После определенной части текста ставите
[ more=Читать далее, если интересно ]

Внутри любой ваш текст вместо слов \"Читать далее, если интересно\" . Обращаю внимание на то, что между скобкой и словом не должно быть пробела, я сделала специально, чтобы не сработал тег, иначе вы бы не смогли увидеть сам текст