Кабачково-сырный пирог "Причуда" - на вкусный ужин

Простой в приготовлении, вкусный и полезный сырный пирог с кабачками подойдет как на обед, так и на ужин. А сочетание сыра с кабачками никого не оставит равнодушным.

Шоколадный слой:
1 желток
125 г сахара
100 г сливочного масла комнатной температуры
1 ст.л. с горкой какао
7 ст.л. муки
5 г разрыхлителя

Масло взбить миксером с сахаром.добавить желток,взбить. Добавить какао, муку и разрыхлитель. Хорошо размешать. Тесто будет мягкое и эластичное. Разделить на 3/4 и 1/4. Замотать в пищевую плёнку и поставить в холодильник на 30 мин. Тем временем готовим творожно-сметанную массу.

Творожно-сметанная масса:
250 г творога
100 г сметаны
1 п. пудинга
1 яйцо
белок 1 яйца
1 п.ванильного сахара
7 ст.л. сахара
цедра 1/2 лимона
50 г сливочного масла

Яйцо и белок взбить с сахаром и ванильным сахаром в комбайне,добавить творог,сметану и мягкое масло,взбить,добавить цедру и пудинг,взбить.
Чашу смазать маслом,выложить большую часть теста делая бортики. Выкладываем половину творожной масси, порвать меньшую часть теста на кусочки и выложить на массу хаотично и снова выкладываем массу. Режим выпечка 1час 15 мин. Дать полностью остыть в чаше,потом вытащить с помощью контейнера пароварки.

Божественная выпечка с яблоками. Рассыпчатое песочное тесто с ароматным яблочным кремом.

Черноплодная рябина (арония) удивительное растение. Родом она из Канады, где дикорастущие кусты занимают огромные площади. Индейцы, проживавшие на этих территориях, издавна лечили ее соком ожоги и готовили блюда, с добавлением муки, приготовленной из ягод.
Название культуры произошло от греческого слова Aros, что в переводе означает «польза».
В ягодах черноплодки найдены витамины P, K, C, E, группы В, бета-каротин, микроэлементы бор, марганец, фтор, железо, молибден, а также соединения кумарин и амигдалин. Это чемпион по содержанию йода среди растений, произрастающих в северных широтах.
Одним из главных достоинств черноплодки является то, что она хорошо хранится и ее польза не умаляется, независимо от способов обработки и консервации.
Ну, а основной недостаток этой ягоды – ее вкус. Принято говорить, что она обладает «кисло-сладким, слегка терпким, вяжущим вкусом». Лично мне эта самая терпкость легкой не кажется. Поэтому я приноровилась делать из нее «изюм».

Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой. По настоящему - царский!

Печенье Савоярди (штук 30)
4 яичных желтка
250 мл молока
40 гр муки
Стручок ванили
130 гр сахара
2 листа желатина
250 мл сливок
250 гр персиков (плюс ещё пару штук на украшение)
1 рюмочку ликёра (типа Мараскино)
соль

Нарядный, праздничный, очень вкусный закусочный торт! Гречневые блины приготовлены с манкой, без добавления пшеничной муки. Отличное сочетание нежных блинов, красной рыбы и творожного сыра.

Халва — одно из самых любимых лакомств многих людей. Чтобы насладиться вкусом этой восточной сладости, тебе необязательно ехать в Иран, где ее впервые приготовили.

Рецепты - вкусняшки на каждый день

Маринованная скумбрия. Итальянский рецепт приготовления скумбрии, которую сначала нужно бланшировать, затем разделить на филе, а затем залить маринадом. Попробуем приготовить?