Многие из нас любят колбаски, сардельки, сосиски, кто-то покупает их часто, кто-то реже. Реже покупают те, кто понимает, что магазинные колбасные изделия содержатмассу вредных ингредиентов. Альтернативой магазинным сарделькам и сосискам могут стать домашние сардельки. Предлагаем вам рецепт сарделек в домашних условиях, мы приготовим вкусные молочные сардельки из индюшиного мяса.

Ингредиенты

600 г индейки (стейка);

150 г сливок (33%);

кишка;

2 зубчика чеснока;

соль;

мускатный орех;

черный перец;

сок свеклы (30-50 мл).