Хрустящий "хворост" в духовке |
Если вы любите хрустящее печенье, известное как хворост, но вас смущает его калорийность — могу предложить альтернативу. Попробуйте хворост из духовки, он получится не менее аппетитным на вид, воздушным, вкусным и хрустящим!
|
печенье Кокосанка |
Нежный вкус, изысканный аромат, быстрота приготовления сделают этот рецепт самым любимым у всех членов семьи.
|
Печенье в разных вариациях... |
Печенье в разных вариациях. Тесто прекрасно тем, что будет печенье мягким или рассыпчатым, зависит от того, как вы раскатаете тесто.
Если тесто раскатать тонко, то печенье будет рассыпчатым, а если раскатать чуть потолще - печенье получится нежным, мягким.
|
Французские пирожные с ананасами |
|
Имбирное печенье к Новому году |
Для приготовления нам нужно:
- Цельнозерновая мука - 400 г;
- Сахарная пудра - 150 г;
- Сливочное масло - 70 г;
- Мед - 3 ч. л;
- Яйца - 2 шт;
- Натертый имбирь - 2 ч. л;
- Корица - 0,5 ч. л;
- Соль на кончике ножа.
Приступаем к приготовлению:
|
Печенье "Маисовое яблоко" |
Печенье из маиса (кукурузы) отличается особой крохкостью и нежностью. Если не любите слишком рассыпчатое печенье, можно часть крахмала заменить пшеничной мукой, т. к. оно просто тает во рту. Форму печенья придумала на ходу, хотя сразу хотела не таким его сделать... Подумав о туеске в котором хотела фотографировать свои печеньица, решила сделать их в виде яблока. Подобные яблоки, когда-то лепила из соленого теста, для своих композиций... они были красивы, но не съедобны. А эти яблоки очень даже съедобны и вкусны, т. к. гвоздичка и цедра лимона добавляет им тонкий вкус и аромат. Я вообще очень люблю яблоко, как фрукт и в моем кулинарном творчестве часто использую его образ. Так что ещё не раз представлю на ваш суд мои яблочные фантазии. Идея и рецепт авторские от Зарины.
|
Пряничный домик |
Это так красиво, когда на столе есть маленький кусочек настоящей сказки. Нет нечего интересней, красивей и вкусней чем пряничный домик сделанный вручную, украшать можно как угодно, при помощи глазури, драже, мармелада, кокосовой стружки, конфет, орех.
Из оставшегося теста можно приготовить елки или персонажей для домика. Если Вы делаете домик первый раз и переживаете, что не получится собрать, потренируйтесь на толстом картоне и обычном жидком клее.
Приготовить домик из теста или, как его ещё называют, пряничный домик, не так сложно, как может показаться на первый раз. Всё, что нам надо, это: шаблон пряничного домика, тесто, сироп для склеивания стен домика, карамельный сироп из безе для оформления и украшения домика к новогоднему празднику, создание снега и сосулек.
|
Домашние «Мишки Барни» |
«Мишки Барни» любят все детки без исключения. Моя дочурка их просто обожает. И если бы не постоянная реклама по телевизору, может я бы не слышала от нее каждый день «хочу Барни!»
|
Обалденное печенье на сковородке |
|
ИТАЛЬЯНСКОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ *ТОРКЕТТИ* |
|
Печенье «Апельсиновые шоколадки» |
|
Печенье "ОДЕССКОЕ" |
Рецептом этого печенья со мной поделилась коллега по работе еще в 80-е годы, а ей, в свою очередь, его передала ее соседка, родом из Одессы. Именно поэтому оно и живет у нас под таким названием. Нечто подобное я встречала в еврейской кухне, только тесто там было немного другим.
Раньше я пекла его довольно часто и всегда оно пользовалось неизменным успехом и у домочадцев, и среди гостей.
|
Быстрое печенье |
|
|
50 рецептов вкуснейшего овсяного печенья |
|
Печенье с беконом и сыром |
|
Печенье "Тающее во рту" |
|
Эклеры - настоящий французский шик! |
Ингредиенты.
Вода 1 стакан
мука пшеничная 1 стакан
масло сливочное 100 гр
яйца 4 штуки
сахар 50 гр
соль щепотка
|
Нежнейшие сметанные кексы. |
Вкусно! Очень простой рецепт и с самыми простыми ингредиенты. Такие нежнейшие сметанные кексы выпекаются в формочках и очень быстро. Хороший вариант десерта к семейному чаепитию.
|
Дрожжевые яблочные пончики |
|
КАПКЕЙК (cupcake) или вновь оживший рецепт |
Сегодня я решила раскрыть тему новомодного десерта, прочно влившегося в современные кулинарные течения. Хотя, несмотря на это, до сих пор очень не многие обыватели знакомы с термином “cupcake” (капкейк). Что же скрывается за этим названием? Давайте разбираться!
|
