Ешьте имбирь!!!

Имбирь оказывает: противовоспалительное, спазмолитическое, обезболивающее, рассасывающее, возбуждающее, ветрогонное, потогонное, заживляющее и тонизирующее действие.

Является сильным антиоксидантом и успокоительным средством, повышает иммунитет и защищает организм от паразитов.

Употребление имбиря в пищу улучшает секрецию желудка, повышает аппетит, снимает все симптомы «морской» болезни (не только тошноту, но и слабость, головокружение), уменьшает количество холестерина в крови и снижает артериальное давление.

Также имбирь полезен как профилактическое средство против развития злокачественных опухолей (рака).

Имбирь  является афродизиаком, повышает потенцию, избавляет от фригидности и бесплодия.

Имбирь применяют при простудных заболеваниях, для снятия симптомов токсикоза при беременности, при почечных, желчных, кишечных коликах, при отрыжке и болях в животе. Он очищает организм от токсинов и шлаков, вследствие чего улучшает общее самочувствие, появляется «свежий» цвет лица, улучшается зрение, память и острота ума.

Если жевать свежий имбирь после еды, он надолго освежит ваше дыхание и избавит от многих проблем в ротовой полости. Некоторые люди не могут жевать имбирь из-за его «жгучести», тогда можно просто протереть («почистить») зубы имбирем, это не менее полезно.

Имбирь – это первое средство против любой боли (головной, мышечной), которое можно применить в домашних условиях.

Достаточно лишь 1 раз в день во время обеда,съедать 1 кружечек толщиной 3-4 мм свежего корня имбиря

________________

Играя в командные игры тимбилдинга,вам понадобятся аксессуары для них,которые можно взять в аренду в krytota.ru-сервисе по аренде аттракционов и развлекательного оборудования.Подробнее на сайте компании

Профессор Селезнёв

Имбирный напиток получил широкую известность благодаря своим уникальным свойствам, он поможет очистить организм, укрепить иммунитет и избавиться от нескольких лишних килограммов. Кроме того, он очень вкусный, бодрящий и прекрасно подходит для употребления в жаркое время. 

Как приготовить и применять целебный имбирный напиток?

ЛИМОНЧЕЛЛО

Итальянский лимонный ликер очень популярен на своей родине.

Приготовьте и попробуйте этот напиток, и вы сразу почувствуете себя в солнечной Италии!

Промышленный выпуск вкус­ного лимонного напитка на­лажен не только в Италии, а и в соседних с ней странах.

Основан метод приготовления лимончелло на настаивании лимонной кожуры на воде с последующим добавлени­ем спирта и сахара.

Это позволяет сохранить большое количество ви­тамина С, так что ликер этот и вкус­ный. и полезный.

Потом его обраба­тывают по специальной технологии, и он становится густым и вязким.

Его принято пить из маленьких по объему высоких рюмок, которые предварительно держат в морозиль­нике,чтобы стенки емкостей по­крылись тонким слоем льда; можно добавлять лед и в сам напиток - и наслаждаться ароматной прохла­дой в летнюю жару.

Хоть мы и не итальянцы, но тоже не лыком шиты, поэтому приготовим уникальный напиток сами!           

                                                                        ИНГРЕДИЕНТЫ

•   вода - 150 г

•   сахар - 200 г

•   лимон - 6 шт.

•   водка - 700 г

                                                                      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюлю из нержавеющей стали влейте воду, добавьте сахар, поставьте на средний огонь и по­сле закипания варите, помешивая, сироп, чтобы сахар полностью рас­творился и не пригорел. Пока сироп будет остывать, приготовьте лимо­ны (кстати, вам нужны тонкокорые свежие ароматные плоды - от их качества зависит вкус напитка!). Их нужно помыть и вместе с кожурой пропустить через мясорубку (если под цедрой толстый белый слой, то­ненько срежьте с лимона кожуру, а белую мякоть удалите).

В теплый сироп положите ли­монную кашицу и тщательно пере­мешайте. Добавьте водку, пере­мешайте еще раз. Разлейте смесь в заранее простерилизованную посуду (в стеклянные банки или бутылки), стараясь, чтобы в каж­дую попало примерно одинаковое количество жидкости и гущи.

