-Музыка

 -Цитатник

"Плед в стиле нордик" (схема вязания) - (0)

С благодарностью из блога И.Петренко

Мишки. Эксклюзивные модели - (0)

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...

3 выкройки мишек - (0)

1.  2.    3.  ...

Волшебство вышивки. швы и строчки - (0)

Сегодня настал черёд изучить средства художественной изобразительности в вышивке — различны...

Два способа создания объемных орнаментов/узоров с помощью шпатлевки - (0)

Автор работы и мастер класса - Елена КручининаС помощью техники декупаж можно создавать множество пр...

 -Я - фотограф

Ретро автомобили чешского художника Вацлава Западлика

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в natutok

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2010
Записей: 667
Комментариев: 32
Написано: 935

Не болеть!

Дневник

Четверг, 10 Января 2013 г. 11:14 + в цитатник

 

ИСТОЧНИК

Научу вас варить индийский чай масала так, как меня научили его варить индийцы в индийском Ген.Консульстве у нас в Питере, где я сравнительно недавно работала.

Сразу скажу - не пытайтесь заменять ингридиенты, чего-нибудь не положить или купить боже вас упаси смесь для масалы. Это все баловство, и то, что надо, у вас точно не получится. Тем, кто живет в Петербурге, я могу точно сказать где брать настоящие индийские специи :)

 
Чтобы сварить две кружки масалы нам понадобится: 
  • около пол-литра молока (можно кружками прямо и померить сколько нужно)
  • четыре-пять зернышек кардамона
  • примерно треть ладони гвоздики
  • палочка корицы 6-9 см длиной
  • щепотка лепестков (!) мускатного ореха
  • 3 см корня имбиря (у меня случайно закончился корень имбиря, пришлось взять молотый, это, конечно, ужасно, не берите с меня пример)
  • 4-5 чайных ложек сахара
  • треть стакана воды
  • 3 чайные ложки черного чая (в идеале индийского, конечно, но пойдет любой неароматизированный черный)


Первым делом ставим кастрюльку с молоком на медленный огонь, не накрывая крышкой. Толчем гвоздику практически в пыль - ну, насколько хватит терпения.

Высыпаем гвоздику в нагревающееся молоко. То же самое проделываем с лепестками мускатного ореха.



И высыпаем в молоко, перемешивая его вместе со специями.

Следом за лепестками мускатного ореха отправляем в молоко семена кардамона. Их толочь не надо, иначе будет слишком сильно горчить, так что бросаем как есть.

Пока все это ароматное варится в молоке, мы толчем в пыль корицу и сыплем ее следом.

Теперь имбирь. Корень имбиря нужно нарезать ломтиками, размять как следует и тщательно размешать с водой. Как я уже упоминала, у меня был только молотый имбирь, так что я то же самое проделываю с ним.

Как только имбирь максимально растворился в воде, выливаем имбирную водичку в молоко, тщательно перемешиваем специи в молоке, слегка придавливая ложкой семена кардамона к стенке кастрюли. К этому времени масала уже должна вариться минут 10-12 и молоко должно нагреться до степени "горячее". Закипеть ему дать, разумеется, нельзя.

Теперь бросаем в молоко черный чай, снова перемешиваем. Следом добавляем сахар.

После этого варим еще минуты три, потом снимаем с огня, накрываем крышкой, даем настояться несколько минут и разливаем по чашкам сквозь мелкое ситечко. Должен получиться чай карамельно-молочного цвета.


На вкус масала похожа на сливочную пряную конфету. За несколько глотков она согревает изнутри целиком. Кроме того, масала здорово бодрит, так что пить ее лучше утром или днем, но точно не перед сном.

