей фигуры!




Читайте также



















Рыбная диета: как похудеть на 5 килограммов

Рыбная диета: как похудеть на 5 килограммов

Специя - приворотное зелье

Специя - приворотное зелье

Король овощей: ТОП-10 блюд из шпината

Король овощей: ТОП-10 блюд из шпината

ПоХЛОПаем: 10 рецептов овсяного печенья

ПоХЛОПаем: 10 рецептов овсяного печенья


Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!


































Ориентальное фондю

Ориентальное фондю

Овощное рагу

Овощное рагу

Салат из спаржи и свеклы с соусом винегрет

Салат

из спаржи и свеклы

с соусом "винегрет"

Морковный салат с финиками

Морковный

салат

с финиками

Ризотто Примавера

Ризотто

"Примавера"

Томатный суп с базиликом

Томатный суп

с базиликом

Салат с бобами и спаржей

Салат

с бобами и спаржей

Салат Оливье с цветной капустой

Салат "Оливье"

с цветной капустой

Гратен из цветной капусты

Гратен

из цветной капусты

Куриный салат с красной капустой

Куриный салат

с красной капустой

Салат Латук со спаржей и мидиями

Салат "Латук"

со спаржей и мидиями

Азиатский куриный салат Васаби

Азиатский куриный

салат "Васаби"

 

 









 








Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |

Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся








Выходные со вкусом



 

Рубрики: 

Без заголовка

Вторник, 24 Мая 2011 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из крабовых палочек





Салат из крабовых палочек



Читать далее...
Рубрики: 

Без заголовка

Среда, 25 Мая 2011 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С СУХАРИКАМИ

рецепт салат (130x60, 43Kb)
Этот салат понравится даже тем, кто до этого не любил фасоль.
Очень рекомендую для вечеринок и праздников, т.к. быстро готовится,
необычно и очень вкусно.
0842c9956297 (700x496, 377Kb)
РЕЦЕПТ...:)
Рубрики: 

Без заголовка

Пятница, 27 Мая 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Для друзей"



картофель
лук
огурец
яйца
копченая курица (можно вареную, гриль или жаренную)
морковь
грибы
майонез
Читать далее...
Рубрики: 

Без заголовка

Четверг, 02 Июня 2011 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Балканский




4371274_164482 (400x300, 42Kb)



Вкусный и полезный салатик на летний сезон. Диетический продукт. Помогает похудеть если использовать его правильно съедая 2 раза в день маленькие порции этого салата. В то же время за счет куриного филе и фасоли салат Балканский достаточно сытный и калорийный. Рекомендую попробовать приготовить салат Балканский. 



>>> ДАЛЬШЕ



 

Рубрики: 

Без заголовка

Пятница, 03 Июня 2011 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат"Восхищение":Не салат, а кулинарный шедевр!




 (307x419, 65Kb)

Нежнейшее сочетание курицы и овощей, острота сыра и чеснока. Хорошо его приоговить в период обилия помидоров и огурцов.

Вот что нам потребуется:
Рубрики: 

Без заголовка

Пятница, 03 Июня 2011 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приправа для корейских салатов

Хочу поделиться рецептом корейской приправы, которую регулярно делаю впрок.


Приправа используется для быстрого приготовления салатов корейских - например, для приготовления корейской морковки: шинкуем морковку, ложку эссенции с сахаром, пожумкали, и добавили 2 ложки приправы с банки - морковка готова! Smile Хотим острее - три ложки! Получить вкусное хве - в маринованную рыбу кладем ложку и все Smile











Итак, состав:


Чеснок - 1 головка



Перец черный - 2 ложки чайные


Перец красный - 2 ложки чайные


Перец жгучий - 2 ложки чайные


Паприка - 4 ложки чайные


Кориандр молотый - 4 ложки чайные


Корейская соль - 2 ложки чайные


Стакан масла растительного






Разогреваем масло, высыпаем рубленый чеснок. Обжариваем минутку, пока чеснок не прекратит пениться и высыпаем все остальные приправы в сковороду. Выключаем газ и помешивая, остужаем прямо в сковороде. Переливаем банку и пользуемся!


















Приправа получается ароматная, храниться может очень долго.
http://forum.say7.info/topic31642.html
Рубрики: 

Без заголовка

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий слоеный салат




4371274_krab_sl (400x300, 19Kb)



Наступило лето. Хочется следить за фигурой и здоровьем, готовя все более полезную и низкокалорийную пищу.В то же время хочется чтобы блюда были и вкусными. 



Попробуем легкий слоеный салат.



ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Рубрики: 

Без заголовка

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Слоеное чудо




4371274_neobychnyeretsepty_6540megainf_ru (512x472, 43Kb)



 



Оригинальный салат для тех, кто любит баклажаны. Салат очень красивый, желательно готовить его в прозрачном блюде, чтобы можно было разглядеть слои в салате.

Украшать или не украшать салат - дело ваше. В любом случае - салат получается очень красивый и аппетитный.



СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

Рубрики: 

Без заголовка

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Сюрприз




4371274_6133519 (640x480, 45Kb)



Почему этот салат называется Сюрприз, можно узнать только когда его приготовишь и съешь!





Ингредиенты для приготовления салата Сюрприз:



ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ



 

Рубрики: 

Без заголовка

Четверг, 09 Июня 2011 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Milda_Janciukiene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Осенний"




Салат "Осенний"












БисмиЛлаh



Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...

Правда, я его немного изменила под свой вкус, поэтому сначала напишу оригинальный рецепт, а затем, что я изменила.



Понадобится:




  • куриный окорочек - 1-2 шт. (сварить)


  • шампиньоны - 150 г (пожарить)


  • лук репчатый - 1 шт. (пожарить)


  • морковь - 1 шт. (пожарить)


  • маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт.


  • кукуруза - 4-5 ст.л.


  • яйца - 2 шт. (сварить)


  • майонез


  • зелень петрушки, укропа


  • чеснок - 1-2 зубчика


  • раст. масло для жарки


  • соль, перец




Ну а теперь как делала я, с моими изменениями



Шампиньонов я брала 250 г. Порезала крупно, вдоль и обжарила на раст. масле, подсолила немного





Окорочков брала 2 шт. Отварила, отделила от костей, нарвала на маленькие кусочки





Яиц брала 6 шт, моркови 2 штуки. Отварила, порезала.

(Просто мне показалось, что с жареной морковью и жареным луком будет слишком жирный салат)





Огурцы брала обычные, маринованные, примерно 2 штуки среднего размера. Порезала





Кукурузы брала банку 400 г, а лук (1 головку) просто порезала свежим, мне нравится когда он хрустит в салате, а жареный не люблю (в салате)





Майонез нужно было смешать с зеленью и чесноком. Я так и сделала, но из зелени я добавила только укроп






Ну, в общем, вот что нам понадобится







По рецепту, все надо было выкладывать слоями и каждый слой промазывать майонезом. Я просто все это смешала в одной большой чашке





И заправила майонезом





В принципе, можно уже кушать. А если праздничный вариант, тогда можно сделать так: салат уложить в круглую чашку





Сверху поставить блюдо и перевернуть

 


 

Рубрики: 

Без заголовка

Четверг, 09 Июня 2011 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_-rai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние корзинки

korzinki (450x300, 45 Kb)
Продукты: творог 200 г., петрушка 10 г.. укроп 10 г., майонез 60 г., чеснок дольки 1 шт., помидоры красные 200 г.

Приготовление: творог растереть с чесноком, майонезом (можно заменить сливками), добавить мелко нарезанную зелень. Все перемешать.
Помидоры нарезать кольцами толщиной около 1 см. Намазать на дольки помидор приготовленную творожную массу. Украсить листьями петрушки.
Рубрики: 

Без заголовка

Четверг, 09 Июня 2011 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения елена_запорожчкенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медальоны из перцев и помидоров

Медальоны из перцев и помидоров







Исходное сообщение Nataly_Nataliya:











 
 

Медальоны из перцев и помидоров

Читать далее...
Рубрики: 

Без заголовка

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калейдоскоп салатов


Дивайн

Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез
2063754_51868nothumb500 (350x350, 91Kb)


Журавинка

Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец маринованный, лук (похоже, жареный, а может, маринованный), майонез
2063755_38415nothumb500 (350x350, 70Kb)


Кристина

Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, грецкий орех, лук, майонез
2063756_80392nothumb500 (350x350, 101Kb)


Летний

Летний вкус зимой и летом. Огурец, помидор, перец сладкий, майонез, зелень
2063757_82918nothumb500 (350x350, 68Kb)


Наслаждение

Курица, ананас, болгарский перец, яблоко (хотя на фото кукуруза)
2063758_48529nothumb500 (350x350, 63Kb)
Нежность

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, майонез
2063759_78977nothumb500 (350x350, 77Kb)

Папараць-кветка

Необычное название (белорусское "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец маринованный, помидор, лук маринованный, майонез, зелень.
2063760_33003nothumb500 (350x350, 82Kb)
 
