10ка самых популярных салатов к Новому Году

Вкуснейшая подборка салатов которые непременно стоит приготовить на Новый Год 2013!

1. Салат "Новогодние Часы"

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 Грамм
• Яйца — 5 Штук
• Чернослив — 150 Грамм
• Орехи грецкие — 100 Грамм
• Сыр — 100 Грамм
• Майонез — 100 Миллилитров
• Соль — По вкусу

2. Утка с яблоками

Ингредиенты:

 

• Утка  — 1 Штука ((весом около 2 кг))
• Яблоки — 4-5 Штук
• Корица — 1/2 Чайных ложки
• Сахар коричневый — 2 Чайных ложки
• Соль, перец — - По вкусу
• Специи — 1 Чайная ложка (розмарин, орегано, прованские травы)
• Уксус яблочный — 1/2 Стакана
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки

Читать далее...

Салат "Тиффани"

 Рецепт салата из курицы с виноградом “Тиффани” на конкурс от Марины Дымковской:

Этот салатик я давно приметила в и-нете. Опять же на день рождения (гостей много) решила добавить чего-нибудь нового. Гости у меня привереды….))) Пробовали довольно долго…))) Однако…салата не стало! Единственный нюанс – курица может быть в салате любым способом приготовлена, т.к. восточные пряности не все любят.

Вобщем, этот салатик прижился….))) я думаю и за внешний вид тоже…))) Уж больно эффектно выглядит…))

Ингредиенты:

1. Куриная грудка 3-4 шт
2. Яйцо 4 шт.
3. Сыр твердый 300 гр
4. Виноград крупный зеленый или черный
5. Орехи миндаль\грецкие
6. Листья салата
7. Майонез густой
8. Карри по вкусу

Приготовление:

1. Грудки вымыть, нарезать мелкими кубиками, посолить чуть-чуть, присыпать карри, перемешать.Обжарить до готовности на растительном масле.
2. Яйца отварить вкрутую. Остудить.
3. Протереть на крупной терке твердый сыр. Сыр лучше натирать пока он холодный.
4. Затем следует самое главное – сборка салата:
   Вам понадобится круглая тарелка или неглубокая салатница. Выложить на дно листья салата.
   Первый слой – половину кусочков курицы. Слой майонеза.
   Второй слой – половина тертого сыра. Снова майонез.
   Третий слой - два натертые на крупной терке яйца.
   А теперь – идет повтор. Снова кусочки курицы, майонез, сыр, майонез, яйца, майонез.
5. Посыпаете весь верх измельченными орехами и укладываете половинки виноградин без косточек плотно срезом вниз. Праздничный, изысканный салат готов!

 

<iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/LZ3Nj2IZh-A" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пикантная закуска из баклажан или "Израильский салат"



Баклажаны - 3 больших
Чеснок - 3-4 больших зубчика
Соль
Сахар
Майонез
Лимонный сок (свежий или концентрированный)Читать далее

Салат с брокколи и белой фасолью

Читать далее...

Большая подборка салатов
 

Салаты

еще больше

Салат с грейпфрутом, курицей и орешками

Читать далее...

Салат со стручковой фасолью и грибами

Читать далее...

Салат Египетская пирамида с печенью трески

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=124&t=19619&start=0&view=print


Ингредиенты:
Печень трески - одна банка (230грм),
картофель - 2шт,
соленный огурец - 3шт,
яблоки кислых сортов - 2шт,
яйца - 2шт,
твёрдый сыр -100грм.
Читать далее...

Салат из ананаса «Легкий»

Читать далее...

Рецепты блюд для Новогоднего стола 2012 с фотографиями.



Как и в детстве, до сих пор встречу Нового года
мы ждем с радостным нетерпением и загодя начинаем готовиться к празднику.
Конечно, ведь бой курантов означает не только механическую смену цифр на календаре.
Он словно обещает, что следующий год будет радостнее, счастливее и удачнее.
В народе бытует поговорка: 'Как встретишь Новый год, так его и проведешь'.
Конечно, с ней можно поспорить, но, согласитесь,
осадок от испорченного праздника, на который возлагалось столько надежд,
способен надолго отравить настроение. Поэтому лучше подготовиться заранее.
Вы определились с меню для праздничного стола?
Если нет, то этот пост Вам в помощь.

Рецепты новогодних блюд 2012 с фотографиями Новогодние закуски   Новогодние салаты   Лосось в острых специях Шампиньоны маринованные Студень Зельц Блины-мешочки Праздничная закуска из маринованной семги читать еще Салат 'Цезарь' Салат "Рождественская звезда" Салат "Гранатовый браслет" Салат "Маринара" Теплый салат из картофеля с лососем Салат "Гнездо кукушки" читать еще Горячие блюда из птицы   Горячие блюда из мяса и кролика   Индейка, фаршированная рисом с яблоками Рулет из индейки с черносливом Курица по-мексикански Утка с фруктами Цыпленок, фарш-й сухарями, гранатом и тархуном Утка с вишневым соусом читать еще Шницель из баранины с апельс-во-грибным соусом Колбаса домашняя с ароматными травами Свинина, запеченная с киви Хинкали Рулька с овощами, запеченная в рукаве Запеченная вырезка по-новогоднему читать еще Горячие блюда из рыбы и морепродуктов   Горячие блюда из овощей   Крабы под манговым соусом Блинчики с треской и сыром Рулетики из семги с чипсами из хамона Сибас, приготовленный по рецепту И. Угольникова Скумбрия, запеченная с киви Креветки в кляре читать еще Кыстыбый с картофельным пюре Вулкан страстей читать еще Сладости, торты   Напитки   Конфеты из кураги в белом шоколаде Чизкейк Нью-Йорк Новогодние шишки (муравейник) Тирамису Кекс столичный Медовик из заварного теста читать еще Брусничная настойка с апельсиновой цедрой Свекольно-морковный сок с яблоком Сок из манго с яблоками Мангово-апельсиновый сок "Кровавая Мэри" (Bloody Mary) читать еще

Салат Морской дракон рецепт на новый год 2012

 Салат Морской дракон рецепт на новый год 2012.

