Нежнейший салатик получился! А делать быстро и легко. Нам потребуется:

- 4 небольших помидора;
- 2 стебля сельдерея;
- горсть рукколы;
- оливковое масло;
- соль по желанию;
- бальзамический соус 1/2 чайн.ложки;
- можно добавить соус "красный песто" вместо соли. 

Овощи моем, чистим. Нарезам тонкой соломкой стебель сельдерея, тонкими четвертинками кружочка помидорки, рвём руками рукколу. Всё заправляем оливковым маслом, бальзамическим уксусом и добавляем соус песто. Перемешиваем. Если нужно, добавляем соли.

Приятного аппетита!