Коллекция различных приправ приготовленных в домашних условиях. В номере вы найдете рецепты приправ на зиму из ягод, овощей и фруктов.

Название: Золотая коллекция рецептов
Спецвыпуск: Энциклопедия приправ на зиму
Автор: коллектив
Издательство: не определено
Год издания: 2009
Номер издания: 12
ISBN: ПИ № ФС77-34500
Жанр: кулинария
Количество страниц: 36
Вид издания: журнал
Язык: русский

Для увеличения картинок, щелкайте по ним

 

 

Смотреть журнал полностью

 

Смотрите также:

 

• 
  Золотая коллекция рецептов № 105 2014 Спецвыпуск “Энциклопедия рецептов из мультиварки”
• 
  Золотая коллекция рецептов № 9 2012 Спецвыпуск “Встречаем масленицу: блины, блинчики, оладьи”
• 
  Золотая коллекция рецептов №5 2013 Спецвыпуск “От любимой бабушки: пирожки, кулебяки, расстегаи”

Серия сообщений "КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ":

Часть 1 - Хлеб&Соль № 7 2013
Часть 2 - Домашняя кулинарная энциклопедия. Спецвыпуск: Кулинарный рай № 6 2013
...
Часть 7 - Школа гастронома. Коллекция рецептов № 15 2011
Часть 8 - Школа кулинара 1 2011
Часть 9 - Золотая коллекция рецептов наших читателей №12 2009. Спецвыпуск “Энциклопедия приправ на зиму”

Серия сообщений "Золотая коллекция рецептов наших читателей":
Часть 1 - К теще на блины № 9 2011г.
Часть 2 - Готовим вкусно и красиво к 8 марта
Часть 3 - Золотая коллекция рецептов №5 2013 Спецвыпуск «От любимой бабушки: пирожки, кулебяки, расстегаи»
Часть 4 - Золотая коллекция рецептов наших читателей №12 2009. Спецвыпуск “Энциклопедия приправ на зиму”

Наверное самый популярный пирог это Шарлотка, традиционно его пекут с яблоками, я же предлагаю вам приготовить Шарлотку с грушами. Получается очень нежная и вкусная шарлотка. Нет, не так:  получается о-о-о-о-очень нежная и вкусная шарлотка

Ингредиенты:
Груши 4 шт
Яйца 3 шт
Сахар 1 ст
Мука 1,5 ст
Сметана 200 гр
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Приготовление:

Смотрите также:

• Фруктовый пирог
• Творожный пирог с ягодами
• Охотничий пирог с сосисками

Помидоры черри я в своем огороде посадила не первый раз, но такой хороший урожай как в этом году у меня впервые

Помидорок нам хватает и для салатов, и для заготовок. Предлагаю и вам приготовить на зиму вкусные помидоры черри в томатном соке. Если вы хотите получить более нежные помидоры, то рекомендую вам снять кожицу с черри

Ингредиенты:
Помидоры черри 800-900 гр
Томатные сок 1 л
Соль 1 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Уксус 9% 1 ст.л.
Приготовление:

Смотрите также:

• Ассорти овощное
• Заготовка на зиму «Воспоминания о лете»
• Салат из болгарского печеного перца с томатом

Огурцы на зиму, в собственном соку хорошо готовить, когда вы прокараулили свой урожай и у вас наросли «гиганты», которые конечно же жалко выбросить. Для этого рецепта они будут как нельзя кстати

Ингредиенты:
Огурцы маленькие или средние
Огурцы переросшие 1 кг
Соль крупная 80-100 гр
Чеснок 4 зубчика + по 2 зубчика на маленькую баночку
Листья хрена и черной смородины
Зонтики укропа
Приготовление

Смотрите также:

• Малосольные огурцы
• Огурцы салатные
• Ассорти на зиму «Огород»

Рецепт приготовления маринованной фасоли очень прост, при этом фасоль получается очень вкусная и ее сразу после остывания можно кушать. Маринованную фасоль можно использовать для приготовления салатов, супов или употреблять как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:
Фасоль
Маринад:
Вода 1 л
Сахар 40г
Соль 40г
Уксус 70% 1 ч.л.
Перец черный горошком, гвоздика, другие специи по вкусу
Приготовление

Смотрите также:

• Заготовка на зиму «Воспоминания о лете»
• Огурцы салатные
• Ассорти овощное

В журнале печатаются лучшие рецепты читателей: салаты, закуски, выпечка и т.д.

Название: Школа кулинара   
Автор: коллектив
Издательство: не определено
Год издания: 2011
Номер издания: 3
ISBN: не определено
Жанр: кулинария
Качество: Хорошее
Количество страниц: 62
Вид издания: журнал
Язык: русский
Для увеличения картинок, щелкайте по ним

 

Смотреть журнал

•  

Серия сообщений "Школа кулинара":
Часть 1 - Школа кулинара № 3 2011г.
Часть 2 - Школа кулинара № 5 2012г.
Часть 3 - Школа кулинара 1 2011
Часть 4 - Школа кулинара 2 2011
Часть 5 - Школа кулинара 3 2011

Делаются быстро и легко, получаются очень вкусные котлетки-оладушки. Приготовить такие котлетки можно даже если у Вас незваные гости на пороге.

Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт.
Лук 1 шт.
Яйцо 1-2 шт.
Мука 1 ст.л.
Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Смотрите также:

• Жаркое из картофеля с курицей и грибами
• Свежая капуста тушеная с морковью и курицей
• Курица с картофелем, запеченные в духовке

В книге представлено много материала про специи и пряности, написано об их лечебных свойствах, а также приведены рецепты с использованием этих специй и пряностей.

Название: Специи и пряности 

  Серия: Вкусная книга
Составители: коллектив
Издательство: не определено
Год издания: 2000
Номер издания: –
ISBN: не определено
Жанр: кулинария
Качество: Хорошее
Количество страниц: 369
Вид издания: книга
Язык: русский
Для увеличения картинок, щелкайте по ним

 

Смотреть  книгу полностью

 

• Изысканные салаты и пикантные специи
• Золотая коллекция рецептов № 105 2014 Спецвыпуск “Энциклопедия рецептов из мультиварки”
• Золотая коллекция рецептов № 9 2012 Спецвыпуск “Встречаем масленицу: блины, блинчики, оладьи”

В книге приведены рецепты приготовления салатов, заливных блюд, соусов, приправ и специй

Название: Изысканные салаты и пикантные специи

Молдавские пирожки с капустой Вэрзэре можно готовить как со свежей, так и с квашеной капустой. Тесто у таких пирожков тонкое и хрустящее

Ингредиенты:
Вода 100 мл
Масло растительное 100 мл
Мука 2 ст
Соль 0,5 ч.л.
Капуста 300 гр
Лук репчатый 1 головка
Лук зеленый 1 пучок
Яйцо 1 шт
Приготовление

Смотрите также:

• Пирог с капустной начинкой
• Пирожки с капустой
• Пирожки из кефирного теста

В журнале печатаются лучшие рецепты читателей: салаты, закуски, выпечка и т.д.

Название: Школа кулинара

Серия сообщений "Школа кулинара":
Часть 1 - Школа кулинара № 3 2011г.
Часть 2 - Школа кулинара № 5 2012г.
Часть 3 - Школа кулинара 1 2011
Часть 4 - Школа кулинара 2 2011
Часть 5 - Школа кулинара 3 2011

Книга предлагает около 1000 рецептов, разработанных специально для микроволновки. Вы сможете приготовить изысканные закуски, ароматные супы, мясные, грибные и овощные блюда, различные соусы и напитки и даже испечь пирожные

Название: 1000 рецептов для микроволновой печи

В журнале печатаются лучшие рецепты читателей: салаты, закуски, выпечка и т.д.

Название: Школа кулинара

Серия сообщений "КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ":

Часть 1 - Хлеб&Соль № 7 2013
Часть 2 - Домашняя кулинарная энциклопедия. Спецвыпуск: Кулинарный рай № 6 2013
...
Часть 6 - Еда для всей семьи №2 2013
Часть 7 - Школа гастронома. Коллекция рецептов № 15 2011
Часть 8 - Школа кулинара 1 2011
Часть 9 - Золотая коллекция рецептов наших читателей №12 2009. Спецвыпуск “Энциклопедия приправ на зиму”

Серия сообщений "Школа кулинара":
Часть 1 - Школа кулинара № 3 2011г.
Часть 2 - Школа кулинара № 5 2012г.
Часть 3 - Школа кулинара 1 2011
Часть 4 - Школа кулинара 2 2011
Часть 5 - Школа кулинара 3 2011

Каша – одно из самых распространенных и полезных блюд русской кухни. В книге вам предлагаются рецепты каш из разных круп

