Перцы, фаршированные помидорами |
Сайт http://gotovim-doma.ru, автор Татьяна.
Перец среднего размера (хорошо сорт Колобок, он маленький и круглый, как раз под помидорку) аккуратно очистить от семян и бланшировать 5 минут. Каждую перчину внутри смазать тертым чесноком (не жалея) и вставить внутрь помидорчик.
Сварить маринад:
4 л. воды
0,5л уксуса
0,5 л подсолнечного масла
6ст.л. соли
3 ст. сахара
на дно каждой банки положить лавроый листик и перец горошком. Уложить перец, залить маринадом. Стерелизовать 10 минут.
Маринад расчитан на 8 полуторалитровых банок.
Серия сообщений "Домашние заготовки":
Часть 1 - Капуста по- корейски
Часть 2 - Маринованные кабачки "Краски лета"
...
Часть 16 - 10 секретов удачной квашеной капусты
Часть 17 - Лечо "Балтийское" - вкус, который не описать словами
Часть 18 - Перцы, фаршированные помидорами
Часть 19 - КАПУСТА ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ
Часть 20 - Кетчуп - чуть язык не проглотила!
...
Часть 22 - Быстрые малосольные огурчики на минералке
Часть 23 - Легкий и насыщенный кулинарный блог Нины Тарасовой
Часть 24 - Лечо "Анкл Бенс"
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |