ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ
 

 

Читать далее...

Творожные пончики


Читать далее...

Каталонские пончики

Bunyols 

Очень вкусные, очень быстрые в приготовлении пончики.
Говорят, в Каталонии их едят во время Великого поста. Не знаю, найденный мной рецепт совсем не постный.
Существует немыслимое количество вариаций этих пончиков.
Можно посыпать их пудрой или сахаром, можно полить глазурью или окунуть в сироп-карамель. Можно подать их с кремом. В общем фантазии есть, где разгуляться.

 

Читать далее...

ПОНЧИКИ
 

Пончики с абрикосовым конфитюром!

Читать далее...

Пончики на сгущенном молоке

Читать далее...

20 ванильных пончиков

Читать далее...

Пончики

РЕЦЕПТ

Сувганиёт( пончики) с клубникой.


1 кг муки
3/4 стакана сахара
1 столовая ложка сухих дрожжей
0.5 литра молока
2 желтка
4 яйца
70 гр топленного сливочного масла
сок 1 лимона
50 гр коньяка
2 пачки ванильного сахара

Для начинки:
клубника
сахар

Для жарки :
1 литр растительного масла

Для обсыпки:
сахарная пудра
Читать далее...

ПОНЧИКИ, А ТАКЖЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ЛЮБИТЕ ПОНЧИКИ?ТОГДА ЭТО ДЛЯ ВАС!!!

Читать далее...

Пончики Суфганиот


Недавно нашла в нете http://www.liveinternet.ru/click?[url]http://annush.livejournal.com/41378.html[/url] отличный рецепт пончиков. Сегодня у меня был первый опыт жарения пончиков, могу сказать с уверенностью, опыт удался! Рецепт чужой, а фото мое.

На 16 суфганиот вырезанных стаканом, диаметр которого 7.5 см:

1 ст.л сухих дрожжей
1 стакан теплого молока (очень теплого)
3 ст.л сахара
Размешать и оставить на 10-15 минут пока не подымется небольшая шапочка дрожжей.
Добавить 30 гр жидкого слив.масла,2 яйца и хорошенько размешать.
2 1/2 стакана муки смешать с 1/2 ч.л соли и аккуратно вмешать жидкую смесь и выместить тесто.Тесто ен должно липнуть,поэтому дозволяется добавить при надобности муки.

Накрыть полотенцем и оставить на часа полтора-два пока не подымется в два раза.

Вымесить.Раскатать слой толщиной в 1.5 см.

Вырезать стаканом кружки и оставить их на 20-25 минут подыматься на противне.

Жарить на сковородке,на среднем огне по очереди обе стороны, наливать растит. масла до половины пончиков.
Добавить в них немножко варенья. Посыпать сахарной пудрой.

Американские пончики

2 1 / 2 чайные ложки дрожжей
2 столовые ложки теплой воды
3 1 / 4 чашки муки
1 чашка молока комнатной температуры
1 / 4 чашки сливочного масла, размягченного
3 крупных яичных желтка
2 столовые ложки сахара
1 1 / 2 чайные ложки соли
1 / 2 чайной ложки корицы
растительное масло для жарки

Смешиваем дрожжи с теплой водой. Через 5 мин должна образоваться пена на поверхности (дрожжи сработали)
Смешайте вместе муку, молоко, сливочное масло, желтки, сахар, соль, корицу, дрожжи и мешайте миксером до тех пор, пока тесто не станет мягким и пластичным. Хорошо вымешав, отложите тесто в сторону, накрыв чистым полотенцем. Дайте тесту вырасти.
Затем дело рук мастера! Вырезаем бублики, как показано на фотке, серединка будет пончиком круглым, а сам бублик будет дыркой от бублика! Вообщем, вы меня поняли! Жарим в большом количестве масла!
Для тех, кто любит шоколад, скажу по секрету: их еще можно глазурью помазать!





Узнаем больше про ведение беременности. Полезная штука!