Записи Друзья Комментарии
natusya3108
Аватар natusya3108

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в natusya3108

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 10214

Записи с меткой мясо

(и еще 198638 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

0% жирности бумажные цветы вторые блюда выпечка выпечка несладкая вязание вязание крючком горшочки грибы дача десерты домашняя косметика жареное на сковороде жареное на сковороде закуски запеканки здоровье интересно консервы кремы курица лаваши магия мази микроволновка мультиварка мясо напитки новый год овощи печенье платья полезности рукоделие рыба сайты салаты соусы субпродукты супы тесто торты украшение фарш фитнес цветы церковь шашлыки шитьё шитье
Нравится

мясо
Среда, 18 Ноября 2020 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная говядина с баклажанами

Мясо тушится в томатном соусе с луком, чесноком, острым перцем и ароматными специями, а баклажаны обжариваются отдельно. Затем ингредиенты соединятся, готовятся вместе и получается невероятно вкусное и сытное блюдо, конечный результат которого превосходит все ожидания. Даже жесткая говядина получается нежнейшей, а баклажаны прекрасно её дополняют. Блюдо не нуждается в дополнительном гарнире, но по желанию, его можно подать с картофельным пюре или рисом.

Ингредиенты:

  • говядина мякость 1 кг;
  • помидоры крупные 500 грамм;            читать далее

Метки:  
Нравится

мясо
Среда, 01 Июля 2020 г. 03:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший шашлык в духовке: Готовим на луковой подушке

Вкуснейший шашлык в духовке: Готовим на луковой подушке

Когда не сезон для выходов на природу, а хочется себя побаловать нежным мяском, этот рецепт поможет вспомнить вкус шашлычков. Этот рецепт для любителей шашлыка, когда нет возможности пожарить его на костре. Весь секрет в правильном маринаде и способе запекания.

Ингредиенты

Для мяса:


Метки:  
Нравится

мясо
Среда, 04 Марта 2020 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт свиной рульки

Приготовленная в духовке рулька, получается сочной, нежной и с хрустящей корочкой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— свиная рулька, 1 шт;

— чеснок, 7 зубчиков;          читать далее


Метки:  
Нравится

мясо
Четверг, 13 Февраля 2020 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО ПО - КРЕМЛЕВСКИ — ЭТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ ТАЕТ ВО РТУ..



Мясо по - кремлевски. Вкуснятина!

Несмотря на то, что приготовление блюда занимает целых 2 часа, вам придется приложить совсем немного усилий: к плите нужно будет подойди всего пару раз. Мясо по-кремлевски — очень нежное и ароматное блюдо, которое подойдет для ежедневного меню.

Ингредиенты:

- Мясо (говядина) – 1 кг.
- Лук – 2 шт.
Читать далее...

Метки:  
Нравится

мясо
Пятница, 31 Января 2020 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная говядина с баклажанами

Мясо тушится в томатном соусе с луком, чесноком, острым перцем и ароматными специями, а баклажаны обжариваются отдельно. Затем ингредиенты соединятся, готовятся вместе и получается невероятно вкусное и сытное блюдо, конечный результат которого превосходит все ожидания. Даже жесткая говядина получается нежнейшей, а баклажаны прекрасно её дополняют. Блюдо не нуждается в дополнительном гарнире, но по желанию, его можно подать с картофельным пюре или рисом. 

Тушеная говядина с баклажанами

читать далее


Метки:  
Нравится

мясо
Вторник, 21 Января 2020 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо, маринованное в красном вине со специями

Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается мягким, сочным и пропитанным ароматом вина со специями.


Мясо, маринованное в красном вине со специями

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины – 600 г
  • Красное вино (сухое) – 150 г
  • Кориандр (молотый) – 1 ч. л.
  • Корица – 1 щепотка
  • Растительное масло – 40 г
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Нарезаем мясо на кусочки (у меня свинина).
  2. Солим мясо, добавляем черный молотый перец, корицу и кориандр. Перемешиваем и заливаем вином. Оставляем мариноваться минимум на 4 часа.
  3. Освобождаем мясо от маринада и обжариваем его на сковороде до румяной корочки. Затем добавляем маринад и даем вину немного выпариться.
  4. Добавляем в сковороду воду, чтобы она покрыла мясо и оставляем тушиться под крышкой на 80 минут.

Приятного аппетита!

 

видео

Метки:  
Нравится

мясо
Пятница, 17 Января 2020 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина, тушенная с баклажанами в томатном соусе

Нежнейшая и очень мягкая тушеная говядина, насыщенная вкусом сочных овощей, - просто идеальное блюдо! Говядину, тушенную с баклажанами в томатном соусе, можно использовать в качестве подливы к любому гарниру или же как самостоятельное блюдо.

146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)

Метки:  
Нравится

мясо
Пятница, 17 Января 2020 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стейк из говядины - прекрасное решение для быстрого ужина!

Стейк из говядины

Стейк из говядины

Читать далее...

