Не убивайте маленьких детей, они ни в чём не виноваты... ...
ЧЁРНЫЕ коты. ANNE MARSH - (0)ЧЁРНЫЕ. ANNE MARSH. Ч. 2 РЫЖИЕ. ANNE MARSH ...
Steve Hanks, мастер акварели - (0)Steve Hanks, the Master of Watercolor  ...
15 вещей, которые важнее денег - (0)15 вещей, которые важнее денег 15 вещей, которые важнее денег: 1. Опыт отношений. Поц...
Отвар свеклы для полива цветов - (0)Этот отвар поможет зацвести даже алоэ и денежное дерево Этот отвар поможет зацвести ...
КУРИНОЕ ФИЛЕ "СЮРПРИЗ" |
Ингредиенты:
● Филе куриное 3 шт.
● Молоко 1 стакан
● Картофель средний 6 шт.
Метки: курочка курина грудка |
Кабачково-куриные оладьи |
Меня просили делиться рецептами с куриной грудкой - вот еще один. Нежные вкусные очень легкие и вместе с тем сытные оладушки! Очень вкусны теплыми и холодными. Могут заменить полноценный ужин без ущерба фигуре, хороши на завтрак, на перекус, дети едят с удовольствием- пробуем?
Метки: кабачки куриная грудка |
КУРИЦА ПО "БЛЮММЕНТАЛЮ" |
Вымоченную в солевом растворе курицу готовлю уже давно, но тут, почитав Блюменталя, решила приготовить но....при низкотемпературном запекании. Сразу предупреждаю, дело это долгое, так что, на ужин в течение часа, как с обычной курицей - не рассчитывайте)).
Метки: курица курица запеченая |
Чахохбили из курицы |
Дневник |
|
|
Вяленая куриная грудка |
Когда хочется просто чего-то пожевать...
Вяленая куриная грудка
Ингредиенты:
- Куриная грудка 3 шт.
- Соль 3 ст. л.
- Молотая сладкая паприка 1 ст. л.
- Перец красный молотый 2.5 ч. л.
- Чеснок 4 зубчика.
- Перец черный молотый 4 ч. л.
Способ приготовления:
Для приготовления вяленых куриных грудок нам понадобятся свежие большие куриные грудки, специи, чеснок, пищевая пленка, марля, вафельное полотенце или тонкая чистая ткань.
Соединяем черный молотый перец, паприку, соль.
Перемешиваем специи.
Куриные грудки хорошо моем под проточной холодной водой, просушиваемт бумажным полотенцем, тщательно натираем пряной смесью. Выкладываем грудки в миску и отправляем в холодильник на 24 часа,накрыв пищевой пленкой . За это время грудки пустят сок, его сливать не надо, пусть мясо так и стоит - маринуется.
После суток, грудки промываем под проточной холодной водой, тщательно смываем специи и высушиваем мясо с помощью бумажного полотенца. Мясо стало плотным.
Чеснок мелко крошим, натираем ним и небольшим количеством черного молотого перца просоленные куриные грудки.
Заворачиваем мясо в чистую тонкую ткань (или же в марлю или вафельное полотенце) и отправляем в холодильник еще на 24 часа (а еще лучше на 5-7 суток).
После этого мясо готово - нарезаем его как можно тоньше и подаем к столу в качестве закуски или выкладываем на бутерброды.
Метки: куриная грудка |
Колбаса куриная по - домашнему |
Вы никогда не задумывались над тем, что стоит ли покупать в магазинах сомнительного качества колбасу с не совсем понятным и известным составом? Причем цена у нее довольно таки неплохая. Я всегда стараюсь готовить все сама и кормить свою семью более натуральными продуктами, поэтому и решила поделиться с вами рецептом приготовления колбасы в домашних условиях.
Нам понадобиться: 500 гр куриного филе, 200 гр 30% сливок, 2 яичных белка, свекольный сок 30 мл, чеснок 1 зубчик, соль, перец — по вкусу.
Метки: колбаса |
Куриное филе с ананасами |
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Такая вкуснятина- это куриное филе с ананасами. Очень, даже , подойдёт для праздничного стола. Нежное, ароматное и с сырной корочкой. Оно Вам понравится, я даже не сомневаюсь.