Название: Современные каши

Витаминный салатик из капусты можно приготовить и сейчас, зимой. Хранится он недолго, примерно месяц, поэтому не стоит его делать слишком много

Ингредиенты
Капуста 1 кг
Морковь 200г
Лук репчатый 200г
Перец сладкий 200г
Масло растительное 100 мл
Уксус 9 % 50 мл
Сахар 50г
Соль 10г
Приготовление

Смотрите также:

• Салат «Красота»
• Салат-торт с кукурузой
• Салат «Коза в огороде»

Эта книга поможет вам в полной мере овладеть секретами приготовления фаршированных блюд — от простых до самых затейливых, совершите забавное путешествие по кухням различных стран мира и узнаете, как там rотовят фаршированные блюда. В фаршированном виде готовят почти все овощи: кабачки, сладкий стручковый перец, баклажаны, помидоры и многие другие. К этим овощам можно приготовить разнообразные овощные и мясные фарши

Название: Фаршированные блюда

Серия: 300 рецептов
Автор: Виктория Мельникова
Издательство: Ленинград
Год издания: 2006
Номер издания: –
ISBN: 5-289-02344-5
Жанр: кулинария
Качество: Хорошее
Количество страниц: 80 двойные
Вид издания: книга
Язык: русский

Все картинки увеличиваются в один клик

 

Смотреть книгу полностью

 

Смотрите также:

• Блюда фаршированные
• Украшения блюд из овощей и фруктов
• 500 простейших рецептов блюд из 3-х ингредиентов

Тема номера: Блюда из говядины. Здесь вы найдете: супы, основные блюда, салаты и еще много различных блюд в составе которых будет присутствовать говядина

Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов
Автор: коллектив
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год издания: 2011
Номер издания: 15
ISBN: 1819-9888-14008
Жанр: кулинария
Качество: Хорошее
Количество страниц: 33
Вид издания: журнал
Язык: русский

Для увеличения картинок, щелкайте по ним

Смотреть журнал онлайн

 

Смотрите также:

Школа гастронома. Коллекция рецептов № 8 2014

Школа гастронома № 8 2014

Школа гастронома № 4 2011

Серия сообщений "КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ":

Часть 1 - Хлеб&Соль № 7 2013
Часть 2 - Домашняя кулинарная энциклопедия. Спецвыпуск: Кулинарный рай № 6 2013
...
Часть 5 - Изысканная выпечка № 2 2012
Часть 6 - Еда для всей семьи №2 2013
Часть 7 - Школа гастронома. Коллекция рецептов № 15 2011
Часть 8 - Школа кулинара 1 2011
Часть 9 - Золотая коллекция рецептов наших читателей №12 2009. Спецвыпуск “Энциклопедия приправ на зиму”

Серия сообщений "Коллекция рецептов":
Часть 1 - Коллекция рецептов № 19 2008г.
Часть 2 - Коллекция рецептов № 5 2011г
Часть 3 - Школа гастронома. Коллекция рецептов № 12 2011г.
Часть 4 - Школа гастронома. Коллекция рецептов № 15 2011

Сегодня предлагаю вам приготовить необычное, но очень вкусное и простое блюдо: Картофельные блины с начинкой из курицы и сыра

Ингредиенты:
Грудка куриная 2 шт
Сыр 100 гр
Зелень (петрушка или укроп) по вкусу
Картофель 6 шт
Яйцо 1 шт
Мука 2 ст.л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное
Приготовление блюда с пошаговым фото

Смотрите также:

• Картофельные драники с морковью
• Драники с мясом
• Жаркое из картофеля с курицей и грибами

Это самый вкусный тост, который только вам доводилось пробовать

Ингредиенты:

Хлеб белый 2 кусочка

Паста шоколадная 1 ст.л.

Банан 1шт

Масло сливочное (для обжаривания)

Приготовление

Смотрите также:

• Бутерброды с помидорами
• Сдобные булочки с шоколадом
• Кекс с шоколадными конфетами

Делала я эти слойки в один день, вот и выкладываю их вместе. Все как всегда просто, смотрите сами

Ингредиенты (одинаковы для обоих видов выпечки)
Слоеное тесто 1 уп.
Курага (это может быть что угодно: чернослив, орехи, изюм и т.д.)
Сахар
Приготовление

Смотрите также:

• Булочки с маком и изюмом из слоенного теста
• Пирог с капустной начинкой
• Слоеный пирог с картошкой и мясом