Оригинальный салат в «хризантеме»


Ингредиенты:
Отварное куриное филе 250 г
Яйца 3 шт
Огурцы свежие 1 шт
Перец болгарский 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Майонез 50 г
Масло подсолнечное 50 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Как вы уже поняли из фото, красивое оформление салата во многом обязано красивой вазочке из перчика. Так же благодаря этой идее салатик делается порционно и прекрасно подойдет как фуршетная закуска для праздничного стола.
Для начала изготовим наши "хризантемки" из перчиков. Делать это следует заранее, так на приготовление уйдет некоторое время.
На каждом перчике с носика делаем ножом надрезы в виде "снежинки", лучиков делайте столько, сколько желаете сделать лепестков ( побольше или поменьше)
От них делаем надрезы по сторонам перца не дорезая до конца. Расправляем лепестки и что бы они закудрявились опускаем перчики в чашку с холодной водой ( можно даже поставить чашку в холодильник) часа на 2.
Расслаиваем каждый лепесток тонким ножом. И освобождаем чашечки от семян. Хризантемы готовы, теперь приступаем к приготовлению наполнителя, то есть самого салата.
Куриное филе режем маленькими кубиками, лук квадратиками и обдаем крутым кипятком, что бы не горчил.
Огурчики так же режем мелко, а вот яички мы варить не будем, мы их будем жарить.
Взбиваем каждое яичко по отдельности, подсаливаем, и выпекаем на сковородке блинчик из каждого яичка ( не пережариваем) Затем блинчики режем тоненькой лапшой.
Все ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом и раскладываем по корзиночкам перцев.
Вот такое оригинальное оформление салатов из простых продуктов у нас получилось .
Приятного аппетита!

Блюда из лаваша в духовке - 117 золотых рецептов!

Блюда из лаваша в духовке

 

Читать далее...

Закусочный кекс – аппетитный вариант с сыром, салями и вялеными помидорами

Он определенно нравится мужчинам: ведь это не какой-то там тортик с рюшечками из крема или скучный бутерброд! Это абсолютно брутальный, но притягательный закусочный кекс с хрустящей сырной корочкой и художественным водоворотом из ломтиков салями, оливковых колечек и аппетитной тягучести расплавленного сыра. Да он кому угодно вскружит голову! Времени на приготовление такого кекса уйдет конечно побольше, чем на то, чтобы сделать бутерброд, зато получится гораздо более эффектно и красиво. Ингредиенты все доступны и просты, поэтому сложностей быть не должно. Всем любителям пиццы советую добавить в начинку немного соуса для пиццы или кетчупа: кекс получится еще вкуснее.

Куриное филе под хлебным соусом - Быстро готовится. Советую приготовить. Очень вкусно

Хочу показать, как я запекаю куриную грудку. Это один из вариантов запеченной курицы, который я очень люблю. И соус сегодня будет хлебный. Мне очень нравится хлебный соус к птице. К вкусу моей курицы он будет отличным контрастом. Я уверена, вам очень понравится. Курица быстро готовится. Советую приготовить. Очень вкусно.

Быстрые булочки (без яиц и дрожжей)

Быстрые булочки (без яиц и дрожжей)

Хотите заняться выпечкой, но оказывается, что нет ни яиц, ни дрожжей, тогда можете воспользоваться этим рецептом. Булочки готовятся быстро. На вкус их можно сделать сладкими или несладкими, как и добавить различные компоненты: мак, кунжут, сухофрукты или травы. В зависимости от того, что будете использовать творог или йогурт вкус и текстура булочек будут разными.

Читать далее...

100 рецептов из скумбрии - что приготовить из скумбрии прямо сейчас!

Рецепты из скумбрии

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

РЕЦЕПТ ТЕСТА НА ТАРТАЛЕТКИ.

1.

Читать далее...

Рулеты из печенного перца в панировке

У меня очередная закуска из печеного перца.На этот раз они будут фаршированные и обжаренные в панировке из белого хлеба.Лучше подавать это блюдо теплым с гарниром из картофельного пюре или отварным рисом.Но в холодном виде они тоже очень вкусные,особенно мне нравится начинка из шпината,ветчины и творога с чесноком.

http://perchinka-khozyayushka.ru/zakuski/rulety-iz-pechenogo-perca/

Кабачковые пирожные

Кабачковые пирожные – это хорошо всем известное блюдо в новом звучании. Великолепный вариант для гостевого стола. Красиво, вкусно, сытно и легко одновременно.

Читать далее...

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов Одна из вкуснейших закусок турецкой кухни. Вкусные, ароматные и пикантные баклажаны. Ингредиенты: Баклажан — 2 шт Лук репчатый (больших) — 2 шт Чеснок — 3 зуб. Сок лимонный — 4 ст. л. Петрушка — 0.5 пуч. Мука пшеничная — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — по вкусу Масло растительное (для жарки) — 2 стак.

Золотистые шарики из цуккини: этот хруст - на вес золота!

Эти золотистые "монетки" на вашем столе обязательно привлекут всеобщее внимание. А стоит надкусить - и вкус покорит сердца!



Нужно (8 порций):

1 цуккини
растительное масло
80 г творожного сыра
50 г шпината
80 г ветчины
80 г тертой моцареллы
соль и перец
100 г муки
2 яйца
200 г панировочных сухарей
Нужно:

Моем цуккини, обрезаем с обоих концов и режем на 6 ломтиков. Из каждого ломтика вынимаем мягкую сердцевину, чтобы остались полые кольца. Мякоть режем на мелкие кусочки.
Обжариваем эти кусочки на растительном масле, смешиваем с творожным сыром, шпинатом, ветчиной и моцареллой. Добавляем по щепотке соли и перца.
Выкладываем получившуюся массу внутрь "колец" из цуккини. Теперь панируем их: сначала обваляем в муке, затем окунем в яйцо и обваляем в сухарях. Обжариваем в кипящем масле до золотистого цвета.
Если исключить ветчину, то оценить вкус этой отличной закуски по достоинству смогут и приверженцы вегетарианской кухни. Похрустим?

Приятного аппетита!
http://www.g8ozd.ru/shariki-iz-zucchini/