-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в natulechka72

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.07.2011
Записей: 6739
Комментариев: 3528
Написано: 11050

ПЕЧЕНЬЕ

Пятница, 03 Января 2014 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Печенье! Вот она была и ...нету!

Вы конечно же подумали, что я про снежинку... Нет! Это я про печенье, которое буквально тает во рту! Я обожаю печенюшки с кофе. Как-то все не получается сделать двойную порцию, ну чтобы на  побольше хватило. Они даже не успевают остыть... Вот так!

А готовить их просто!)

200г слив.масла,

200г майонеза Провансаль,

1 яйцо, 1 стак.сахара,

0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя,

ванилин, 3-3,5 стак. муки.


Мягкое слив.масло взбить с майонезом, добавить яйцо, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин. Все хорошенько взбить. Добавить муку, замесить не тугое тесто. Лист выложить пергаментом и отсадить через кулинарный шприц печеньки, оставляя между ними промежутки не меньше 1 см, т.к. при выпечке печеньки немного растекаются. Выпекать при 200С 15-20 минут.

http://fotki.yandex.ru/users/ana-staskova/view/528903/?page=2

4059776_smailik_povariha (84x101, 1Kb)

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Чебуреки с очень вкусным,хрустящим тестом

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Тесто:
●Мука – 8 стаканов,
●Вода – 3 стакана,
●Соль – 2 ч.л.,
●Сахар – 2 ч.л.,
●Масло растительное – 150 мл.
●Водка – 1 ст.ложка
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким! 
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Сегодня вечером готовим пирожки с картофелем, луком и пармезаном

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Самые вкусные чебуреки

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!

4987b388e0 (700x525, 128Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Очень рекомендую!
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Тесто, которое покорило!

Суббота, 30 Марта 2013 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт (158x130, 17Kb)
Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!
46396278_DSC05794 копия (555x416, 331Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Рецепт "Жаворонки из теста" на 40 святых!

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рецепт "Жаворонки из теста"

Для того, чтобы приготовить жаворонки из теста на день 40 святых, вам потребуются следующие продукты:

Ингридиенты

  • Вода -1 стакан.
  • Мука - 3-3.5 стакана.
  • Дрожжи прессованные - 15 г.
  • Сахар - 2 ст. ложки.
  • Соль - 0.5 ч. ложки.
  • Ванильный сахар - 0.5 ч. ложки.
  • Растительное масло - 1/4 ст.
  • Крепкая чайная заварка для обмазки изделия перед выпечкой.
  • Изюм (гречка, гвоздика) - 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Пирожки «Бомбочки»

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17nqu9kJVPQ (604x453, 64Kb)

Рецепт этих пирожков - просто бомба. Пирожки разлетаются в два счета. Вкусно, необычно, интересно.

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Безе в микроволновке

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Самые необычные сырники без яиц и сахара! Это не сырники, это что-то волшебное!

Суббота, 21 Июля 2012 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Laralaram

Самые необычные сырники, которые я приготовила. Это… это что-то волшебное! Не просто сырники, a «Волшебный рецепт» сырников или творожников
…сырники из творога (назовём их так ?), которые остаются нежными и пушистыми, не становятся «резиновыми» и несъедобными в холодном виде, которые в прямом смысле слова «услада» — где же он, этот рецепт??? — этот вопрос меня мучал вечно…
Никто не мог мне сказать — где же он, где же, этот «волшебный» рецепт «Сырники из творога».
Искала…
Кое-что нашла, кое-что придумала сама…
читать рецепт
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Творожные пончики

Пятница, 20 Июля 2012 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

222 (150x112, 4Kb)
Ингредиенты
На 1,5 стакана муки - 400 гр. творога, 4 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки сахара, тертая цедра 1 лимона, растительное масло для фритюра, щепотка соли, сахарная пудра для посыпки
Приготовление
Сливочное масло растопить. Творог тщательно протереть через сито, муку просеять через сито.
Творог, растопленное сливочное масло, яйца, муку, сахар, соль, тертую цедру лимона соединить и хорошо перемешать.
Из творожной массы сформировать круглые лепешки. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить пончики до румяного цвета. Затем выложить их на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Готовые пончики охладить и посыпать сахарной пудрой.
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Вторник, 12 Июня 2012 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Пирожки получаются всегда удачные и много времени в приготовлении не занимают.
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Рецепт

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Выпечка.

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка 3

 

Хачапури на творожном тесте с сыром и чесночком

Маргарин 250 г
Яйцо куриное 2 шт
Творог 200 г
Мука пшеничная 2 стак.
сода , соль по вкусу 1 ч. л.
начинка: сыр сулугуни или плавленый колбасный 200 г
Чеснок дольки 4 шт
Сметана 2 ст. л.

http://blog.kp.ua/users/3668121/post167985775/

 

Быстрый пирог для лентяек

Очень удобный пирог. Делается очень быстро.... знакомая рассказала, хочу поделиться. Может кому то пригодится.

Для теста:
250гр майонеза,
250гр сметаны,
3 яйца,
щепотка соли,
щепотка соды,
6 стол.ложек муки с горкой.

http://blog.kp.ua/users/3668121/post166020314/

Пирог со скумбрией. Тесто обалденное!!!))

Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт моего рыбного пирога, ставшего уже практически фирменным блюдом. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.

Нам понадобится:
- для теста:
1 стакан молока
1 ст.ложка сахара
1 ч.ложка с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр)
3 и 1/4 стакана муки
200 г сливочного масла
щепотка соли
- для начинки:
2 крупных или 3 мелких скумбрии
1 крупная луковица
1 ч.ложка соли
0, 5 ч.ложки сахара
0, 5 ч.ложки чёрного перца

http://blog.kp.ua/users/3668121/post165950959/

 

Сырники нежнейшие

Продукты:

творог до17 % жирности ( две пачки по 180 г)

соль щепоточка

сахар 1-2 ч. л.

мука 1 ст. л.

мука для обваливания

растительное масло для жарки.

http://spanishrestaurant.ru/post196365885/?upd

 

ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ

Ингредиенты:

Армянский лаваш

Сыр

Яйцо

http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post217497649/

 

Наивкуснейший Пирог с рыбой «Два капитана»

Для теста:
майонез: 250 г.
сметана: 250 г.
яйца: 3 шт.
мука: 6 столовых ложек
соль: 0,5 чайной ложки
сода: 0,5 чайной ложки
Для начинки:
рыбные консервы в масле: 1 банка
картофель: 1 крупный
лук репчатый: 1 шт

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post217504604/

 

Ну очень вкусный яблочный пирог

2 яйца
200 г сахару
200 г сметаны
200 г сливочного мягкого масла
300 г муки
ванилин, разрыхлитель 1,5 ч. л.
яблоки 2-3 шт
Для заливки:
1 яйцо
100 г сметаны
100 г сахару

http://www.liveinternet.ru/users/3743077/post210056463/

 

 

Хачапури "Уникальный "...без теста

Продукты - 200 г любого сыра (российский, эдамский и т.д.), сметаны 200 г, 2 яйца, 2 ст.л. муки с большой горкой, 1 пучок укропа (обязательно) он придает особый вкус), растительное масло для обжарки. 

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post179968406/

 

 

Картофельно – сырные пампушки - Ноу-хау экономных и изобретательных хозяек

Ингидиенты:

Картофельное пюре

сыр

мука

яйцо

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post194488175/

 

 

Сырные лепёшки за 5 минут

Мука - 2ст., кефир - 1ст., соль - 0,5ч.л., сахар - 0,5ч.л., сода - 0,5ч.л., тёртый сыр - 1ст., тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) - 1ст..

http://www.liveinternet.ru/users/4359363/post207293682/

 

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Изысканная выпечка № 1 2012 (постранично)

Вторник, 08 Мая 2012 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В 2012 году начал выходить новый кулинарный журнал, который знакомит с самым ценным и интересным из кондитерского искусства. Предполагается опубликовать более 400 рецептов - традиционных, суперсовременных и ставших классикой мировой кухни. Сладкие и пряные изделия, традиционные и современные рецепты с изумительными иллюстрациями и важными профессиональными советами.

Журнал «Изысканная выпечка» состоит из 7 разделов:
- Непреходящая классика
- Для торжества
- Хлеб и Ко
- Десерты
- Любимые сладости
- Сладкие шедевры
- Кондитер обучает.

Также в каждом номере журнала лучшие шеф-повара дают советы и рекомендации по технологии и методам приготовления различных блюд.

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Вкуснятина из слоеного теста... Слойки с яблоками... Розочки... очч любопытненько...

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://zomka.ya.ru/replies.xml?item_no=26243
userpic

Слойки с яблоками. Розочки.
       








Рецепт нашла в интернете еще до Нового года, а сегодня решила испечь. Рецепт очень простой и как всегда из моего любимого слоеного теста, которое как выручалочка всегда лежит в моей морозильной камере. В идеале по рецепту используется бездрожжевое слоеное тесто,  но я решила испечь из дрожжевого.
Итак:



Для розочек размораживаем упаковку (500г.) слоеного теста, у меня "Звездное", брикет. В брикете 2 пласта. Каждый пласт раскатывает в прямоугольник толщиной 2-3 мм. и шириной 20-25 см. Разрезаем на полосочки толщиной 2-3 см, это зависит от размера наших яблок, чем крупнее яблоки тем толще полосочка теста и наоборот. Заранее готовим начинку. Для этого разрезаем 2  яблока на 4 части, вырезаем сердцевину и каждую часть режем дольками по длине или ширине (я резала по ширине) толщиной 2-3 мм. Кипятим в кастрюльке 500-600 мл. воды, засыпаем 3 ст.л. сахара, размешиваем и выкладываем в кипящий сироп яблоки , кипятим 3-5 минут, но только не переварите,  достаточно довести до мягкости. Яблоки в идеале использовать красных сортов,  но  у меня были только зеленые. Сливаем наши яблочки с сиропом на дуршлаг, даем стечь  и остыть.
Дольки яблок внахлест выкладываем на полоски теста так, чтобы они выступали за края полосок, сворачиваем рулетиком, подворачивает немного свободный край теста готовой розочки, а можно этого и не делать, вытекать нечему. Выложить наши розочки на противень, смазать яйцом, а можно и не смазывать и запечь . Выпекать в предварительно разогретой духовке 25-30 минут при температуре 180-200 градусов. Достаем из духовки и припудриваем сахарной пудрой.
А теперь честно признаюсь, что яблоки у меня были мелкие и мне не хватило их для начинки, возиться уже было некогда с другими яблоками, так как тесто уже было подготовлено и  я использовала курагу, предварительно распарив и разрезав ее вдоль на 2 половинки и получилось тоже вкусно.
Приятного аппетита!

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Тесто-выручалочка за 15 минут

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения borodalora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100_5540 (700x525, 85Kb)
Хочу предложить рецепт теста за 15 минут для вкусных ,воздушных пирожков и плюшек.
Вот рецепт: берем на 3 стакана воды 4 ст.ложки сахарного песка,6 ст. ложек муки,100 г. свежих дрожжей,все это хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут,чтобы тесто подошло.Затем в него добавляем 1 стакан подсолнечного масла и 8 стаканов муки,соль по вкусу,перемешиваем.а через 2 минуты тесто готово для выпечки.Очень быстро и вкусно.
Если вы просто хотите испечь какие -либо пирожки,то начинку нужно приготовить заранее,т.к. тесто подходит очень быстро.А еще перед тем ,как поставить,как поставить в духовку смазываю подсолнечным маслом(без запаха) и после ,как вынула покрываю полотенцем ,чтобы они отпыхли.Через 5 минут аппетитные пирожки готовы к употреблению.
Начинка может быть любая,пирожки можно жарить на сковороде,а также в духовке,если вам нужно завести порцию меньше ,все нужно брать в 2 раза меньше
Рецепт не мой ,спасибо Нине Семитиной за столь быстрое тесто.
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: allenka



Очень простенькие, но приятно-пикантные печеньки! Попробуйте!


читать рецепт
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Печеньки
КУЛИНАРИЯ
***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Вкусная закусочка из лаваша

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты

• 2 яйца
• 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский
• сыр твердый
• колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты
• зелень
• чеснок
• яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Манник к чаю. Простой рецепт

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем манник просто и быстро. Особенно выручит, если вдруг что-нибудь к чаю нужно. Вкус очень нежный.


DSC01076 (700x525, 395Kb)
 

DSC01082.2jpg (700x479, 186Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Рецепты к Пасхальному столу

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Среда, 28 Декабря 2011 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Трампампушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш с начинкой

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Лаваш с начинкой

Эта закуска мне досталась при распределении рецептов в Кулинарных прятках на нашем форуме «Готовим с ИЗЮМИНКОЙ!» . Было это еще в начале лета, но с тех пор я готовлю такой лаваш очень часто: и быстро, и просто, и вкусно, и аппетитно. Вобщем, один из самых удачных вариантов для встречи неожиданных гостей.

Ингредиенты:

лаваш;

100 г копченого мяса;

100 г твердого сыра;

100 г плавленого сыра;

петрушка, укроп;

растительное масло...

Читать полностью на Darievna.ru


Читать другие записи рубрики Особые пожелания
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Выпечечка
КУЛИНАРИЯ


 Страницы: [3] 2 1