Индийцы говорят, что если пить масалу регулярно, то все болезни обойдут тебя стороной. Всю прошлую зиму я проработала в консульстве, где жили и работали семь индийских дипломатов с семьями и еще работало пятеро нас, русских. Мы все пили масалу каждое утро и ни один человек, включая детей, не чихнул ни разу за всю зиму и весну. Так что я склонна верить, тем более что без масалы я осенние и зимние вечера уже не представляю :)

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Чего не хватает вашему организму

Суббота, 14 Января 2012 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чего не хватает вашему организму

82212728_large_1326363031_x_86606f22 (604x592, 144Kb)

Елена Лебедева (Герчу) 

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Лучшие маски для лица - здоровье и красота кожи!

Вторник, 03 Мая 2011 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

83781 (240x160, 31Kb)

Клюквенная маска для сухой кожи

Ягоды клюквы раздавите и перемешайте со сметанкой. Нанесите на кожу лица на 15 мин., смойте теплой водичкой. Маска оздоровит кожу и придаст ей свежесть.

Яблочная маска

Очистите яблоко, нарежьте его кубиками и сварите в молоке до образования кашицы. Густую теплую кашицу нанесите на лицо на 20 мин. и  смойте прохладной водичкой. Яблочная маска придаст коже легкий румянец.

Масляная маска

40 г оливкового масла слегка подогрейте и добавьте несколько капелек масляных растворов витамина А и Е. Вырежьте в куске марли отверстия для глаз и рта, смочить марлевую повязку в подготовленном витаминизированном масле и наложите на лицо и шею. Проделайте так несколько раз в течение получаса. Смойте теплой водой, подсушите чистой салфеткой, но не вытирайте насухо. Тонкий слой маски.должен остаться на коже.

Грейпфрутовая маска

Обладает омолаживающими свойствами. Смешайте мякоть или сок грейпфрута с 1-й ч. л. сметаны, 1-й ч. л. сока моркови и 1 ст. л. рисовой муки. Нанесите смесь на лицо, можно даже на шею и грудь на полчаса. Затем кожу промойте водой и смажьте грейпфрутовым соком. Дайте соку впитаться и высохнуть (не смывайте ). Делайте маску 2 р. в неделю. Подходит для нормальной кожи.

Облепиховая маска

Ягодки облепихи обдайте кипятком и растолките. Добавьте сметану, творог или сливки. Должна получиться густая масса. Такая маска отлично тонизирует кожу!

Маска с липовым цветом

Возьмите 0,5 стак. кипятка и 1 ст. л. липового цвета. Накройте и настаивайте 15 мин., затем добавьте ложечку меда. Приготовленным отваром очищайте кожу. Кожа становится упругой и чистой.

Индийская маска

После использования этой маски ваша кожа станет мягкой, эластичной и бархатистой, а воспаления пройдут. Возьмите корицу, кориандр, мускатный орех, корень сельдерея, мёд и имбирь в равных количествах. Все пряности должны быть молотыми. Смешайте. В конце добавьте мед. Нанесите на кожу лица и оставьте на 15 мин., затем смойте тёплой водой.

Маска из какао

Какао развести свежим молоком до состояния пасты. Добавить немножко растительного масла и нанести на 20 минут на лицо. Лечь, расслабиться и отдохнуть. Затем снять при помощи ватного диска и умыться теплой водой. Вы сразу увидите, что кожа стала очень мягкой. Такая маска очень помогает при шелушащейся коже.

Рубрики:  красота, уход за лицом и телом

Метки:  

Растим и укрепляем тонкие волосы.

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения persik13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта маска укрепляет корни, делая волосы гуще и объёмистее. Объём после использования данной маски держится долго.

Итак, для приготовления маски вам потребуется 1 стакан крупной соли, 1 стакан мёда, 1 стакан коньяка.

Все ингредиенты поместить в стеклянную посуду (банку), перемешать, закрыть крышкой и поставить в тёмное место на 2 недели. Спустя это время маска готова к использованию. Наносить необходимо на корни волос. Затем надеть утепляющий колпак и держать около часа. Потом смыть водой, не используя при этом шампунь.

