Рождественский банановый пудинг |
4 банана
5 ст.ложек сливочного масла
5 ст.ложек сахара
2 яйца
1 ст.ложка лимонного сока
1. Взбить масло, сахар, желтки.
2. Очистить бананы, измельчить их вилкой, добавить лимонный сок и смешать с ранее взбитыми желтками.
3. Непрерывно помешивая, добавить сок ананаса и панировочные сухари.
4. Дальше взбиваем белки с сахаром и осторожно добавляем в общую массу.
5. Поместить все в форму, смазанную сливочным маслом, поставить в разогретую духовку и запекать в течение 30-40 минут при средней температуре.
6. Вытянуть с духовки, посыпать тертым шоколадом или кокосовой стружкой.
Подавать в горячем или холодном виде.
Приятного аппетита!
P.S. Нашла в интернете - на вид аппетитно. Хочу попробовать. Может, кто-то уже делал такое?
Рубрики: | Рецепты/Сладости |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |