Без заголовка

Четверг, 01 Марта 2012 г. 17:38 + в цитатник

Картофельный салат с сельдью "Изумрудный браслет"

Источник: http://stranamasterov.ru/node/180553 Автор Elena.ost

На 4 порции:

1 кг картофеля вареного,

соль,

1 большая луковица,

3 маринованных огурца,

8 филейных кусочков сельди.

Маринад:

6 ст. ложки масла подсолнечного,

2 ст. ложка уксуса(я делала без уксуса),

4 ст. ложки сливок,

молотый черный перец, сахар.

Для украшения: зелень, киви (3 шт.), оливки.

На 4 порции:<br />
1 кг картофеля вареного,<br />
соль, 1 большая луковица,<br />
3 маринованных огурца,<br />
8 филейных кусочков сельди.<br />
Маринад:<br />
6 ст. ложки масла подсолнечного,<br />
2 ст. ложка уксуса(я делала без уксуса),<br />
4 ст. ложки сливок, молотый черный перец, сахар.<br />
Для украшения: зелень, киви (3 шт.), оливки.. Фото 1

Изумрудный браслет. При копировании статьи, целиком или частично, пожалуйста, указывайте активную ссылку на источник!

http://stranamasterov.ru/node/180553

http://stranamasterov.ru/user/9321

Картофель отварить и почистиь.

Нарезать кубиками.

Огурец кубиками.

Лук кубиками.

Сельдь режим мелкими кусочками. Все ингредиенты смешать, заправить маринадом. Можно добавить кукурузку и чеснок. Сельдь я использую собственного приготовления - МК по саламуру: http://stranamasterov.ru/node/38654?t=1280.