Многие специалисты рекомендуют использовать маску вместо шампуня, на период лечения. Эффект от этой маски станет заметен уже после двух недель применения. Волосы становятся густыми, здоровыми. Увеличивается не только количество волос, но и их толщина. Эти рецепты предназначены специально для тонких волос, которые быстро теряют объём. Проделывая процедуры по уходу за волосами регулярно, вы получите результат, превосходящий все ожидания!

Серия сообщений "ЭКО":
Часть 1 - Создала новый раздел"Натруральная косметика" - первая статья"КАРТОФЕЛЬ"
Часть 2 - даже не знаю как назвать пост. прочтите друзья, прочтите, задумайтесь....
...
Часть 13 - Сода у меня закончилась. Появился горчичный порошок.
Часть 14 - Растим тонкие волосы.
Часть 15 - Растим и укрепляем тонкие волосы.
Часть 16 - Чем полезен «Тещин язык»?
Часть 17 - Осторожно, губная помада!
...
Часть 48 - Парламент Боливии провозгласил землю живым существом
Часть 49 - ЭКО Новогодняя елка из вторичных материалов
Часть 50 - В Петербурге прошла акция за экологически чистый Новый год
Рубрики:  здоровье
красота, уход за лицом и телом

Метки:  

Шесть правил Вашей молодости

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (302x218, 18Kb)
6 правил вашей молодости

Есть очень много женщин, которые с возрастом будто бы не стареют вовсе. И кожа чистая, и морщин почти нет, разве что мимические - в уголках глаз. И улыбаются так часто, словно у них всё хорошо всегда… А спросите у них секрет их молодости! Уверяю вас, выяснится, что у каждой свои секреты! Но есть и что-то общее. Какие-то главные принципы. Вот и постараемся их выделить.

Первое правило. Следите за пищеварением.
Кишечник должен работать, как часы. Запоры – это отравление организма, это дряблая тусклая кожа. Тонкий кишечник по верованиям восточной медицины – это корни нашего организма. Если корни дерева хорошие, крепкие, то, соответственно, дерево процветает, оно красивое. Здоровье нашего кишечника, в первую очередь, зависит от еды: свежие овощи и фрукты, чистая вода, поменьше сдобного теста, салаты и каши, а также чай из ромашки по утрам очень способствует красоте кожи.

Второе правило. Полноценный сон.
Недосыпание – это злейший враг красоты кожи и волос! Старайтесь ложиться спать в такое время, чтобы вам удалось хорошо выспаться.

Сон - это замечательнейший подарок человеку от Бога. Благодаря сну человек, кроме телесного расслабления, очищается морально - после сна стираются эмоции, лишняя информация и остается только факт в памяти.

Третье правило. Свежий воздух – это друг красоты!
Если вы целый день сидите в офисе, пройдите домой пешком хотя бы несколько остановок. Форточки и окна должны быть постоянно открыты, а зимой как можно чаще. В выходные устраивайте длинные прогулки на свежем воздухе. Чтобы человек чувствовал себя относительно нормально, ему необходимо в час около тридцати кубометров свежего воздуха.

Как Вы думаете, полезна ли баня для сохранения молодости? Наша кожа - живой организм и в этом организме накапливаются токсины (ядовитые вещества), от которых мы должны постоянно освобождаться. Человек должен выделить через поры своей кожи больше вредных веществ, чем через кишечник и почки. А этого можно достигнуть только при помощи паровой бани с веником. Кстати, о пользе бани, о применении аромомасел можно прочитать на сайте medicsovet.ru .

Четвертое правило. Витамины!!!
Где находятся витамины, не мне вам объяснять! Это знают нынче даже дети. Конечно же, не в сигаретах, не в алкоголе, и не в пирожных! Разве что подскажу насчет зимнего времени. Зимой больше всего найдете витаминов не в тепличных овощах, а в сухофруктах. Так что налегайте на компот из сухофруктов, курагу и изюм добавляйте в овсяные хлопья по утрам, и регулярно пейте настой шиповника, он должен быть кисловат на вкус, только тогда в нем достаточно витаминов.

