Пироги с картошкой и луком

С пылу, с жару!

Ингредиенты:

• мука — 400 грамм
• теплый кефира — 1 стакан,
• сахар — 1 столовая ложка,
• растительное масло — 2 столовые ложки,
• соль — 1 чайная ложка,
• сухие дрожжи — 1 чайная ложка,

Приготовление:

Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Ставим тесто в теплое место на 1.5 часа, чтобы поднялось.

Затем еще раз обминаем и даем еще раз подняться. Делим тесто на 5 частей.

Для начинки: смешать 300 грамм густого картофельного пюре, жареный лук, зеленый лук, соль, перец.

Разминаем каждую часть теста не очень тонко, кладем начинку и защипываем в мешочек, затем разминаем в лепешку. Смазываем растопленным сливочным маслом или яйцом. Выпекаем при 200 С около 40 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...