Солянка Сборная мясная Сборная мясная солянка Ингредиенты филе индейки 500 г готовые м...
Буженине домашняя - (0)Буженина домашняя Буженина домашняя Наверное не многие знают что буженина это очень простое бл...
Котлеты под шубой - (0)КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ //s57.radikal.ru/i158/0811/99/5be8401141f5.jpg 1 кг. фа...
стрелки чеснока - (0)Стрелки чеснока Появились на рынке замечательные свежие весенне-ле...
Мясные рулеты - (0)Мясные рулеты Мясные рулеты Рулет С БАКЛАЖАНАМИ Вам потребуется 1,5-2 кг свинины,...
Простой и быстрый хлебушек (на соде) |
Необычайно вкусный и быстрый хлебушек! Рекомендую
Состав:
1 стакан кефира
1,5 стакана ржаной муки
1, 5 стакана пшеничной муки
1 ч.л. соды(без горки)
горсть изюма (можно добавить также орешки и другое по вкусу).
щепотка соли и сахара.
1 ч.л. специй - кардамон, куркума, корица, мускатный орех (другое по вкусу)
Приготовление:
Смешайте все сухие ингредиенты и добавьте их в кефир. Тесто получается густое, немного липнущее к рукам. Сформируйте буханку, сделайте в ней крестообразный надрез, для того, чтобы тесто лучше пропеклось. Можно выпекать в форме.
Технология выпекания: В предварительно разогретую до 220гр. духовку поставьте хлеб. Примерно через 15 минут снизьте температуру до 180гр. и выпекайте ещё 15 минут.
При желании можно выпечь в хлебопечке. У меня Лджи, пеку на режиме "кекс".
Готовность хлеба проверьте деревянной шпажкой.
***
рецепт найден в интернете, ссылка на первоисточник не сохранилась.
Рубрики: | КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Хлеб, булочки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |