Цитата сообщения Ганзя-птичка
Рецепты диеты Дюкана. Слоёные кабачки
Как хорошо, что на диете Дюкана можно есть такой замечательный овощ как кабачок. Столько блюд из него можно приготовить… К сожалению, нельзя их есть обжаренными в масле – я очень любила так делать в своей «додиетной» жизни. Зато можно попробовать сделать такой замечательный рецепт. Думаю, что так кабачок получается даже вкуснее, и уж определенно, красивее!
Для рецепта слоеных кабачков нам понадобятся:
1 средний кабачок
1 яйцо (или 6-7 перепелиных яиц)
2 столовые ложки овсяных отрубей
2 столовые ложки сухого лука
2-3 столовые ложки обезжиренной брынзы или феты
соль, перец
Взбить яичный белок до устойчивых пиков, затем добавить яичный желток, овсяные отруби, лук, сыр, соль и перец. Кабачок вымыть, высушить и нарезать на кружочки около 0,5 см толщиной. Выложить кружочки в форму для запекания, сверху на каждый положить яично-отрубно-сырную смесь. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 ° С в течение примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Источник http://mydietadukana.ru/slojonye-kabachki/#more-495
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Диетические сосиски
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Говядина маринованная
...
Часть 25 - Блинчики с мясом без муки
Часть 26 - Дю-завтрак за 10 минут
Часть 27 - Рецепты диеты Дюкана. Слоёные кабачки
Часть 28 - Рецепты диеты Дюкана.Долма из виноградных листьев
Часть 29 - Омлет - рулет
...
Часть 40 - Рецепты диеты Дюкана. Ростбиф из куриного фарша
Часть 41 - Рецепты диеты Дюкана. Рулет из яиц со шпинатом.
Часть 42 - Рецепты диеты Дюкан. Закусочный зеленый рулет