 
Столичный


Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец, зелёный горошек, лук, картофель, майонез, зелень
2063761_70236nothumb500 (350x350, 81Kb)


Эдельвейс

Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез

2063762_60878nothumb500 (350x350, 69Kb)
 
Флоренция

Курица, болгарский перец, кукуруза, рис
2063763_13908nothumb500 (350x350, 59Kb)
 
Фруктовый

Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом (думаю, можно и сметаной, взбитой с сахаром)
2063764_23507nothumb500 (350x350, 70Kb)

Серия сообщений "Салаты/Закуски":
Часть 1 - КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ. КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ.
Часть 2 - Новогодние салаты
...
Часть 43 - салат из картофеля “Он же гарнир»
Часть 44 - Рулеты закусочные
Часть 45 - Калейдоскоп салатов
Рубрики: 

Без заголовка

Вторник, 14 Июня 2011 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Neznakomka_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Весна."

картинки и рецепт автора: TanyshaM


Нам понадобиться:

Читать далее...
Рубрики: 

Без заголовка

Вторник, 14 Июня 2011 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛенчЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Горная долина."




3723679_1 (400x300, 30Kb)



Слова Lyly XXX .......Рецептик этого салатика я взяла с "хорошей кухни" за что спасибо Ирине. Это один из моих любимых салатов.



Читать далее...
Рубрики: 

Без заголовка

Среда, 15 Июня 2011 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения jassonchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПРАВКА "ЗЕЛЁНАЯ" - ЭТОТ СОУС ПРЕОБРОЗИТ ЛЮБОЙ САЛАТ!



Заправка "ЗЕЛЕная" - Этот соус преобразит любой салат!




 



4276_300 (225x300, 59Kb)

Летняя заправка, которая разнообразит легкие салатики из овощей.









готовим салатную заправку
Рубрики: 

Без заголовка

Вторник, 21 Июня 2011 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий салат "Дзадзики".






Ингредиенты:



огурцы - 2 шт. чеснок - 3 зубчика сметана - 1 стакан зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка зелень мяты рубленая - 1 ч. ложка оливки - 3 ст. ложки соль по вкусу



 



Приготовление:             

Читать далее...
Рубрики: 

Без заголовка

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка под шубой по-новому

Опубликовала 19lena05  http://www.stranamam.ru

Натираем сыр
 

Натираем варёную морковь
 

Отделяем желтки от белков у варёных яиц
 

Разминаем вилкой желтки. Натираем варёную свёклу и добавляем желтки и половину массы сыра
 

Белки натираем, добавляем морковь и вторую половину сыра
 

Выдавливаем чеснок в обе массы
 

Нарезаем сельдь квадратиками
 

Делаем из массы лепешечки и в серединку кладём селедку, скатываем шарик 
 

Можно в массу добавить немного майонеза, но и так сочно...
P.S. Если на ваш вкус слишком нежно получается, можно добавить вареной картошки. 

Источник: http://my.mail.ru

Рубрики: 
Заготовки для зимовки.

Без заголовка

Среда, 23 Ноября 2011 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))

Читать далее...
Рубрики: 

Без заголовка

Вторник, 03 Января 2012 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на скорую руку

Хотите знать, как приготовить салаты на скорую руку, простые и при этом вкусные – смотрите рецепты салатов на скорую руку от известных шеф-поваров.

Многие женщины неправильно считают, что салаты на скорую руку не могут быть изысканными и вкусными. Смешали, что было в холодильнике, и на стол. Развеять эти мнения решили шеф-повара известных ресторанов, представив рецепты салатов на скорую руку, достойные даже праздничного стола.

Салаты на скорую руку рецепт рафаэлло1. Французский повар Анри Руссо часто делает посетителям своего ресторана салат на скорую руку из мягкого сыра и крабового мяса.

В России этот рецепт салата на скорую руку чуть упростили, и сейчас он популярен под названием «Рафаэлло». Вам потребуется три плавленых сырка, два зубчика чеснока, 2 вареных яйца, упаковка крабовых палочек (6шт). Палочки и яйца нужно мелко порезать, сырки и чеснок натереть в маленькую терку. И все! Смешайте половину крабового мяса с сыром, чесноком и яйцами, скатав из них шарики. Готовые шарики обваляйте в оставшихся крабовых палочках – и на стол. По мнению читательниц женских форумов на arabio.ru, этот салат является лучшим среди всех рецептов салатов на скорую руку.