Настаивайте напиток в темном месте месяц, в первую неделю еже­дневно встряхивая бутылки.

А затем, процедив напиток через сито, при­глашайте гостей на дегустацию!  Кстати,  знаменитый актер Дэнни Де Вито держит ресто­ран. в котором угощает посетителей фирменным лимонным ликером, за что его прозвали Принцем Лимоном!

Профессор Селезнёв

Один из моих любимых ингредиентов, горсть свежих душистых трав из сада.

А вот отличный способ, сохранить травки на зиму.

1. Выберите  зелень, в идеале с рынка или из собственного сада.
2. Если вы хотите, вы можете ее нарезать или оставить целыми веточки и листья. 
3. Поместите травы в формы для льда на 2/3 .
4. Вы можете смешать травы, это может быть букет из шалфея, тимьяна, розмарина , а потом добавить зимой жареной курице или картофелю!
5. Залейте оливковым маслом или топленым, несоленым сливочным.
6. Закройте полиэтиленовой пленкой и в морозильник на ночь.
7. Выньте замороженные кубики и храните в морозильной камере в контейнере .
8. Не забудьте пометить каждый контейнер, какие травки в нем!

ПРОДУКТЫ-БАТАРЕЙКИ.

ЗАРЯЖАЕМСЯ ЭНЕРГИЕЙ НА ВЕСЬ ДЕНЬ

Осень-такое время,когда организму не хватает энергии.

Природа  постепенно готовится ко сну.

Если вас постоянная слабость,сонливость и ничего не хочется делать,попробуйте ввести в свой рацион питания продукты-батарейки,они зарядят вас энергией на целый день

1. Яблоки

Этот доступный и распространённый в наших краях фрукт богат кверцетином. Не будем углубляться во все полезные свойства этого вещества, лишь отметим то, что важно для нас в первую очередь: кверцетин заставляет мышечные клетки вырабатывать больше энергии. Так что перед тренировкой или работой съешь несколько яблок.

2. Бананы

Содержат качественные углеводы. Причём и «быстрые» и «медленные». Можно употреблять их как до, так и после тренировки. Они богаты калием в биоактивной форме, который очень хорошо усваивается. А калий отвечает за силу мышечного сокращения.

3. Красное мясо (говядина, телятина)

Ты удивишься, но это вовсе не тяжёлая пища. В мясе много биоактивного железа, а железо влияет на аккумуляцию в крови кислорода. А чем больше кислорода в твоём организме, тем выше твой тонус. Также в мясе содержится креатин, витамины группы В,цинк. Чтобы красное мясо усвоилось полноценно, употребляй его с овощами. Но не смешивай с хлебом, кашей, картошкой — вот после такого сочетания тебе и захочется спать.

Айва содержит много витаминов, микро- и макроэлементов в своих плодах. Лимонная и яблочная кислоты, пектины, эфирные масла, железо, дубильные вещества, медь, минеральные соли и фитонциды - это все присутствует в айве в достаточном количестве.

Айвовое варенье необычайно вкусное - оно имеет тонкий аромат и красивый розовый цвет. Дольки айвы при варке становятся полупрозрачными.

Итак, чтобы приготовить айвовое варенье, необходимо приготовить 1,5 кг сахара, 1 кг айвы и 600 мл воды.

Для варенья подходят спелые, хорошо вызревшие плоды айвы.

Чистые плоды очищаем от кожицы и удаляем сердцевину. Затем нарезаем дольками и опускаем в кипящий сироп, приготовленный из сахара и воды.

Доводим все до кипения и оставляем в горячем сиропе на несколько часов. Затем смесь доводим до кипения и опять оставляем до охлаждения. Повторяем так два раза, затем варим варенье до готовности.

Чтобы дольки айвы не разварились, необходимо емкость с вареньем периодически встряхивать.

рекламка

Хотите научиться готовить как профессиональный шеф-повар? Читайте кулинарные рецепты и полезные рекомендации по приготовлению разнообразных блюд!