далее
Рубрики:  здоровье
красота, уход за лицом и телом

Метки:  

Очищаемся от шлаков всего за 3 дня:)

Среда, 10 Ноября 2010 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасибо Вкусняшки от Белоснежки
 

3 кг за 3 дня 

Трёхдневная разгрузочная диета, с помощью которой можно легко поддерживать свой идеальный вес и регулярно очищать организм от грязи. Она основана на практиках суточного голодания и при правильном подходе приносит удивительные результаты. А самое главное, что с помощью этой нехитрой методики действительно можно сбросить до 3-4 килограммов за 3 дня, уменьшить размер желудка и приобрести здоровый румянец.

Схема выглядит так: день входа, суточное голодание, день выхода.

1 день: вход в голодание

Запрещается животный белок (мясо, птица, рыба, творог, всякие морепродукты и т.д.) и животный жир (сметана, кефир), лучше отказаться от всевозможных круп и бобовых - так ваш организм легче приспособится к завтрашнему суточному голоданию и начнёт очищаться.

Вы не меняете режим дня и завтракаете в привычное для вас время. День начинаете с травяного (можно зелёного) чая или свежевыжатого сока.

Для травяного чая лучше всего подойдёт душица, ромашка, чабрец, мята, липовые или смородиновые листочки, крапива, иван-чай.

Из свежевыжатых соков наиболее сильно действуют морковный, морковно-свекольный (4:1 или 5:1), морковно-яблочный (1:1), морковно-тыквенный (1:1), капустный, капустно-морковный (на любителя) (1:1).

Лучше всего начинать серьёзно есть с полудня. До полудня организм очищается, стоит ему помочь.Читать далее


Очень полезный сайт! Смотрите сами поиск лекарств Здесь быстро можно связать со специалистами, которые дадут вам полную информацию по интересующим Вас лекарствам.
Рубрики:  здоровье

Метки:  

салат из пророщенной чечевицы

Дневник

Четверг, 09 Сентября 2010 г. 19:44 + в цитатник

Салат из пророщенной чечевицы

Состав салата из чечевицы на 2 порции:

Чечевица – пол-стакана
Огурцы – 3 шт.
Листья салата – 5 шт.
Сок лимона – 1ст.л.
Перец, соль – по вкусу

Приготовление салата из пророщенной чечевицы
Залить чечевицу 1-1,5 стаканом холодной воды на пару часов (пока вода не впитается), промыть и оставить до тех пор пока не появятся ростки (примерно один день), периодически промывая чечевицу в друшлаке.
Выложить чечевицу, порезать огурчики полосочками, мелко порвать листья салата, залить соком лимона и приправить солью и черным перцем по вкусу

Автор рецепта и фотографии – Настюша Пшеченкова Спасибо ей огромное за этот замечательный рецепт!

ВЗЯЛА ОТСЮДА
 
Рубрики:  здоровье

Метки:  

лицо без морщин

Суббота, 14 Августа 2010 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Аркалика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИЦО БЕЗ МОРЩИН

 (410x328, 37Kb)
Девочки, хочу поделиться с вами своими любимыми средствами для лица))))) Может кому пригодится оставаться красивыми долго-долго))))))))))

1) Делаем сок из алоэ, замораживаем, и протираем кубиками лицо на ночь.

2) Утром протираю кубиками льда из липы и крапивы (1:1).

3)От морщинок мелких хорошо протирать лицо настойкой РОЗМАРИНА (покупаем в аптеке).

4) А следующие средства по своему выбору Можно)) и )) Нужно использовать не меньше двух раз в неделю:

• Запечь одну ЛуКоВиЦу, растереть с 2 ст.л. мёда и нанести на ваше уже хорошее личико))) Очень смягчит и увлажнит кожу, напитает её витаминками. Главное делать тёплой.

ЕЩЁ СЕКРЕТЫ

Метки:  

 Страницы: [1]