Читать далее...
Рубрики: 

Салат "Хе" из рыбы

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения LURENA7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Корейский салат "Хе из рыбы"  
alimero.ru




Салат Хе из рыбы

Как правило, корейские салаты любят многие. Но готовить их часто не умеют. Сегодня предлагаю приготовить корейский салат из сырой рыбы, который называется Хе.



Муж привез из магазина свежую большую морскую форель. Я ее почистила, разделала на стейки, голову, хвост и плавники отложила на уху (вернее на рыбный суп, потому считаю, что настоящую уху можно приготовить только на природе и только из свежевыловленной рыбки).



Осталась хвостовая часть. Посоветовавшись с близкими, решила приготовить Хе.

Вообще-то, в классическом варианте Хе готовят из свежевыловленной речной рыбы типа сазана. Но я давно не готовлю и не ем речную рыбу из-за наличия в ней паразитов, а Хе иногда хочется. Поэтому я теперь его готовлю из морской рыбы.



Мой папа был заядлым рыбаком, всегда ловил сам рыбу и сам делал такой салат, и именно по его рецепту я приготовила Хе сегодня.

 



Итак, для приготовления нам понадобятся:

  

свежая рыба — около 1-1,2 кг

лук — 2-3 шт

чеснок — 5-6 зубчиков

красный острый перец (свежий или сухой молотый)  

зелень кинзы или сухая смесь кинзы и зиры

уксусная кислота 70%

соевый соус  



Время приготовления — от 1,5 — 2 часов (при мариновании уксусной кислотой) до 12 часов (при мариновании столовым уксусом).

Сложность — невысокая 



Рыбу я очистила от хребта  и костей. Кожу не снимала, так как в таком случае кусочки рыбки не разваливаются в салате, а кожа при мариновании становится очень мягкая.

очистим рыбу от костей



Разрезала на мелкие кусочки-полоски размером примерно 3-4 см на 1-2 см на 0,7-1 см.

разрежем на мелкие кусочки





Сложила порезанную рыбку в посуду с плотно закрывающейся крышкой. Полила 2-3 ложками уксусной кислоты 70%.

 

Уточнение — я всегда использую именно кислоту!!!, так как в таком случае рыбка маринуется меньшее время — примерно минут 35-40. Если же использовать для маринования столовый уксус, то лучше рыбку оставить на ночь.      



Политую кислотой рыбку тщательно перемешала, прикрыла посуду крышкой и оставила мариноваться. В  течение этого времени несколько раз перемешивала рыбу.

поливаем уксусной кислотой



поливаем уксусной кислотой



Пока рыбка мариновалась,  почистила и порезала кольцами или полукольцами лук.

порежем лук



Чеснок также почистила и порезала тоненькими пластиками.

порежем чеснок



Порезала 2 стручка острого переца — в моей семье этот салат любят очень острым. Если Вы не любите острое — перец можно не добавлять, или добавить сухой сладкий для запаха и цвета.

порежем перец



Зелени кинзы у меня не было, в магазин бежать было поздно, поэтому я растолкла сухие кинзу и зиру.

растолчем сухие специи



Когда рыбка замариновалась, она стала светлее. Чтобы проверить, промариновалась ли  рыбка, я взяла один кусочек самого большого размера и разрезала его поперек.

 

Если он внутри одного цвета с поверхностью — то рыба готова, если же внутри еще темнее, надо оставить рыбку помариноваться еще на несколько минут.

проверяем готовность рыбы

 

К рыбке добавила порезанный и чуть потертый между ладонями лук (нужно, чтобы он чуть пустил сок), чеснок, перец, специи, полила несколькими ложками соевого соуса, чтобы салат был по вкусу соленый (соль не добавляла). Все хорошо перемешала.

смешиваем все ингредиенты



Оставила салат пропитаться еще минут на 40-60.  Салат готов! Съели  мы его за один присест!    

салат готов



Приятного аппетита!
Рубрики: 

Четыре великолепные заправки для салатов от Джейми Оливера

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 рецепт с Просто о вкусном.Кулинарный клуб LaCream. Рецепт

Четыре великолепные заправки для салатов
от Джейми Оливера

"Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу.
Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать все салаты из этой главы. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока. "


Французская заправка
Очистите и мелко порубите половину зубчика чеснока. Возьмите банку из-под джема, поместите в нее чеснок, 1 ч. л. дижонской горчицы, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

Заправка с йогуртом
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. натурального йогурта, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 1 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

Лимонная заправка
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Выжмите туда же сок 1 лимона. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

Заправка с бальзамическим уксусом
Налейте в банку из-под джема 6 ст л. оливкового масла extra virgin и 2 ст. л. бальзамического уксуса, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.
Рубрики: 


 Страницы: [1]