 

Для любителей остренького и морепродуктов.

 

Читать далее...

Салат "Новогодняя маска"

Рецепт взят из интернета


Для приготовления такого салата необходимы продукты, которые на первый взгляд покажутся вам самыми простыми, но благодаря орехам и сыру салат получается сытным.

Вам потребуется:
для салата:
- 1 отварная куриная грудка (мелко порезать)
- 100г сыра (потереть мелко)
- 1 отварная средняя морковь (потереть мелко)
- 1 отварная средняя свекла (потереть мелко)
для заправки:
- 200 г. густого майонеза
- 2 ст.л. рубленных грецких орехов
- 2 зубчика чеснока (пропустить через пресс)
- соль, перец (по вкусу)
для украшения:
- зерна граната
- петрушка
- укроп.

Формируем салат:

На овальное блюдо поставить 2 рюмочки и вокруг них выкладывать слоями в форме маскарадной маски:
1 слой: кусочки курицы
2 слой: ½ заправки
3 слой: сыр
4 слой: ½ заправки:
5 слой: верхняя часть – морковь, нижняя – свекла.
Не забудьте достать рюмочки из салата!!!
Украсить зернами граната, листочками петрушки и веточками укропа:
Салату дать хорошо настояться!
И можно ставить на новогодний стол.
Кто может себе позволить,предлогаю вместо морковки и свеклы украсить салат красной и чёрной икрой

Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Вкусные салаты - моя подборка
Часть 2 - САЛАТ «ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА»
...
Часть 12 - Салат" Новогодняя свеча!"
Часть 13 - Салат "Новогодняя веточка"
Часть 14 - Салат "Новогодняя маска"
Часть 15 - Варианты оформления всеми любимых салатов
Часть 16 - Салат креветочный "Тат-А-Тет"
...
Часть 22 - Салат "Морская тайна"
Часть 23 - Рождественский венок!!!
Часть 24 - Салат Елочка (из крабовых палочек)

Салат "Адвент"

Необходимые продукты:
3 картошки(отварить,натереть на крупной терке)
2 моркови(отварить,натереть на крупной терке)
2 вареных яйца(мелко покрошить,немного белка отложить для свечей)
500г. брокколи (отварить,но не переварить!,разделить на соцветия)

Для соуса(промазки):
вареная ветчина или мясо,пара маринованных огурчиков,лук и майонез.

Ветчину или мясо режем мелкой соломкой,огурчики и лук мелко,все перемешиваем,солим,перчим по-вкусу и заправляем майонезом.
А так же :
укроп или петрушка,4 пластика сыра,красная паприка,зерна граната.

Выкладываем салат слоями,оставляя четыре круглых отверстия для "свечей" ,промазывая соусом,кроме последнего.
1- картошка
2- морковь
3- яйца
4- брокколи.
Корректируем укропом или петрушкой и ставим в отверстия "свечи",для этого свернуть трубочкой пластинки сыра,смазать майонезом и слегка присыпать тертым белком,для "пламени" свечи использовала красный болгарский перец,для "бус"- зерна граната
Вот такой получился салатик!

Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Вкусные салаты - моя подборка
Часть 2 - САЛАТ «ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА»
...
Часть 17 - Салат креветочный "Тат-А-Тет"
Часть 18 - Салат "Снеговик"
Часть 19 - Салат "Адвент"
Часть 20 - Салат "Ёжик!
Часть 21 - Салат "Подарочный"
Часть 22 - Салат "Морская тайна"
Часть 23 - Рождественский венок!!!
Часть 24 - Салат Елочка (из крабовых палочек)

Рождественский венок!!!

Взят из интернета!


Ингредиенты самые простые! Вам понадобятся:
плавленный сыр, твердый сыр,
чеснок, майонез, зелень, мука
Перейдем к приготовлению:
Белые шарики – это плавленный сырок, его нужно потереть на терку, перемешать с мелко нарезанным чесноком, тертыми яйцами. Сформировать маленькие шарики и обвалять в тертом твердом сыре.
Зеленые шарики – это то же самое, что и белые шарики, только их нужно обвалять в мелко нарезанной зелени.
Коричневые шарики – твердый сыр потереть на терке, перемешать с майонезом и яйцом. Обвалять в муке и обжарить в большом количестве растительного масла.
Выложить шарики на блюдо в виде праздничного венка и украсить. А главное, это выложено на горизонтально срезанный наполовину калач!

Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Вкусные салаты - моя подборка
Часть 2 - САЛАТ «ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА»
...
Часть 21 - Салат "Подарочный"
Часть 22 - Салат "Морская тайна"
Часть 23 - Рождественский венок!!!
Часть 24 - Салат Елочка (из крабовых палочек)