модные баклажанчики в "манто"

Вам еще не надоели баклажаны?

Столько рецептов из баклажанов,голова кругом. Конечно попробовать все невозможно,но вдруг этот рецепт придется вам по душе,попробуйте.

обалденные баклажаны! Такое "манто" очень им к лицу

РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ

Читать далее...

Кулинарные рецепты с фото

Кулинарные рецепты с фото

Сырники с нежным сливочным соусом	Салат «Курочка под сыром»
Помидорчики фаршированные брынзой	Закуска «Рафаэлло»
Свинина в беконе	Рисовые биточки с ветчиной
Рулет из лаваша и красной рыбки	Ананасовый десерт
Блинчики с сосисками и пармезаном	Очень ленивый бризоль

Приятного аппетита!!!

мягонькие и очень нежные отбивные из ПЕЧЕНИ

Рецептик, как я люблю - быстро, незаморочно, вкусно. Она ,действительно, настолько нежная, что кусочки можно отделять пластиковой вилочкой...Приготовленная по всем правилам печёночка, конечно, совсем не низкокаллорийное блюдо, но зато оооочень вкусное

готовим нежнейшую печёночку с ароматным лучком

Как запечь в соли

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Мясной торт "Пенёк"

Мясной торт из запеченных рёбрышек с начинкой

Такой мясной торт подойдет к праздничному столу не только как украшение, но и как очень вкусное и сытное мясное блюдо.

Для "торта" потребуются: неразрезанная полоска ребрышек. Ребрышки замариновать в привычном вам маринаде с любимыми специями. Можно использовать соевый соус, белое вино и обязательно соль, перец. Можно добавить в маринад немного своей фантазии.
Готовим начинку: используем фарш (по вкусу, свиной или говяжий). Можно их смешать, но в любом случае фарш должен быть домашний, а не покупной. Просто покупаем мясо и пропускаем через мясорубку.

Для фарша используем специи, обжаренную морковь с луком, жареные грибы, яйца, сливки. Всё хорошо перемешиваем.

Из готовой замаринованний полоски ребрышек конструируем колодец, в середину которого помещается начинка из приготовленного фарша. Обвязываем вокруг ниткой, чтобы не развалилось.

Заготовленный "пенёк" обворачиваем фольгой и запекаем в духовке около полутора часа (время запекания напрямую зависит от величины "пенька").

Перед окончанием снимаем фольгу и помещаем еще на некоторое время в духовку, чтобы мясо подрумянилось.

Готовый мясной торт украшаем используя грибочки, помидоры, веточки петрушки или другой зелени.

Классические пельмени - рецепт приготовления

далее

КОТЛЕТЫ "МУХОМОРЧИКИ"


Для приготовления котлет «Мухоморчики» понадобится:

- 1 кг фарша
- 2 ст.л. майонеза
- 2 средних луковицы
- 1 ст.л. горчицы
- 1 ломтик хлеба без корок, его необходимо вымочить в молоке
- 1 яйцо
- Зелень
- Сладкая паприка
- 50 г. сливочного масла
- Соль
- 50 г. твердого сыра
- Перец

Рецепт приготовления котлет «Мухоморчики»:

Хлеб, лук и мясо прокрутите через мясорубку.
Добавьте майонез, яйцо, горчицу, посолите и все тщательно перемешайте.
Форму для маффинов смажьте маслом.
Из фарша руками, смоченными в воде сформируйте котлеты овальной формы.
Опустите их узким концом в формочку и сделайте в них ямку.
Обваляйте кусочек сливочного масла в нарезанной зелени и положите кусочки масла в котлетную ямку.
Из остального фарша сделайте лепешки и накройте ими котлетки.
Сверху посыпьте паприкой.
В котлеты воткните кусочки твердого сыра и выпекайте около получаса при температуре 180-200 градусов.
Смачного!

источник

мягусенькая-премягусенькая ПЕЧЕНЬ "Попробуйте немедленно!"

Самая мягкая и нежная печенка, которую мне доводилось отведать. Без утомительного отбивания и вымачивания. Буквально тает во рту.

Идеальные воздушные сырники "Бабушкины"

 

Бабушкины сырники получаются воздушными, очень нежными и вкусными. А главный секрет этих сырников в большом количестве яиц и малом содержанием муки. Тесто получается настолько жидким, что самое первое желание, которое возникает, это добавить в него еще муки. Но лишняя мука лишь навредит сырникам и сделает их более сбитыми и плотными, а вот благодаря яйцам сырники не расползаются в процессе обжаривания и получаются очень нежными.

Ах, какие сырники!

Любчики

Ингредиенты:

Куриное филе 350 гр
Сыр твердый 50 гр
Яйца куриные 1 шт
Майонез 70 гр
Кетчуп 70 гр
Перец болгарский 1 шт
Мука пшеничная 2 ст. л.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, немного посолить, поперчить по вкусу. Добавить майонез, хорошо перемешать. Затем, обмакнув в муку, обжарить на растительном масле.
2. Твердый сыр натереть на терке. Желток тщательно смешать с кетчупом. Обжаренное мясо сложить в форму для выпечки и залить кетчупом с желтком. Сверху посыпать тертым сыром.
3. Блюдо украсить кольцами болгарского перца и поставьте в духовку на 10 минут. Подавать с зеленым луком и листьями салата.
Приятного аппетита!

"Мясной пирог Бабочка (МК от Елены)"

.

Куриные ножки в тесте "Канкан"

 

Очень популярный и удобный рецепт приготовления куриных ножек: и гарнир, и выпечка и мясо - всё в одном!
Вкусно, интересно, сытно и необычно!!!

Запеченная индейка

Читать далее...

Пицца с вкусными краями

Многие любят пиццу, но не многие любят кушать её края. Вот очень простой способ сделать край пиццы вкусным.

Читать далее...

Чахохбили из курицы

Читать далее...

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ со всего света. часть 10

Салат из баклажанов с овощами

Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой. Просто и невероятно вкусно, аппетитно, пикантно и ароматно!!!


Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
читать рецепт

Лучшие рецепты с грибами

Грибы – испокон веков были на Руси настолько же уважаемы, как и хлеб, а охота за грибами до сих пор один из любимых видов отдыха на природе. Грибная кулинария знает тысячи рецептов: грибы можно не только жарить и тушить с овощами, готовить с ними супы, мариновать, солить и сушить впрок. А какие деликатесы можно сделать из грибов – соусы, салаты, икру…

Читать далее...

остренькие слоеные баклажаны "Турецкая сказка"- вкусно и постно

Баклажаны с помидорами, морковью и луком запеченные в духовке.

Уверена, любители баклажанов по достоинству оценят это вкусное и оригинальное блюдо, которое к тому же и приготовить несложно.

баклажаны по-турецки