Метки:  
Нравится

мясо
Четверг, 16 Января 2020 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с апельсинами

Свинина с апельсинами

3925311_Svinina_s_apelsinami (640x478, 194Kb)

 
В нашем меню — свинина с апельсинами и сыром, приготовленная в духовке. Просто, вкусно, сытно. Приятного аппетита!
 
Ингридиенты:
 
Свинина 700 гр.
Апельсины 2 шт.
Читать далее...

Метки:  
Нравится

мясо
Вторник, 14 Января 2020 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с ананасами к праздничному столу, которая тает во рту!

4121583_Screen_Shot_122419_at_06_53_PM_003_1_ (700x408, 539Kb)
 
Для любителей свинины и не только! Горячее блюдо, которое подойдёт для любого праздничного стола. Готовится не сложно, а получается очень вкусно.
 
далее

Метки:  
Нравится

мясо
Понедельник, 13 Января 2020 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запечённая в маринаде в духовке - ароматное и вкусное

Любите мягкое, тающее во рту мясо? Если да, тогда этот рецепт для вас. Представляю вашему вниманию простой в приготовлении рецепт запеченной свинины в маринаде: сначала мясо маринуется, благодаря чему приобретает аромат, вкус и нежность, затем запекается целым куском. Свинина, запечённая в маринаде в духовке, вкусна и в горячем виде с гарниром, и в холодном - в качестве нарезки, для бутербродов, на пикник.
 
Готовить можно любое мясо: хоть свинину, хоть говядину, курицу, индейку... Любое мясо получается вкусным и ароматным.
 
На фото нужные продукты. У меня в этот раз - свиной окорок.
 
avatar-7127 (53x50, 16Kb)

Метки:  
Нравится

мясо
Вторник, 17 Декабря 2019 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина из ошейка на Новый год

Буженина из ошейка на Новый год. Рецепт вкуснятины на Новогодние праздники

3509984_0 (700x389, 40Kb)По этому рецепту буженина получается необычайно нежной, сочной и ароматной. Просто пальчики оближешь!

А знаете почему? Я знаю. Все дело в сорте мяса для этого блюда.

Этот сорт мяса свиной ошеек!

Любой повар перечислит множество блюд из этого высококачественного мяса.

Свиной ошеек порадует гурманов в любом виде – запеченный с овощами, тушеный в кисло-сладком соусе, отварной или в виде рулета. Из этого элемента туши получается самый лучший свиной фарш, из которого готовят безграничное число блюд. Ну а про буженину и говорить не стоит.  Вкуснотища!

 

Читать далее...

Метки:  
Нравится

мясо
Вторник, 03 Декабря 2019 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина в красном вине - яркий, запоминающийся вкус и неповторимый аромат

Сегодня у меня быстрый и простой обед. Мясо в красном вине всегда получается очень нежным и ароматным. Угощайтесь! 

Говядина в красном вине




dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)

Метки:  
Нравится

мясо
Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два изумительных рецепта: свиная рулька, как в немецком ресторане

Два изумительных рецепта: свиная рулька, как в немецком ресторане

3925311_rylka (700x498, 267Kb)

Готовить свинину умеют многие, а рульку — единицы. И дело даже не в сложном рецепте, а в незначительных на первый взгляд нюансах. Мы расскажем, как приготовить излюбленное блюдо немцев и чехов так, чтобы каждый присутствующий за столом ощутил себя в первоклассном ресторане.
Читать далее...

Метки:  
Нравится

мясо
Среда, 06 Ноября 2019 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная свинина с грибами и овощами – пошаговый фото рецепт

Свинина с грибами – это очень ароматное и вкусное блюдо, которое подходит как для праздничного, так и для повседневного меню. Мясо получается очень нежным и пропитанным ароматами грибов. Чаще всего для приготовления этого блюда берут шампиньоны. 
 
Я хочу вам предложить вкусный и простой рецепт свинины с грибами. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,8 кг мякоти свинины,
300 г свежих белых шампиньонов,
два красных болгарских перца небольшого размера,
одна большая репчатая луковица,
одна средняя морковь,
пару столовых ложек томатной пасты или кетчупа,
соль по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
свежая зелень кинзы или петрушки.  
Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем приготовление вкусного блюда из свинины:
 
1. Свинину тщательно промываем под холодной проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими кусочками. В сковороде разогреваем масло растительное и обжариваем мясные кусочки на среднем огне до золотистого оттенка. 
 
2. Репчатую луковицу нарезаем тонкими полукольцами и добавляем в сковороду к мясу. Перемешиваем и обжариваем на среднем огне в течение трех-четырех минут. Болгарский перец разрезаем пополам, удаляем сердцевину с семенами, промываем под проточной водой и нарезаем тонкими полосками. Добавляем в сковороду, перемешиваем и тушим минуты три.
 
3. Морковь натираем на крупной терке, добавляем в сковороду и на слабом огне тушим минуты три-четыре. Хорошо перемешиваем.
 
4. Обрабатываем шампиньоны, нарезаем тонкими пластинками. Если грибы маленькие, разрезаем пополам. Добавляем в сковороду вместе с кетчупом. По вкусу солим и перчим. Перемешиваем, добавляем стакан теплой воды. Опять перемешиваем и на слабом огне тушим в течение тридцати минут под закрытой крышкой.
 
