Курица с сыром

Очень удачный рецепт приготовления сочного куриного филе.

Куриные голени

О том, что колбаса не является полезным продуктом, знает каждая женщина. Но часто нет времени на то, чтобы приготовить полноценный завтрак: и мы подаем на стол бутерброды с колбасой. Девчата, предлагаю вам выход: паштет из куриного филе с плавленым сыром. Его можно сделать заранее, разложить по контейнерам, убрать в холодильник – и доставать по мере необходимости. Представляете, вам с утра надо будет только нарезать хлеб, смазать его куриным паштетом – и вкусный, ароматный, полезный завтрак готов. Да и по цене намазка получается экономнее: особенно если срезать филе с целой курицы (а не покупать его отдельно). Все остальные ингредиенты простые и бюджетные.

Необходимые ингредиенты

• 350 грамм куриного филе;
• одно куриное яйцо;
• 90 грамм моркови;
• один плавленый сырок;
• соли и черный молотый перец – по вкусу;
• 120-150 миллилитров бульона или воды.                  читать далее

Очень вкусное и простое блюдо для всей семьи - сочные куриные шашлыки с яблоками и болгарским перцем в духовке.

Это блюдо — чистая импровизация, а название — плод моей фантазии.

Когда я его приготовила сама, то поняла, что оно мне напоминает начинку для такос, только без картошки и сыра. Но я вот сомневаюсь, что мексиканцы едят картофель так, как мы.

Тем, кто полностью отрицает острый перец можно приготовить совсем неострый вариант, всё равно получится вкусно и сочно. Вместо томатной пасты хорошо подходят сочные и сладкие помидоры. У меня было и то, и другое. А кукурузу можно заменить консервированной фасолью.

.

Этот рецепт сочных и ароматных куриных грудок, запечённых на подушке из баклажанов гриль, в томатном соусе, я узнала совсем недавно. И сразу же это мясное блюдо стало хитом в моей семье, и готовили мы его уже не один раз. Невероятно нежное куриное мясо, пикантный томатный соус с чесноком и сладковатые овощи - идеальное сочетание!

Котлеты по-киевски

Ну что, осень ооочень уверенно вступает в свои права, а потому в меню у нас сытные, добротные, согревающие блюда, одно из которых я выставляю на ваш суд - гювеч с курицей и овощами. Густой и ароматный соус, который великолепно сочетается с любым гарниром (смело берите макароны, гречку, рис, булгур, картошку), нежная курочка и ароматные овощи - в этом простом, но вкусном блюде есть все что нужно для уютного домашнего ужина. Или обеда? Попробуете приготовить?

 Несложный и вкусный рецепт приготовления куриных голеней. Вместо кости в голени начинка. Начинка с сыром и зеленью точно понравится вашим родным, а ножки без косточки будет намного проще есть! 

Маленькие кубики мяса спрятаны под золотистой шубкой, где расплавленный сыр красиво растекся по всей поверхности, создав подвижную пленку. Сочный и оригинальный вкус куриного филе как раз и обеспечивает эта морковно-сырная шубка и специальный маринад. Чудесная морковно-сырная шубка гармонично с ним сочетается. Как дополнение, можно приготовить нежное картофельное пюре к этому блюду.

Гедлибже — курица по-кабардински. Можно даже сказать, что это визитная карточка кабардинской кухни. Готовится очень просто, мясо получается сочным и вкусным за счет изумительного соуса из жареного лука и сметаны. Этот рецепт очень понравился еще и тем, что все составляющие блюда готовятся в одной глубокой сковороде. 

Заливное из курицы, с плавленым сыром и хреном, - яркая, необычная, но очень вкусная интерпретация на тему холодца. Блюдо получается очень нежным и ароматным. Гости будут просто в восторге от такого угощения!

Французская кухня: Котлеты кордон блю из куриного филе с ветчиной и сыром

Хотите удивить своих близких эффектным угощением, не затратив на него много времени и денег? Тогда приготовьте заливное из куриных грудок и сердечек. Подкисленное лимонным соком и сдобренное чесночком, это заливное очень напоминает вкус заливного с языком. Новогодний же декор подчеркивает праздничность блюда.

Этот рецептик просто "палочка-выручалочка" для меня! Минимум затрат на приготовление, а в результате получается нежное, сочное и очень вкусное мяско! Я обычно так готовлю куриное филе, но можно взять свинину и даже рыбку. И, главная фишка этого рецепта в том, что замаринованное таким образом мясо может храниться в холодильнике 3-4 дня!!! Поэтому, каждый день можно просто достать необходимое количество мяса и пожарить свеженькое. Кстати, мясо вкусное и в теплом виде, и в холодном. Очень рекомендую попробовать!!!