Танцы от плиты и до компа !!

Масло сливочное -200 г, Помидоры -200 г,соль по вкусу.

Мои непутёвые заметки : готовила с меньшим количеством масла, (взяла -50 г.)получилось так же вкусно.

Масло растопить и добавить  помидоры ,порезанные на кусочки, тушить -15-20 минут ,на медленном огне.
Затем взбить до нежной консистенции на высокой скорости и посолить по вкусу.

Больше ничего не добавлять!Ни перца,ни трав. В этом роскошь простоты "золотого" соуса. После взбивания соус становится ярко оранжевым,от того и название-"золотой" Перелить в подходящую бутылочку.