Цитата сообщения Мой_калейдоскоп
САЛАТ МОРСКАЯ ЗВЕЗДА
Идею оформления салата увидела в Нете, где точно не помню, сам же салат придуман мной, получилось очень даже неплохо. Так оформить можно любой рыбный салат, смотрится очень эффектно.
1,5 огурца, (один - основа, остальное - нарезать)
1 большая картофелина
несколько ломтиков семги или форели для слоя
10 ломтиков семги или форели для украшения.
2 крабовые палочки
1-2 яйца
креветки
![(350x263, 60Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/37/594/37594971_IMG_0524.gif)
Огурцы разрезать вдоль тонко, сделать основу.
![(350x263, 68Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/37/594/37594988_IMG_0525.gif)
Картофель натереть на терке, смешать с майонезом. Разложить на огурец.
![(350x263, 67Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/37/595/37595066_IMG_0526.gif)
Следующий слой - нарезанная семга.
![(350x263, 67Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/37/595/37595077_IMG_0527.gif)
Далее натертые крабовые палочки. Честно говоря, я их совсем не люблю, зато очень любит сын, из-за него и положила. Чуть полить майонезом Далее натертое яйцо, смешанное с майонезом.
Затем нарезанный огурец, полить майонезом, мелкие очищенные креветки. Накрыть салат ломтиками семги. Украсить.