Шалгам - вкуснейший казахский салат из редьки

В принципе, этот салат можно делать из любой редьки, но у черной редьки и дайкона есть другие, более им подходящие применения. А по моему опыту самый вкусный шалгам получается, если взять в равном количестве красную и зеленую редьку.

Читать далее...

* *

Пирог с картошкой. Рецепт моей свекрови

Пирог с картошкой. Рецепт моей свекрови Пирог любят и с удовольствием едят все в нашей семье, включая внуков. Тесто. На такой пирог нам потребуется: 400 гр муки 150 гр воды 1 яйцо 1 ч.л. соли без горки 2 ст. л. подсолнечного масла Пирог с картошкой. Еще один рецепт моей свекрови | Куклы Марины Еремеевой | Яндекс Дзен

 

1 слой - (расход продуктов на одну большую салатницу) - половинка куриного филе (отварить, мелко порезать, присолить, поперчить).

2 слой - один крупный киви (порезать полукольцами)

3 слой - тертые на терке белки 3 яиц

4 слой - тертое на терке яблоко

5 слой - 150 гр. сыра (примерно), тоже потереть на терке

6 слой - корейская морковь (морковку тоже надо порезать,обязательно!

7 слой - оставшиеся желтки (на мелкую терку). Все слои промазываем майонезом.

Приятного аппетита!

источник

Простой, дешевый, но очень вкусный салат.

Ингредиенты: ●2 пачки лапши быстрого приготовления ●200 гр крабовых палочек ●3 варенных яйца ●укроп, петрушка,зеленый лук, свежий огурец ●майонез,сметана

Приготовление: Измельчить вермишель (специи из пакетиков не добавлять), залить 3 ст. ложками майонеза+3 ст. ложки сметаны. Отставить в сторону на 30 минут. нарезать мелко зелень, свежий огурец. Добавить измельченные крабовые палочки и яйца. Все смешать с рязмягченной вермишелью. Если суховато, добавить майонез. Перемешать.

Приятного аппетита

источник

1.Салат из белокочанной капусты с курицей и яичными блинчиками

Состав:
-Яйца – 2 шт
-Молоко – 2 ст.л.
-Куриная грудка – 1 шт (~ 200 гр)
-Белокочанная капуста – 300 гр
-Укроп – 2-3 веточки
-Майонез, соль

Приготовление:
Куриную грудку отварить, чтобы она осталась мягкой можно воспользоваться этим рецептом.

Яйца смешать с молоком, и слегка смазанной растительным маслом сковороде пожарить тонкие блинчики. В зависимости от размера сковороды должно получиться 2-4 блинчика.

Многие из вас видели в фильмах, как американцы подают это блюдо на праздники. Скорее всего, вы не знаете, как оно называется, ведь это угощение не распространено у нас. Раскрываем секрет, название этой вкуснятины — мясной батон.

Meatloaf очень похож на хлеб, но это только на вид. Готовят его из мясного фарша. Мясной батон — очень вкусный и сытный. Обязательно нужно попробовать, если вы ищете альтернативу котлетам и тефтелям.



Ингредиенты

*Говяжий фарш 250 г
*Куриный фарш 250 г
*Морковь 1 шт.
*Лук 1 шт.
*Яйцо 2 шт.
*Майонез 30 г
*Подсолнечное масло 30 мл
*Панировочные сухари 30 г
*Базилик 2 г
*Кориандр 2 г



Приготовление

1. Нарежьте морковь и лук мелкими кубиками. Обжарьте их до золотистого цвета на сковороде.

2. В миске смешайте куриный и говяжий фарш, приправьте специями для мяса (можно базиликом и кориандром), солью и перцем.

3. Соедините яйца с панировочными сухарями, майонезом и добавьте в фарш. Всю эту массу смешайте с луком и морковью.
Перемешайте.

4. Заверните в фольгу массу, придав ей форму батона.

5. Отправьте мясной батон в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут.



Приятного аппетита. Очень хорошо подчеркнет вкус мясного батона соус для барбекю. Попробуйте — не пожалеете!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "КОЛБАСНЯ":
Часть 1 - МЯСНАЯ БУХАНКА С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ - сочно, нежно и очень вкусно
Часть 2 - Сыровяленный деликатес. Все очень просто!
...
Часть 12 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА С СЫРОМ
Часть 13 - "МЯСО В ТЕРМОСЕ"
Часть 14 - МЯСНОЙ БАТОН

Бисквит одновременно простой и сложный в изготовлении. Что ж сказать, смешать все продукты не трудно, а вот испечь, да так, чтобы бисквит был пышным не простая задача.
Я нашла выход для себя. Это простой рецепт, главное ну очень быстрый и всегда пышный. Выпекать бисквит будем в микроволновке!

1. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.

Ингредиенты:

● лаваш — 2 шт.
● куриное филе — 0,25 кг
● сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
● яйца — 3 шт.
● майонез — почти целая пачка
● чеснок — 1-2 дольки
● соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
● растительное масло

Приготовление:

1. Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.
2. Остудить филе и мелко порезать.

Остренькая, пикантная закуска из помидоров для шашлыка.
Читать далее...

"Лохматый" капустный пирог Ингредиенты: капуста белокочанная – 1 кг., крупа манная - 200 гр., маргарин - 200 гр., молоко 200 гр., яйцо – 2 шт., сахар - 1 ч. ложка, соль - 2 ч. ложки.

Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)

1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

из ВКонтакте,сообщество Записки шеф-повара

 

Читать далее...

Одна из основных осенних забот — это заготовка капусты. И пусть она может отлично храниться в свежем виде до самой весны, мы всё равно держим наготове ножи и шинковки: без квашеной капусты и зима не придёт.

Способ квашения, о котором пойдёт речь, можно назвать классическим или даже старинным, когда для приготовления брали только соль и капусту. Однако наиболее полезна и максимально насыщена витаминами именно такая заготовка. Мы добавим немного моркови — для красоты и запаха.                                                                                           

Читать далее...

из ВК,сообщество Рецепты: вкусно и просто🍴

 

Читать далее...

Без заголовка

Готовлю слоеное тесто теперь только так!

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
...
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка

Без заголовка

Шоколадный рулет без выпечки, напоминает знаменитую «Картошку». Но на самом деле, это – совсем разные блюда!

Читать далее...

Без заголовка

Со всего мира! Экзотические, простые и очень вкусные картофельные закуски из разных стран.

Читать далее...

Быстрые хачапури на сковородке,ооочень вкусные! Круче,чем все бутерброды с сыром в мире!!! Это, по-моему, самый простой рецепт — тесто для хачапури бездрожжевое и пекутся они на сковороде.

Тесто для хачапури готовится на национальном кисломолочном продукте «мацони», но поскольку мацони нам не достать и днем с огнем в нашей стране, то можно использовать простоквашу или кефир.

Для теста:

0,5 л простокваши (кефира)

1 яйцо

4-5 стаканов муки

1 ч. ложка соли (без горки)

1 ч. ложка соды (без горки)

Для начинки:

читать далее

Простой рецепт выпечки к чаю из моей первой тетради с рецептами. Подготовка займет 5 минут + время для выпечки, а продукты проще не придумаешь! И самое главное, тот самый вкус! Любимый вкус домашней вкуснятины!