Дорогие друзья, и снова я приготовила для вас интересный и необычный рецепт. Сам рецепт блинов классический, а вот начинка к нему необычная и очень вкусная — чернослив и орехи. Но и это еще не все, изюминка этого блюда особый сметанный соус. Когда заканчиваются блины, а в он остается, в ход идет обычный хлеб, потому что оставить на тарелке такое лакомство, ну просто невозможно.

Читать ещё

Нужно сначала сделать начинку: Отварить штук 8 картофелин, лук мелко порезать и обжарить с мелко натёртой морковкой. Сваренный картофель размять, смешать с луком и морковью, соль и подлить чуть водички, в которой варилась картошка.
Тесто: 3 стакана ХОЛОДНОЙ воды( я беру 2 стакана холодной воды и1 стакан обычной минералки.) 1ч.л. соли, 2ст.л.растит. масла, 0,5ч.л. соды. мука.Тесто, как обычно на блинчики, как жидкая сметана.

Читать далее

Нам потребуется.
~3/4 чашки муки (ориентируйтесь на густоту теста)
2,5 ст. теплого молока
3 ст. л. мака
1 крупное яйцо
20 г растопленного сливочного масла
2 ст. л. сахара
ванилин
щепотка соли
       Читать далее