Метки: курица ананасы |
Куриные крылышки в чесночно-луковом маринаде |
![]() |
Очень пряные куриные крылышки. В идеале, их лучше промариновать ночь.
|
Метки: курица крылышки |
Сердечки в пикантном соусе с апельсиновой ноткой |
Метки: куриные сердечки |
Чикен Макнаггетс |
Чикен Макнаггетс - Куриное филе, маринованное в сливках, которое столь популярно в Макдональдсе. Воспользовавшись рецептом теперь любой желающий может приготовить у себя дома, притом если не учитывать время которое курочка должна находиться в сливках, то весь процесс приготовления начиная от нарезки и заканчивая жаркой займёт не более 30 минут.
![]() |
Ингредиенты
|
Метки: куриное филе |
Запеканка с индюшкой и кабачками - ну очень вкусно! |
Дневник |
Нет худа без добра! Это как раз относится к рождению этого простого и очень вкусного блюда. Случилось так, что моему мужу нельзя было есть ничего жаренного, жирного, а только все паровое, отварное и запеченое. И вот, есть фарш из индюшки и море молодых кабачков - и запеканка родилась! И стех пор мы ее готовим, довольно часто и едим "в драку"!
Метки: индюшка кабачки запеканка |
КУРИНОЕ ПАРФЕ |
Не смотря на то, что парфе (кондитерское изделие французской и венской кухни) представляет собой сливки, взбитые с сахаром с добавлением ванили и замороженные, мы сделаем его из курицы! И поверьте это того стоит, ведь от французского parfait – безукоризненный, прекрасный. Именно таким и будет наше парфе!
Метки: курица парфе |
Рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе |
Метки: курица лаваш |
Куриные пирожные с грибным кремом |
Метки: куриные пирожные праздничный рецепт |
Курица с чесноком по-испански |
Дневник |
Несмотря на БОЛЬШОЕ количество чеснока, специфический чесночный запах отсутствует, так что можно смело есть курочку и перед свиданием.
Ингредиенты:
Рецепт:
Из 40 минут готовки 25 минут можете заниматься своими делами.
Готовила на двоих, взяла, соответственно, в два раза меньше продуктов.
Чеснок чистим, режем пополам. Ножки куриные "раздеваем" и из шкурок варим бульон (все идет в дело). Солим бульон по вкусу.
В пакет насыпаем муку, соль(примерно 1/2 ч.л.), чуточку перца чили.
Засовываем в пакет по две ножки (куриные! не свои ), пакет закрываем и хорошо встряхиваем, чтобы мука со специями равномерно распределилась на мясе.
В разогретом оливковом
масле обжариваем 1 минуту чеснок, вынимаем его на блюдце и отставляем в сторону. Пока.(Оставлять чеснок в кастрюле не советую, он пережарится и станет горьким). А в чесночном масле обжариваем курицу до румяности (4-5 минут с каждой стороны).
Возвращаем чеснок к курице, вливаем наш бульон из шкурок, вино, кидаем лавровый лист, пробуем на соль, если мало - добавляем, перчим по вкусу, закрываем кастрюлю крышкой, уменьшаем огонь до минимального и тушим курочку 20-25 минут.
Готовую курицу выкладываем на блюдо, а оставшийся соус увариваем наполовину на сильном огне, то и дело помешивая.
Пока тушилась курица, добавила к оставшемуся бульону воды, соли по вкусу и сварила рис для гарнира.
При подаче поливаем курицу и рис соусом, сверху выкладываем чеснок.
Пальчики оближешь!
Источник http://subscribe.ru/digest/woman/recipe/n129927132.html
Метки: курица |
Окорочка тушеные с грибами |
Окорочка тушеные с грибами
Блюдо простое, недорогое и очень вкусное. Я очень люблю грибной соус на сметане. Тушить с ним можно всё что угодно – котлеты, рыбу, овощи. Всегда получается отлично.
ПОДРОБНОСТИ ________________________________________________________________________________ Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
|
Страницы: | [1] |