5. Незадолго до окончания приготовления добавляем измельченную кинзу или укроп. Перемешиваем и тушим еще пару минут. 
 
6. Тушеная свинина с грибами и овощами готова. Можно подавать к столу. Всем желаю приятного аппетита!

Метки:  
Нравится

мясо
Суббота, 05 Октября 2019 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ - 10 обалденно вкусных рецептов приготовления свинины

0 (699x466, 454Kb)

Читать далее...

Метки:  
Нравится

мясо

Дневник
Суббота, 05 Октября 2019 г. 12:39 + в цитатник
ВОТ КАК ПРЕВРАТИТЬ ОТВАРНОЕ МЯСО В БОЖЕСТВЕННО ВКУСНОЕ БЛЮДО. И СКОВОРОДКУ ОТМЫВАТЬ НЕ НУЖНО!

Обычно свинину запекают, жарят или тушат. А вот отварную особо не жалуют, считая такое мясо пресным. Но можно превратить ее в потрясающую закуску с помощью особого маринада! Готовить совершенно несложно, но нужно дождаться, чтобы мясо полностью пропиталось специями.

Для этой мясной закуски подойдет не только свинина, но и говядина, а также свиной или говяжий язык. Если не любите кинзу, можете заменить ее петрушкой, мятой, укропом, базиликом или любой другой зеленью.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина — 500 г;
Черный перец (горошком) — 3 шт.;
Гвоздика — 4 шт.;
Лавровый лист — 2 шт.;
Лук — 3 шт.;
Кинза — 1 пуч.;
Перец чили — 1 шт.;
Вода — 50 мл;
Лимонный сок — 90 мл;
Бальзамический уксус — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.;
Соль — 1,5 ч. л.;
Оливковое масло — 4 ст. л.;
Черный перец (молотый) — 0,5 ч. л.;
Майоран — 0,5 ч. л.;
Петрушка — 1 ч. л.;
Хлопья жгучего перца — 0,25 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Опустите цельный кусок мяса в кипящую воду, добавьте несколько горошин перца, лавровый лист и луковицу, воткнув в нее бутончики гвоздики, варите на среднем огне. Спустя полчаса посолите, проварите еще примерно 10 минут, проверяя на готовность. Для этого сделайте надрез — если сок, который выделился, прозрачный — мясо готово, если мутный или красный — варите дальше.
2. Смешайте 50 мл воды с маслом, лимонным соком (можно использовать лаймовый) и бальзамическим уксусом, добавьте специи, соль и сахар.
3. Нарежьте луковицы ровными тонкими колечками или полукольцами.
4. Достаньте мясо из воды, нарежьте ломтиками средней толщины — толстые не пропитаются, а тонкие развалятся в маринаде.
5. Выложите в посуду для маринования, чередуя слои мяса и лука. Залейте маринадом, накройте крышкой или затяните пищевой пленкой. Отправьте в холодильник минимум на 4 часа (в этом случае нужно каждый час аккуратно помешивать ломтики), а лучше на всю ночь. Разрежьте стручки чили пополам вдоль, очистите от семян и внутренних перегородок, мелко нарежьте.
Красиво разложите мясо на тарелке, украсьте веточками зелени. Чили добавляйте частями, чтобы не было слишком остро!
59946 (658x400, 67Kb)

Метки:  
Нравится

мясо
Среда, 05 Июня 2019 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чашушули по-грузински: настоящее грузинское чудо

Чашушули по-грузински: настоящее грузинское чудо

3925311_Chashyshyli_pogryzinski (696x425, 577Kb)

 
Необходимые ингредиенты:
 
— Говядина — 600 Грамм (мякоть)
— Укроп — 30 Грамм
— Петрушка — 30 Грамм
Читать далее...

Метки:  
Нравится

мясо
Пятница, 31 Мая 2019 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо свинины тушеное в молоке

Мясо свинины тушеное в молоке

Мясо свинины тушеное в молоке

Поделиться самыми интересными рецептами приготовления желают все. Сегодня очень простой в приготовлении рецепт свинины в молоке.

Рецепт удачен и хорош тем, что тушеное мясо получается как никогда нежным и сочным, а это немаловажно, и готовится практически самостоятельно, без участия хозяйки.

Читать далее...

Метки:  
Нравится

мясо
Вторник, 30 Апреля 2019 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крученики по-львовски - рекомендую всем это мясное блюдо на праздничный стол!

Крученики по-львовски - замечательное блюдо украинской кухни. Готовят их со всевозможными начинками. Блюдо вкусное и сытное. Очень советую!

 

Сегодня я хочу предложить вариант с огурцами и салом, которое совершенно в них не чувствуется, а под влиянием высокой температуры оно отдаёт свой жир мясу, и мясо остаётся сочным внутри. Для кручеников лучше всего подходит свиная корейка.

u-3f8ce09200f13b0c0ba55ba317f35f94 (600x450, 254Kb)


146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)

Метки:  

 Страницы: [31] 30 29 ..
.. 1

О проекте